Homenaje y recreación paródica de las mejores narraciones clásicas de la literatura de terror, suculentamente ilustradas. Frankenstein tiene mucha hambre, pero ninguno de sus vecinos quiere compartir con él la comida y sólo le arrojan comestibles podridos para ahuyentarlo. Lo que ellos ignoran es que lo que para unos es fétida basura, para otros es una delicia.
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En este libro se ponen a consideración de los lectores seis ensayos presentados en las "II Jornadas Salteñas sobre la Cuestión de las Islas Malvinas, Georgias y Sándwich del Sur en un contexto de rediseño político mundial", realizadas en la ciudad de Salta en junio de 2018. Es importante destacar que los autores de los textos han procurado avanzar más allá de los legítimos títulos argentinos, que sostienen la soberanía nacional sobre las islas irredentas, las jurisdicciones marítimas adyacentes y plataforma continental con proyección antártica. Para ello, se hizo indispensable analizar el contexto mundial, la conveniencia de una visión geopolítica nacional, la defensa nacional y su relación de fuerzas con la potencia usurpadora, además de las consecuencias de la política exterior argentina durante la gestión de "Cambiemos" y del retiro del Reino Unido de la Unión Europea. En suma, una mirada imprescindible para encarar una estrategia de recuperación pacífica de los territorios en disputa en tiempos de incertidumbre.
Socavadas las patas de la mesa discursiva del siglo - el nacionalismo, el cristianismo y la tradición marxista - la avalancha neoliberal nos pilló vaciados y desnudos a todos. La izquierda reemplazó la planeación centralizada por el mercado, y el centralismo democrático por la democracia representativa. El ejemplo histórico estaba a la mano: la socialdemocracia europea. Sin embargo, el liberalismo estaba siendo avasallado en todas partes por el neoliberalismo, el discurso y práctica que articula la sociedad entera alrededor del mercado – no solo como sociedad con mercados, sino que sociedad de mercado -, y transformaba profundamente el Estado de Bienestar socialdemócrata. Los mercados libres y las leyes democráticas no son suficientes para construir una sociedad de la calidad que añoramos los ciudadanos en Chile, con más intuición que claridad, y que creemos percibir en ocasiones, con impaciencia y envidia, en otras latitudes. Recordemos a Nicanor Parra, uno de esos poetas más grande que Chile que en este suelo ocurren, cuando dice que, más que un País, somos un paisaje con pretensiones de País. A convertir la pretensión en solidaridad, y la solidaridad en poder ...
El principal objetivo planteado en este texto consiste en presentar los fundamentos de la Ciencia y de la Ingeniería de los materiales a un nivel comprensible para los estudiantes universitarios que han terminado los cursos introductorios de Matemáticas, Química y Física. En orden a conseguir esta se utiliza una terminología familiar para los estudiantes que se encuentran por primera vez con la Ciencia e Ingeniería de materiales y también definiendo y, posteriormente, utilizando términos no familiares.
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CONTENIDO: Límites y continuidad - Derivadas - Aplicaciones de las derivadas - Integración - Aplicaciones de las integrales definidas - Funciones trascendentes - Técnicas de integración - Aplicaciones adicionales de integración.
Este libro difiere de los tradicionales textos de cálculo.
La labor del ingeniero estructural se podría definir haciendo un símil con las palabras de Miguel Angel en cuanto a la labor del escultor es 'liberar al David que está dentro del bloque de mármol', en encontrar el esqueleto resistente dentro del volumen planteado por el arquitecto. En muchos casos este esqueleto resistente está oculto dentro del espacio pero en muchas estructuras este define al propio espacio, realzándolo. De esta forma la labor del ingeniero estructural se acerca a la del arquitecto en cuanto al diseño del espacio y su composición. Es conveniente cambiar el planteamiento tradicional de estructuras mediante pórticos planos al planteamiento espacial, más cercano a la naturaleza del problema. Este libro es una aportación en esta dirección.
Es un recorrido completo por la profesión de camarero, desde la óptica del profesional en cuyo ejercicio, recae toda la responsabilidad de organizar, dirigir y ordenar el trabajo de toda la brigada. El maître tiene entre otras obligaciones, las propias de la profesión, las de relación interdepartamental de la empresa hostelera, la recomendación de productos a los comensales, y la participación en los procesos de pedidos, realización de menús, incorporación de vinos a los mismos, y facturación del establecimiento. ÍNDICE 1. Concepto del desarrollo del turismo 2. Mobiliario de sala y material de sala 3. Técnicas de servicio y atención al cliente 4. Elaboraciones a la vista del cliente 5. Mise en place. Las operaciones post-servicio 6. Procesos de facturación 7. La distribución de trabajos (pasos detallados del servicio) 8. Operaciones de servicios especiales (catering-banqueting) 9. Relaciones interdepartamentales 10. Consejos para recomendar un buen vino 11. La gastronomía española 12. La cata de los puros
El diseño de materiales resulta esencial porque es nuestra mejor herramienta para reducir el coste del componente dando a las variables de diseño los valores que generan el componente más eficiente, ligero y económico. Pero de nada sirve centrarnos en el diseño si lo consideramos como una tarea única e independiente. Podemos dar a las variables de diseño los valores óptimos que nos dé el componente más ligero y resistente que será únicamente un ejercicio tecnológico sin utilidad alguna si no es fabricable. El diseño es una tarea esencial, pero debe ir de la mano del proceso. La estructura óptima será la que resulte más eficiente desde ambos puntos de vista, diseño y proceso. Normalmente lo que es eficiente para el diseño, no suele serlo desde el punto de vista de proceso, es por ello necesario que ambas tareas estén coordinadas para encontrar el punto medio que corresponderá con la mejor solución al problema. Tras tratar las materias primas, se verán los principios básicos del diseño tomando como base la teoría de laminados. Se analizarán igualmente las innovaciones, planteando estrategias para reducir costes y proponiendo soluciones para mejorar la...
Los dos volúmenes de este libro recoge las Actas del V Congreso Nacional de Materiales Compuestos (MATCOMP'03) celebrado en Julio de 2003 en Zaragoza y organizado por la Asociación Española de Materiales Compuestos (AEMAC). Aunque se trata de un congreso nacional, hay una importante participación de investigadores de otros países. Destaca la participación hispanoamericana, con representantes en Méjico, Ecuador, Venezuela, Colombia y Brasil. Numerosas ponencias han sido presentadas de forma conjunta por investigadores españoles y de otros países de la Comunidad Europea y de Estados Unidos.
"¿Será este el sandwich más asqueroso del mundo? Es arenoso, pringoso, despachurrado, baboso y fangoso. Pero tal vez haya un tejón muy hambriento que quiera comérselo... o puede que no. Una historia "asquerosamente" divertida, con un giro insospechado al final"--Back cover.
En el primer capítulo, se muestra cuál es el proceso general que conduce a la elección de uno u otro método de fabricación de cuantos hay disponibles en la industria de la transformación del poliéster con fibra de vidrio. Con el segundo capítulo se muestran las materias primas específicas para los dos métodos tratados en el libro. A él le siguen otros dedicados a moldes, maquinaria, y método operativo. El último capítulo del libro está orientado a aplicaciones específicas de Contacto y Proyección así como a reparación y ensamblado de piezas.
En este nuevo libro Daniel Balmaceda aumenta su colección sobre el origen de las palabras. Con términos novedosos y que hacen al contexto en el que vivimos (como deadline, free-lance o target), hasta el origen de la palabra "cuarentena" que tanto utilizamos en este año. Sin embargo, no deja de lado ciertas frases que utilizamos en la Argentina, como "Quedar en Pampa y la vía", o los maravillosos epónimos, un género en sí mismos. Daniel Balmaceda vuelve a fascinarnos con la historia de las palabras, desde las que empezaron a formar parte de nuestro vocabulario en los últimos tiempos (como deadline, free-lance, target) hasta frases que usamos sin saber muy bien qué significan ("Quedar en Pampa y la vía"). En el recorrido, nos descubre secretos de la historia universal y de sus curiosos personajes. El apasionante origen de las palabras actualiza las más divertidas anécdotas de Historia de las palabras e Historias de letras, palabras y frases con novedosas definiciones. Como dice el autor, la palabra es una herramienta poderosa y admirable. Indagar en su historia es sumergirnos en nuestra propia historia. Y nadie mejor que Daniel Balmaceda para guiarnos en esta travesía.
El Manual del Aluminio es desde hace cincuenta años la obra clásica en lengua alemana para el consumidor y para el industrial del aluminio. El propósito invariable es la intervención de los fundamentos metalográficos, físicos, químicos y tecnológicos para la preparación de la materia prima de aluminio en todos los campos técnicos y el empleo de material correcto de los productos, incluidos los correspondientes fundamentos constructivos.
Un libro que reune todos los temas de ensenanza en esta disciplina, incorporado en esta segunda edicion importantes novedades sobre gen‚tica bacteriana, m‚todos de diagnostico, medidas terap‚uticas y un tema de actualidad que ha revolucionado las ubicaciones taxonomicas de los microorganismos: el diagnostico a trav‚s de la biologia molecular. Alumnos, docentes y odontologos encontrar n en esta obra un libro actualizado, de consulta diaria y una guia did ctica, util y completa sobre el ecosistema bucal, creada por una eximia maestra de la microbiologia.
Table for two es un nuevo libro de texto de inglés específico adaptado al Ciclo Formativo de Grado Medio de Servicios de Restauración en España, que ofrece a los estudiantes el inglés básico y necesario para empezar a desenvolverse en el mundo profesional de la restauración. Su contenido se ciñe a las programaciones académicas de dichos ciclos y se adapta a la autoevaluación reflexiva que demanda el Marco Común Europeo de referencia para las lenguas: aprendizaje, enseñanza, evaluación (Consejo de Europa 2001). El libro del alumno incluye, a modo de workbook, espacio en cada una de las unidades para realizar las actividades de evaluación continua y finales que requiere el aprendizaje de esta materia. El libro del profesor (Teacher's book) es una guía de ayuda para el docente en el que se incluyen soluciones a las actividades de cada una de las unidades, sugerencias para el trabajo de clase y exámenes por unidad, por evaluación y de final de curso y todo ello en dos niveles de dificultad.
La elaboración de aperitivos es como una gran cocina en pequeñas porciones. Hacemos extensiva esta frase que el maestro Arzak hacía a la cocina del pintxo en San Sebastián, para definir la filosofía con la que está desarrollado este manual. Es un acercamiento a los procedimientos, técnicas y aquellas preparaciones que son susceptibles de ser usadas como elementos de un aperitivo. Es un recorrido por todo el proceso, desde la recepción de los géneros hasta el acabado final y servicio, sin perder nunca la referencia del contexto en el que se desarrolla. ÍNDICE Tema 1. Introducción a la cocina Tema 2. El circuito de los géneros en un establecimiento hostelero Tema 3. Vocabulario Tema 4. Aperitivos: tapas, pintxos o banderillas. Los canapés Tema 5. Sandwiches y bocadillos Tema 6. Las ensaladas Tema 7. Fiambres y ahumados Tema 8. Empanadas y empanadillas Tema 9. Quiches y tartas Tema 10. Mousses y pasteles Tema 11. Terrinas y patés Tema 12. Huevos y tortillas Tema 13. Pastas y pizzas Tema 14. Cocktails Tema 15. Arroces y verduras Tema 16. Las salsas más habituales en cafeterías y snacks-bar Tema 17. El queso Tema 18. Pastelería
Carla trae sndwiches raros a la escuela. Obviamente, sus compaeros de clase tienen mucho que decir al respecto. -iEs asqueroso! -dice Hctor. -Es repugnante -dice Leslie. -Es grotesco -dice Martn. Pero la valiente Carla, que posee una buena dosis de autoestima, no est de acuerdo. -Es diferente -responde-. Es creativo, es nico y lo hice yo misma. A sus compaeros de clase no les causa buena impresin y se alejan de su lado en la mesa del almuerzo, dejndola sola con sus sndwiches extraos y originales. Hctor es el ms malvado de todos, y el da del picnic de la clase dice que el espectacular Delicioso de lujo de Carla es un Gusanoso de lujo. Como es de esperar, Carla est muy molesta pero cuando Hctor descubre que ha olvidado su almuerzo, ella le ofrece generosamente uno de sus sndwiches extra. Al final, el hambre de Hctor pesa ms que sus temores. Prueba un bocadito, iy le encanta! Muy pronto todos hacen fila para probar un bocado, y descubren con sorpresa que algo "inusual" en realidad puede ser fantstico. Carla no slo convierte a los burlones en degustadores, sino que tambin los inspira a preparar sndwiches creativos. This charming story presents a new way for young children to...
Este texto debe ayudar a los estudiantes a integrar sus conocimientos de Química, capacitándolos para aprovechar el caudal de conocimientos adquiridos en cursos de Química independientes.Desde la primera edición de este libro, los avances de la Química inorgánica han sido impresionantes. Para mantener el texto al día se han hecho las adiciones correspondientes y necesarias. Se han utilizado figuras más profusamente que en la primera edición y, asimismo, se han seleccionado cuidadosamente para que resulten más efectivas.
Millie is convinced her parents and the world is unfair. With money stolen from her mother’s purse she runs away. Her dream comes true to do whatever she wants. But when her money runs out, things dramatically change. Milie está convencida que el mundo es injusto y que sus padres se dedican a hacerle la vida desdichada. No tiene permitido hacer cualquier cosa que quiera; como mirar TV sin límites, chatear en Internet sin supervisión o ir al parque sola. Encuentra que todos son injustos, aún sus maestros. Finalmente, Mili idea un plan: ¡se escapará de casa! Con dinero robado del bolso de su mamá, compra un boleto de autobús a la gran ciudad, donde podrá vivir como ella quiera. La ciudad brilla mientras Mili comienza su aventura con helado y una visita al parque de diversiones, pero ¿qué hará cuando se le acabe el dinero robado?
El libro completo de frases ilustradas le permite comunicarse plenamente en otro idioma, aunque no lo domine. De este modo puede comprar billetes de avión, reservar habitaciones en un hotel, llevar un coche a reparar o pedir comida en un restaurante. El libro de frases contiene más de 1.800 modismos y palabras dispuestas claramente en términos de temas como los derechos de aduana, hoteles, servicios, transporte, talleres, atracciones, entretenimientos, salidas a comer, deportes y ocio. - Más de 1.800 expresiones y palabras ilustradas - Agrupación precisa y clara sobre temas y subtemas - Las ilustraciones hacen que la comunicación sea aún más simple. - Se incluye ortografía fonética. ¡Así, el aprendizaje se convierte en diversión y lo prepara a usted para su viaje! Los temas principales son: Básicos, Viaje, Hotel, Transporte local, Turismo, Banco, Comunicaciones, En el restaurante, Alimentos y Bebidas, Compras, Reparaciones/Lavandería, Deporte/Tiempo libre, Salud/Farmacia, Tratamientos de belleza, Llamando a la policía
Los dos volúmenes de este libro recoge las Actas del V Congreso Nacional de Materiales Compuestos (MATCOMP'03) celebrado en Julio de 2003 en Zaragoza y organizado por la Asociación Española de Materiales Compuestos (AEMAC). Aunque se trata de un congreso nacional, hay una importante participación de investigadores de otros países. Destaca la participación hispanoamericana, con representantes en Méjico, Ecuador, Venezuela, Colombia y Brasil. Numerosas ponencias han sido presentadas de forma conjunta por investigadores españoles y de otros países de la Comunidad Europea y de Estados Unidos.
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