Libros a Descargar Gratis

Manual. Cocina española e internacional (UF0071). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

Autor: Editorial Cep

Número de Páginas: 268

Cocina española e internacional (UF0071) es una de las Unidades Formativas del módulo "Productos culinarios (MF0262_2)". Este módulo está incluido en el Certificado de Profesionalidad "Cocina (HOTR0408)", publicado en los Reales Decretos 1376/2008 y 619/2013. Este manual sigue fielmente el índice de contenidos publicado en el Real Decreto que lo regula. Se trata de un material dirigido a favorecer el aprendizaje teórico-práctico que resultará de gran utilidad para la impartición de los cursos organizados por el centro acreditado. Los contenidos se han desarrollado siguiendo esta estructura: • Ficha técnica • Objetivos generales y específicos • Desarrollo teórico • Ejercicios prácticos con soluciones • Resumen por tema • Glosario • Bibliografía

Cocinando y amando

Autor: Constance Hamilton

Toda la pasión de la cocina mundial en su mesa.

Nuestra asignatura pendiente

Autor: Brianna Callum

Número de Páginas: 376

¿Se puede volver a apostar por un gran AMOR? ¿Existen las segundas oportunidades cuando se traicionó la confianza? ¿Reintentar es sinónimo de fracasar? Emily es una escritora que emprende un viaje en busca de la historia de amor de sus abuelos. Lo que no imagina es que en el camino romperá la coraza que la aprisionó durante años para animarse a vivir su asignatura pendiente. Tal vez, el amor que antes nos hirió ahora nos puede sanar.

El color del silencio

Autor: Elia Barceló

Número de Páginas: 477

EL PASADO DUERME DETRÁS DE AQUELLA PUERTA QUE NUNCA ABRIMOS.

Servicio y atención al cliente en restaurante

Autor: Motto LÓpez, Marina , FernÁndez MenÉndez, Miguel Ángel

Número de Páginas: 142

En este libro se transmiten los conocimientos necesarios para poder realizar el trabajo en sala, atendiendo a los clientes del restaurante con la calidad exigible en la hostelería actual. Teniendo en cuenta los diferentes momentos y circunstancias de cada tipo de servicio, se explican con detalle, y desde un punto de vista práctico, las normas y técnicas tradicionales para un correcto servicio y atención al cliente, así como las últimas tendencias en el desarrollo del trabajo en el restaurante, atendiendo a las variadas y novedosas ofertas gastronómicas, sin dejar de lado la evolución en la demanda de la clientela y su fidelización. Con la información acumulada, resultado de años de experiencia docente y profesional, y volcada de manera organizada y fiable en este manual, se intenta también inculcar a quienes quieran ser profesionales de sala la necesidad de que sean portadores de conocimientos técnicos, cultura gastronómica, buena imagen y habilidades sociales para tratar con los clientes. La obra responde fielmente al contenido curricular definido por el Real Decreto RD 1256/2009, de 24 de julio, modificado por el RD 685/2011, de 13 de mayo y el RD 619/2013, de 2...

Libro de Preparación de Comidas & Libro De Cocina Para Olla de Cocción Lenta & Dieta para el intestino & Recetas en Una Sola Olla En Español

Autor: Charlie Mason

Número de Páginas: 213

Libro de Preparación de Comidas & Libro De Cocina Para Olla de Cocción Lenta & Dieta para el intestino & Recetas en Una Sola Olla En Español Libro de Preparación de Comidas: Si está interesado en ahorrar tiempo y energía a través de estrategias de preparación de comidas eficientes e inteligentes, El Libro Completo de Preparación de Comidas ¡es el libro para usted! Cuando siente que está ocupado las 24 horas del día, puede ser muy difícil encontrar el momento para preparar una comida nutritiva para usted y su familia. Libro De Cocina Para Olla de Cocción Lenta: Para muchos, cocinar puede ser un esfuerzo desalentador. Las recetas parecen complicadas, las técnicas parecen estar fuera del alcance y el auto-servicio del restaurante más cercano siempre es la opción más fácil, especialmente al final de un largo día. Sin embargo, una receta con la olla de cocción lenta elimina el alboroto de la cocina con un mínimo de cocción requerida y pocas técnicas para dominar. Dieta para el intestino: ¿Está luchando con la forma adecuada de obtener bacterias buenas en su intestino? Todos los alimentos que comemos tienen un beneficio para nuestros valores nutricionales. Sin...

Cocina rica y sabrosa mediterránea

Autor: Equipo De Expertos Cocinova

Número de Páginas: 192

La dieta mediterránea, de un tiempo a esta parte, ha merecido la aprobación de los dietistas más exigentes por su riqueza en grasas no saturadas y sales minerales Los productos naturales de la tierra, los pescados, las carnes frescas y los lácteos constituyen la base de una alimentación ligera, nutritiva, variada y además muy digestiva El texto ofrece numerosas recetas exquisitas y de fácil preparación en las que no sólo se indican las cantidades y los pasos que deben seguirse, sino también el número de comensales, el tiempo que debe invertirse, la dificultad, el coste económico aproximado, la cantidad de calorías y el vino más adecuado En definitiva, se trata de una obra que cada cual podrá utilizar según sus gustos personales, dada la variedad de platos presentados y los diferentes menús que se ofrecen Una guía única para todas aquellas personas que deseen comer bien sin descuidar su salud

Bajo la tormenta

Autor: Eneko Pérez

Número de Páginas: 406

Una historia de amor y venganza que hará que sientas una tormenta de sentimientos en lo más profundo de tu interior. Melanie, una chica con un futuro brillante, va en busca de su hermano drogadicto a la zona más peligrosa de Londres, el distrito de Blackrock, lugar donde los adictos irrecuperables se drogan. Una vez allí, conoce a Thomas, camello de su hermano, uno de los más importantes de la ciudad y mano derecha de uno de los tipos con más poder de la misma. Tras encontrar a su hermano con su ayuda, Mel y Thomas, casi sin darse cuenta, inician una relación que les hará replantearse no solo la vida que han llevado hasta ahora, sino el camino que desean continuar. Pero dejar atrás su pasado e iniciar un nuevo futuro no será fácil para ninguno de los dos, sobre todo para Thomas. Con mucho en juego para todas las piezas de este puzle, no solo su amor estará en peligro, sino también sus propias vidas.

Alex y otras historias

Autor: Elena Laseca FerrÁndez , Elena Laseca

Número de Páginas: 173

?No pretendo descubrir el sentido de la vida, pero al menos, no querría caer en el absurdo total? Con estas palabras manifiesta Alex, la protagonista de la primera de estas ocho historias, su inquietud por encontrar su sitio en la vida. El lugar que se le ha asignado ?que su familia ?extravagante que se cree descendiente directa de la realeza? le ha asignado- no le gusta. No lo quiere para ella. Ella pretende vivir su historia como protagonista y no aceptando un papel de reparto. Alex dará un vuelco a su destino varias veces hasta encontrar su tarea, su lugar y su verdadero amor. Las otras siete historias que encontramos en esta colección, son relatos de otras siete mujeres que, como Alex, se pelean y sufren por alcanzar el lugar que les corresponde. Y esto es lo único que tienen en común. Su afán por no ser transparentes. Su empeño por dejar huella, incluso sin saberlo ellas mismas Matilde se pone el mundo por montera y nada contra corriente en un pueblo de tradiciones inalterables. Malika cambia de país, arriesgando su vida para poder vivir en libertad. Mar consigue salir de su rutina dulce y sin sobresaltos para dar salida a su necesidad artística. Gloria se arranca...

El español hablado en Túnez por los moriscos (siglos XVII-XVIII)

Autor: Míkel De Epalza Ferrer , Abdel-hakim Slama-gafsi

Número de Páginas: 677

La llengua espanyola parlada pels moriscs abans de ser expulsats del seu país de naixement i del dels seus avantpassats va perviure a l'exili, en una diàspora principalment establerta en països de llengua àrab governats per l'imperi turc-otomà o pel sultanat del Marroc. Aquest llibre se centra en les restes conservades d'aquesta llengua espanyola parlada en un sol país: la Tunísia actual, un territori que correspon pràcticament al mateix espai geopolític de la província de l'imperi turc-otomà durant els segles XVI-XVIII, època que constitueix el període central d'aquest estudi. La primera part analitza els testimoniatges que ens han arribat de l'existència d'aquesta llengua parlada, almenys, fins a mitjan segle XVIII. La segona, recull les restes lingüístiques que han quedat de l'espanyol dels moriscs fins al segle XX.

La biblia vegana

Autor: Jaume Rosselló , Laura Torres , Clara Vidal

Número de Páginas: 320

Sea por una cuestión ética, por conciencia ecológica o por solidaridad con el mundo animal, ser vegano es una manera de vivir más saludable y respetuosa. Huir de los alimentos de origen animal no significa renunciar a comidas sabrosas. Bien al contrario, quienes optan por los vegetales, las frutas y las legumbres como fuente principal de su alimentación están enriqueciendo su universo con una muy amplia gama de nutrientes saludables. Las páginas de este libro reúnen textos y recetas muy actuales sobre por qué ser veganos, con explicaciones dietéticas muy claras, sencillas y fáciles de llevar a la práctica. Un manual de supervivencia imprescindible que invita a la reflexión en sus primeras páginas y que luego nos traslada a un variado y colorista universo de platos pensados y probados por tres especialistas nutricionales a partir de una serie de menús para toda ocasión y cualquier momento del día. - Cómo preparar licuados, horchatas o leches vegetales. - Charcutería vegana: Del jamón de york a la morcilla de Burgos. - Quesos veganos: Cheddar, requesón, parmesano o queso de cabra. - Desayunos saludables: gachas, tostadas con hortalizas, etc. "El más actual y...

Biblia de la cocina

Autor: Sylvie Girard

Número de Páginas: 710

¿Qué opinaría de un almuerzo compuesto sólo de bocaditos crujientes o de exóticas cremas? ¿Y por qué no una cena en la que predominen los sabores afrutado o picantes? Lejos de las sempiternas categorías de entrada / plato fuerte / postre, he aquí otra forma de abordar y de entender la cocina: las recetas de esta "biblia" están clasificadas por sensaciones y sabores. - Hacer el "inventario de los sabores". - Conocer las múltiples y originales formas de "puesta en escena" o presentación de los platos.. - Recorrer y disfrutar el "itinerario de sensaciones". - Degustar los múltiples "encuentros y contrastes" de la cocina. Gracias al formato de "libro de bolsillo", La Biblia de la cocina cabe en cualquier bolso o maletín. ¡Ahora, y sin quebraderos de cabeza, podrá planificar su cena en el metro o en el tren! Una obra de fácil consulta que o ocupará demasiado espacio en su cocina. Un libro de recetas que habla de la cocina de otra forma, para elaborar platos realmente originales en los que los sabores y las sensaciones son los protagonistas principales. Sylvie Girard es una conocida y experimentada autora de obras sobre cocina y las artes culinarias, así como sobre...

El Libro De Cocina Completo Para Olla de Cocción Lenta En español/ The Complete Cookbook For Slow Cooker In Spanish: Recetas Simples,
Resultados Extraordinarios

Autor: Charlie Mason

Número de Páginas: 66

Para muchos, cocinar puede ser un esfuerzo desalentador. Las recetas parecen complicadas, las técnicas parecen estar fuera del alcance y el auto-servicio del restaurante más cercano siempre es la opción más fácil, especialmente al final de un largo día. Sin embargo, una receta con la olla de cocción lenta elimina el alboroto de la cocina con un mínimo de cocción requerida y pocas técnicas para dominar. Usted controla los ingredientes hasta cierto punto, haciendo que los platos sean saludables y personalizados. La técnica es simplemente presionar un botón. Si esto suena como el tipo de cocina que puede hacer entonces El Libro de Cocina Completo para Olla de Cocción Lenta: Recetas Simples, Resultados Extraordinarios es el libro que estaba esperando. En el interior, encontrará que cada receta en este libro abarca la idea de la simplicidad de la olla de cocción lenta combinada con sabores deliciosos y clásicos. El resultado es una comida casera que se cocina sola. Siga leyendo para aprender a cocinar carne y platos sin carne, refrigerios salados y deliciosos postres, incluso bebidas y caldos. La experiencia práctica pero auténtica de una olla de cocción lenta hace...

Mi vida: instrucciones de uso

Autor: Marian Keyes

Mi vida: instrucciones de uso es una colección de los mejores artículos periodísticos de Marian Keyes, ellibro que «todos los fans de Marian Keyes deberían leer, pero también una estupenda manera de entrar en su mundo.» (Irish Independent) ¿Estáis dispuestos a descubrir los secretos de una de las autoras más famosas y queridas del mundo? ¿Sí? Estupendo, porque este libro los contiene casi todos: desde su adicción a los cosméticos hasta los imprevistos de sus muchos viajes, pasando por conflictos con el peluquero y su relación con Twitter. Las reflexiones de Marian Keyes, de la primera a la última, despiertan de forma inmediata una deliciosa sensación de complicidad. Sabíamos que el mundo actual podía ser, por momentos, divertido y absurdo, lo que no sabíamos era la opinión de Marian Keyes. He aquí la respuesta, una auténtica lección de humanidad. Reseñas: «Con este libro, te reirás, llorarás y te sentirás menos sola. Maravilloso.» Good Housekeeping «Mi vida: instrucciones de uso es todo lo que te fascina de sus novelas y más; sin el filtro de sus personajes, Keyes nos habla directamente, como la clase de amiga dispuesta a decirte un par de...

La buena cocina para la tercera edad

Autor: Anna Prandoni , Francesca Zanotti , Emanuela Stucchi

Número de Páginas: 128

Una alimentación sana, realizar ejercicio físico y cuidar de forma adecuada la salud son algunos de los preceptos fundamentales para cualquier persona. Pero estos se convierten en prioritarios al alcanzar ciertas etapas de la vida. Mantener una dieta equilibrada y adaptada a las necesidades de cada uno es indispensable cuando se llega a la tercera edad, ya que permite gozar de una buena salud, mantenerse en forma y afrontar la vida con dinamismo. Esta guía práctica de la alimentación, pensada para las personas más mayores, proporciona útiles consejos y presenta de forma clara y sencilla las propiedades de los alimentos, así como los valores nutritivos y calóricos de frutas, verduras, alimentos proteínicos... Además, encontrará en ella interesantes sugerencias, prácticos consejos y numerosas recetas con las que podrá elaborar platos sanos, ligeros y sabrosos, de fácil rea-lización, con los que podrá conjugar el placer de la mesa y la salud de una forma ejemplar.

Ollas

Autor: Mauricio Pizard

Ollas es el nuevo trabajo del colectivo Garage Gourmet. Este libro profundiza sobre la comida de olla, una de las preferidas, más tradicionales y globales. Con un texto claro y simple aprenderemos de la historia, propiedades y características de la comida de olla. Ollas es una oda a la comida de olla, con una completa introducción y un gran atlas de las mejores recetas del mundo. Contempla un repaso por la historia y la cultura popular; los métodos y la materia prima para la perfecta cocción en olla. El libro incluye -además de los métodos y tipos de comida- 70 recetas organizadas en un atlas de sabor. Desde Garage Gourmet buscamos difundir y contagiar las ganas de involucrarnos con el alimento desde un lugar más real, cocinando y disfrutando de la comida casera, rescatando procedimientos y métodos que ponen en valor lo local y lo artesanal. Cuando la alimentación es un acto biológico, ambiental, político y cultural, cocinar de forma casera es ser activistas desde la cocina.

Cambio 16

Número de Páginas: 982

65 ideas para convertir tu casa en el mejor restaurante

Autor: Diana Frías

Número de Páginas: 168

Deliciosos chupa-chups de foie y chocolate negro, riquísimos dados de salmón con sésamo, exquisita crema de calabacín y espuma de queso, tartaletas de arándanos azules y nueces de Macadamia, queso de cabra caramelizado con piñones, sabrosísimo risotto de setas al tomillo... así hasta descubrir 65 irresistibles recetas en forma de pequeños platos, fáciles y de sencilla ejecución, para que puedas confeccionar el menú ideal para cada ocasión. Podrás convertir un evento familiar, una fiesta de cumpleaños, una cena romántica, una celebración con tus amigos o un día cualquiera del calendario en una velada de ensueño cargada de glamur a la altura de los grandes restaurantes de lujo. Un libro que no podrás dejar escapar

Introducción a Argelia

Autor: Gilad James, Phd

Número de Páginas: 56

Argelia es el país más grande de África y se encuentra en la costa noreste del continente, bordeando el mar Mediterráneo. El país comparte sus fronteras con Túnez, Libia, Níger, Mali, Mauritania, el Sáhara Occidental y Marruecos. La población de Argelia es de alrededor de 42 millones, y las etnias árabes y bereberes constituyen la mayoría de la población. Los idiomas oficiales de Argelia son el árabe y el bereber, y el francés se habla ampliamente. Argelia es un país rico en historia y cultura, con influencias de su pasado diverso, incluida la colonización bereber, islámica, otomana y francesa. Se independizó de Francia el 5 de julio de 1962, tras una guerra larga y brutal que duró ocho años. Hoy en día, Argelia es un país de ingresos medianos altos con una economía mixta que depende en gran medida de sus vastas reservas de petróleo y gas natural, lo que lo convierte en el mayor exportador de gas natural a Europa. A pesar de su fortaleza económica, Argelia se enfrenta a varios desafíos, como el alto desempleo, la insuficiencia de viviendas y la inestabilidad política.

Boletín del Archivo Nacional

Número de Páginas: 698

El español hablado en Túnez por los moriscos o andalusíes y sus descendientes (siglos XVII-XVIII)

Autor: Miguel De Epalza , Abdel-hakim Slama-gafsi

Número de Páginas: 684

Milenio

Número de Páginas: 754

Boletín del Archivo General de la Nación

Autor: Venezuela. Archivo General De La Nación

El sabor del paraíso

Autor: Isidre Bravo

Número de Páginas: 508

Boletin

Autor: Venezuela. Archivo General De La Nación

Número de Páginas: 412

Langues et sociétés en contact

Autor: Jean-claude Corbeil

Número de Páginas: 604

Die Canadiana Romanica steht seit ihrer Gründung 1987 mit bisher 22 publizierten Bänden im Zentrum derinternationalen romanistischen Kanadistik, einer relativ jungen, aber sich dynamisch entwickelnden Disziplin. Ihrem Titel entsprechend ist die Reihe dem Studium von Geschichte und Gegenwart des Französischen, aber auch anderer romanischer Sprachen, Literaturen und Kulturen Kanadas im nordamerikanischen Kontext gewidmet. Dies schließt ebenso die Untersuchung ihrer Wurzeln in Europa wie die kontrastive Betrachtung gegenwärtiger kanadischer und europäischer Phänomene mit ein. Ausgehend von der Veröffentlichung der Akten regelmäßig stattfindender internationaler Kolloquien, die vor allem unter der thematischen Devise Français du Canada- Français de France stehen, ist die Reihe offen für die Publikation von Forschungsergebnissen zu historischen wie aktuellen Themen, inklusive ausgezeichneter Dissertationen.

Te espero en Casablanca

Autor: Pedro Menchén

Número de Páginas: 336

Aniquilación

Autor: Michel Houellebecq

Número de Páginas: 379

Una novela total: thriller con flecos esotéricos, obra de crítica política, descarnado retrato familiar y narración existencial sobre el dolor y el amor. Año 2027. Francia se prepara para unas elecciones presidenciales que es muy posible que gane una estrella de la televisión. El hombre fuerte detrás de esa candidatura es el actual ministro de Economía y Finanzas, Bruno Juge, para quien trabaja como asesor Paul Raison, el protagonista de la novela, un hombre taciturno y descreído. De pronto, en internet empiezan a aparecer extraños vídeos amenazantes –en uno de los cuales se guillotina al ministro Juge– con unos enigmáticos símbolos geométricos. Y la violencia pasa del mundo virtual al real: la explosión de un carguero en A Coruña, un atentado contra un banco de semen en Dinamarca y el sangriento ataque a una embarcación de migrantes en las costas de las islas Pitiusas. ¿Quién está detrás de estos hechos? ¿Grupos antiglobalización? ¿Fundamentalistas? ¿Acaso satanistas? Mientras Paul Raison indaga lo que está sucediendo, su relación matrimonial se descompone y su padre, espía jubilado de la DGSI, sufre un infarto cerebral y queda paralizado. El hecho ...

Humo azabache

Autor: Vania Emme

Número de Páginas: 256

Toda persona es cocreadora del sueño de otra. Humo Azabache es un viaje a las antípodas, por historias de personas capaces de dar un giro a sus vidas, más allá del panorama socioeconómico y cultural en el que nacieron. La isla de Marajó (Amazonas), San Pedro de Atacama, Cali, Marruecos, Cachemira. Es también un viaje a la realidad campesina en la Italia de la posguerra y hasta los años setenta. Una larga búsqueda y la puerta de entrada a las oportunidades. Un trenzado de anécdotas que contagia al lector las alegrías y los desasosiegos del camino, y un profundo sentimiento de libertad: la consecución de una identidad, un espacio único en el mundo.

En un país extraño (Serie Thomas Kell 1)

Autor: Charles Cumming

Número de Páginas: 416

Una novela que ha sido galardonada con el CWA Ian Fleming Steel Dagger al mejor thriller de 2012 y que ha consagrado a su autor, Charles Cumming, como uno de los mejores escritores del género. Seis semanas antes de asumir la dirección del MI6 y convertirse en la primera mujer que encabeza uno de los servicios de espionaje más prestigiosos del mundo, Amelia Levene desaparece sin dejar rastro, provocando así la crisis más grave que la institución ha vivido en una década. Los altos mandos se encuentran en un trance: no sólo tienen que encontrar a Levene, sino que la tarea tiene que realizarse en el más absoluto secreto si quieren evitar un duro golpe a la imagen y credibilidad del MI6. Así pues, la mejor opción que les queda es acudir a Thomas Kell, un agente al que despidieron del cuerpo ocho meses atrás por presuntas torturas a un detenido durante una antigua misión en Kabul. Incapaz de adaptarse a la vida civil y en medio de una tormentosa ruptura matrimonial, Kell está a punto de tocar fondo, pero a sus cuarenta y dos años no puede rechazar esta oportunidad, tal vez la última de su vida, para redimirse ante sus colegas y volver a ejercer el único trabajo que sabe ...

Jhany, una búsqueda

Autor: José Carlos García Fajardo

Número de Páginas: 154

Discurso y sociedad II. Nuevas contribuciones al estudio de la lengua en un contexto social.

Autor: Blas Arroyo, José Luis , Casanova Avalos, Manuela , Velando Casanova, Mónica

Número de Páginas: 754

En el III Congreso sobre Lengua y Sociedad se dedicó un espacio autónomo para analizar y debatir sobre la influencia recíproca que se dispensan dos realidades con que convivimos a diario (las lenguas con las que nos comunicamos y la sociedad que nos rodea). Los trabajos de esta obra responden a diferentes aproximaciones téorico-metodológicas en el estudio de la relación lengua-sociedad: sociolingüística, análisis del discurso, bilingüismo social, consecuencias del contacto de lenguas, etc.

Niños del Mundo

Autor: Carmen Rubio Díaz

Número de Páginas: 202

Es éste un libro de viajes en donde visitamos ciudades y pueblos, ascendemos a pequeñas y grandes montañas, y charlamos con las gentes que nos encontramos por los caminos, sobre todo con los niños, siempre sinceros e ingenuos, que se acercan a nosotros con su tímida sonrisa y su palabra, y su mundo... Es éste un sentido homenaje al candor y a la inocencia de la infancia, a sus sueños y a su vida, muchas veces más dura de lo que debiera de ser

Búscame donde nacen los dragos

Autor: Emma Lira

Número de Páginas: 516

Una misteriosa calavera pone a Marina, una periodista madrileña que acaba de sufrir una ruptura amorosa, sobre la pista del mayor secreto sobre una civilización perdida de la que apenas sabemos nada, los guanches. Una colección de huesos infantiles oculta en un museo, un alfabeto olvidado grabado en una tablilla de piedra, una excavación tras la que subyace una trama internacional de tráfico de antigüedades, y un viaje iniciático al corazón del Atlas en busca del origen de una misteriosa mujer... Todo esto y mucho más se encontrará Marina a su llegada a la finca tinerfeña de Tamadaya, en la que se refugia tras una ruptura sentimental. Allí, tuvo lugar un asombroso hallazgo arqueológico que, cuarenta años después, puede sacar a la luz una historia sepultada durante siglos. Marina, arrastrada por ese misterio, decide embarcarse en la investigación de la identidad de esos restos. Reseña: «Una novela trepidante que nos invita a descubrir una civilización perdida. Una maravillosa historia que nos habla de segundas oportunidades, de la pasión de viajar y de la emoción de sentirse protagonista de la gran aventura de tu vida.» Cristina Morató

Azul turquesa sobre negro azabache

Autor: Luis Fernández Vaciero

Número de Páginas: 255

Akem y Nayah, dos jóvenes cameruneses, logran alcanzar la costa española a bordo de una patera. Piensan que han alcanzado la tierra prometida, pero la realidad pronto les desengaña: Akem no logra enviar dinero a su madre, gravemente enferma en Camerún. Y Nayah teme ser repatriada y encontrarse con el hombre al que fue vendida en matrimonio. La repentina muerte de una anciana a manos de un inmigrante no hará más que complicar las cosas. David quiere ayudarles —se siente en deuda con Akem—, aunque nadie sabe hasta qué punto influyen en su decisión los preciosos ojos de Nayah...