El libro aporta conocimientos al lector o futuro profesional para que pueda desarrollar de manera profesional las tareas de Auxiliar de Servicios profesionales en todo tipo de empresas de servicios y recursos humanos (bedeles, ujieres, conserjes, porteros, controladores de acceso , auxiliares de servicios de seguridad, etc.).
Con casi cincuenta años desempeñando trabajos de secretaria, la autora ha tenido oportunidad de conocer los muchos y variados modelos de empresas en los que se desarrolla uno de los trabajos que siempre ocupan mujeres. En clave de humor, narrando jocosas historias propias y ajenas, por las páginas del libro van desfilando los distintos tipos de empresas y jefes que han existido y que, sin duda, todavía existen. Un libro para sonreír, reír a mandíbula batiente o llorar un poquito. Incluso para regalárselo -o tirárselo a la cabeza- al jefe.
Una vez finalizado el Módulo, el alumno será capaz de Supervisar y Desarrollar Procesos de Servicio en Restauración. Para ello, se supervisarán los procesos de preservicio, servicio y postservicio de alimentos y bebidas en restauración, desarrollando y supervisando la elaboración y acabado de platos a la vista del cliente y los procesos de montaje de locales y expositores para géneros y elaboraciones culinarias en el marco de cualquier tipo de servicio gastronómico y evento especial en restauración. Por último, se estudiará el desarrollo de los procesos de Mise en Place, servicio y postservicio en el bar y restaurante y la atención al cliente en restauración y la revisión de la venta y facturación de servicios, así como analizar el desarrollo en el acabado de platos a la vista del cliente, y profundizando en la supervisión del montaje de locales y buffets.
Este libro reconstruye de forma rigurosa, inédita y amena, la historia del espionaje nacionalista vasco desde 1936 a 1943. Gracias a la documentación obtenida durante más de cinco años en diversos archivos públicos y privados de España, Estados Unidos, Gran Bretaña y Francia, además de numerosos testimonios directos, Al servicio del extranjero revela el drama humano y la trascendencia política de los servicios de espionaje vascos. El rigor y novedad de la documentación recopilada convierten al libro en el referente obligado para aquellos que quieran profundizar en un contexto, desconocido hasta ahora, de la historia de España y conocer el desarrollo del movimiento nacionalista vasco en su complejidad.
La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a gestionar las reservas de habitaciones y otros servicios del hotel de forma que se obtengan los mayores índices de ocupación y producción posibles. Para ello, se estudiará en profundidad la gestión de reservas de habitaciones y los servicios propios de alojamientos.
Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
Historia del Hospital Provincial de Huelva es un recorrido histórico de la inmensa tarea que se realizó en el Hospital Provincial, desde finales del siglo XIX hasta el año 1985 en que se cerraron sus puertas, para que descubramos que lo que hoy se conoce como sociedad del bienestar, en la que un factor decisivo es la salud de los ciudadanos, tuvo en Huelva unas raíces sin las cuales no podríamos comprender el momento presente.
La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a gestionar los servicios de transporte solicitados, controlar que el tránsito de mercancías y vehículos se realiza de acuerdo con las instrucciones establecidas, controlar y resolver las incidencias, irregularidades y reclamaciones que se produzcan. También se aprenderá a planificar rutas de reparto de mercancías de forma que se minimicen el tiempo y la distancia de transporte logrando una utilización óptima de los medios. Para ello, se analizará la gestión de flota de vehículos, la gestión administrativa y del colectivo de conductores, así como el seguimiento y control de las operaciones.
El “Manual del entrevistador” de la Encuesta Nacional de Calidad e Impacto Gubernamental 2011 permite conocer la capacitación que recibió el grupo de entrevistadores que llevó a cabo el levantamiento de esta encuesta. Incluye aspectos tales como las actividades del entrevistador, su ubicación en campo, los procedimientos operativos, la técnica de la entrevista y la estructura del cuestionario de la encuesta..
Tu dinero y tu cerebro permitirá al lector no solo comprender el mecanismo que explica sus errores económicos sino también, en gran medida, le enseñará cómo evitarlos. Cada día tomamos innumerables decisiones de carácter económico: compramos una determinada marca de champú, elegimos un coche o adquirimos acciones de una empresa. Gracias a la crisis económica hemos descubierto que muchas de estas decisiones a menudo no merecen el calificativo de razonables. Por ello, encontraremos cada vez más personas que se preguntan por qué compraron un piso que pueden pagar solamente con enormes sacrificios o por qué eligieron un modelo de coche todoterreno cuando solo conducen por la ciudad. El objetivo de Tu cerebro y tu dinero es explicar por qué en muchas ocasiones acabamos haciendo lo contrario de lo que nos proponemos, por qué aplicamos las emociones en lugar de la razón y por qué somos tan influenciables ante losmensajes de la publicidad. Para comprender cómo se produce este divorcio entre razón y emoción, los autores describen qué pasa por nuestras cabezas cuando tomamos decisiones en las que está involucrado el dinero, y cómo nuestro cerebro arcaico,...
El objetivo de este libro es presentar y revisar las técnicas más novedosas y las últimas terapias en el tratamiento de diversas enfermedades gastrointestinales. La complejidad fisiopatológica y genética, el aumento de su aparición a edades cada vez más tempranas y la ausencia de tratamientos curativos definitivos convierten a la enfermedad inflamatoria intestinal en una de las patologías del mundo de la Gastroenterología que mayor interés ha despertado en los últimos años. En esta obra se presentan los factores patogénicos responsables de la enfermedad de Crohn y de la colitis ulcerosa así como las nuevas terapias inmunomoduladoras y biológicas desarrolladas gracias al descubrimiento de aspectos genéticos y fisipatológicos fundamentales en la enfermedad inflamatoria intestinal. Los especialistas del aparato digestivo, los residentes e internistas en esta especialidad y en otras afines, hallarán en sus páginas las claves del que podría ser el principio de una nueva era en el tratamiento de los pacientes.
L'histoire contemporaine de l'Espagne n'est pas toute orientée vers le drame de la Guerre civile et du franquisme, pas plus que vers la quête de leurs origines. Sortir de ce « labyrinthe » signifie replacer, dans la durée, l'Espagne dans une histoire de l'Europe et des espaces coloniaux pour faire émerger d'autres logiques moins déterministes. Peu à peu, depuis deux décennies, ce renouvellement s'est imposé, et Gérard Chastagnaret en a été l'un des acteurs importants. Les textes réunis dans ce livre explorent des thèmes que G. Chastagnaret a directement abordés ou qu'il a su encourager : l'histoire des mines, des entreprises, des innovations, l'histoire de l'État et des élites de la fin du XVIIIe siècle au milieu du XXe siècle. Ce volume n'est pas bilan complaisant, il veut être un témoignage de la fécondité des échanges entre historiens français et espagnols, hier et aujourd'hui.
Traducción al español de la vigésima edición, cerrada a 31 de julio de 2015, por la casa Dalloz, de Las grandes sentencias de la jurisprudencia administrativa. Su primera edición en 1956 fue impulsada por René Cassin, Vicepresidente del Consejo de Estado francés, y por Marcel Waline, profesor de la Facultad de Derecho de París, y en ella intervinieron juristas tan prestigiosos como el catedrático Prosper Weil y los Auditores de Primera Clase del Consejo de Estado Marceau Long y Guy Braibant. Desde entonces, este recopilatorio constituye todo un clásico en la bibliografía de derecho público, lo que justifica sobradamente su versión española, en la que recibe la denominación de La Jurisprudencia del Consejo de Estado Francés, título que para el lector español resulta más expresivo de su contenido, verdadero compendio de la doctrina del Alto Cuerpo. Los 118 Arrets o Sentencias proceden tanto del Consejo de Estado como del Tribunal de Conflictos, repuesto definitivamente tras la caída del Segundo Imperio por Ley de 24 de mayo de 1872, y se ordenan cronológicamente desde 1873, con el caso Blanco en materia de responsabilidad patrimonial, hasta 2015. Los motivos de...