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El despertar de los sentidos - Amar a un desconocido

El despertar de los sentidos - Amar a un desconocido

Autor: Nalini Singh , Sara Orwig

Número de Páginas: 384

El despertar de los sentidos Nalini Singh Aquel hombre sabía cómo hacer realidad todas y cada una de sus fantasías... Charlotte Ashton nunca se había sentido plena... hasta que conoció al sofisticado Alexandre Dupree... La tímida Charlotte no tardó en caer en el embrujo de aquel hombre que parecía conocer sus deseos más secretos... como si estuviera en el mundo sólo para darle placer a ella. Alexandre sabía las cosas con las que ella fantaseaba porque había leído su diario. Así había descubierto a la verdadera Charlotte: a la amante sensual, la mujer generosa, la vulnerable virgen. ¿Realmente sería un engaño tan imperdonable, teniendo en cuenta que lo único que deseaba era su amor? Amar a un desconocido Sara Orwig No era propio de ella pasar la noche con un completo desconocido... El misterioso amante de Lara Hunter parecía un príncipe del pasado, sensual y primitivo... cuya misión era sacarla de su monótona vida, alejarla de la humillación a la que la sometía su jefe y hacerle sentir un deseo que sólo conocía a través de los libros... Pero Eli Ashton no era ningún príncipe. En realidad, resultó ser el hijo de su odiado jefe. Lara estaba harta de la...

Concepción Arenal y Victoria Kent

Concepción Arenal y Victoria Kent

Autor: María Telo Núñez

Número de Páginas: 137
Diario de sesiones de la Cámara de Diputados

Diario de sesiones de la Cámara de Diputados

Autor: Argentina. Congreso de la Nación. Cámara de Diputados de la Nación

Escritos políticos, jurídicos y económicos

Escritos políticos, jurídicos y económicos

Autor: Florentino González

Número de Páginas: 782
Diccionario del arte del siglo XX

Diccionario del arte del siglo XX

Autor: Ian Chilvers

Número de Páginas: 881
Compendio de los cinco tomos de los Annales de Navarra

Compendio de los cinco tomos de los Annales de Navarra

Autor: Pablo M. de Elizondo

Número de Páginas: 664
Compendio de los cinco tomos de los Annales de Navarra

Compendio de los cinco tomos de los Annales de Navarra

Autor: Pablo Miguel de Elizondo (S.I.)

Número de Páginas: 664
Culpable

Culpable

Autor: Lisa Ballantyne

Número de Páginas: 384

Un niño pequeño, hallado muerto en Barnard Park... Un relato apasionante y conmovedor que conjuga una gran sensibilidad con los aspectos más emocionantes de los thrillers judiciales. Daniel Hunter, un abogado que ejerce en Londres, ha dedicado años a defender causas perdidas, sin implicarse y sin permitir que le afectasen una vez terminadas. Pero todo cambia cuando conoce a Sebastian Croll, un niño de once años acusado de asesinar a otro niño, Ben Stokes, de ocho. Al adentrarse en la difícil vida familiar de Sebastian, Daniel no puede evitar recordar su propia infancia en casas de acogida... y a Minnie, la mujer que lo adoptó y lo salvó con su cariño, hasta que le hizo tanto daño que Daniel la apartó de su vida. Pero ¿cuál fue el crimen de Minnie para que Daniel la evitase durante quince años? ¿Perderá Daniel todo lo que ha logrado por esa obsesiónque lo atormenta y que le hace dudar de la culpabilidad o inocencia de Sebastian? Reseñas: «Lisa Ballantyne ha escrito una primera novela tan emotiva como llena de suspense, rica en detalles, pero con la misteriosa sencillez de una parábola». Joyce Carol Oates «Este libro, valiente, exigente y que hace...

Coincidencias

Coincidencias

Autor: Dr. Bernard D. Beitman

Número de Páginas: 305

Todos hemos experimentado, en algún momento de nuestras vidas, un instante fugaz en el que una coincidencia sorprendente nos hizo sonreír y maravillarnos. Quizás conociste a tu alma gemela en un vuelo que no pensabas tomar, o recibiste la llamada de un amigo, del que llevabas mucho tiempo sin saber nada, el mismo día en que pensaste en él, o sentiste una señal concreta que te hizo tomar una decisión inesperada que cambió tu vida. Para algunos, las coincidencias son consecuencia del azar. Para estos racionalistas el universo funciona como un reloj, y el funcionamiento de la Gran Máquina se ajusta a las leyes de la probabilidad. Se trata solo de «meras» coincidencias. Otros creen que las coincidencias significativas son obra de su Dios, un Dios que los guía y los cuida. Entre Dios y la mera probabilidad se extiende una amplia gama de teorías. El campo emergente de los estudios de la coincidencia, disciplina que desarrolla el doctor Beitman, propone una conexión más estrecha entre la mente y el entorno que ha sido ya aceptada por la psiquiatría y la psicología actuales. Y por primera vez, desde los trabajos de Carl Jung, una investigación se aproxima...

Compendio de los cinco tomos de los anales de Navarra

Compendio de los cinco tomos de los anales de Navarra

Autor: Pablo Miguel de Elizondo

Número de Páginas: 682
DESARROLLO DE UNA ALTERNATIVA TECNOLOGICA PARA LA OBTENCION DE PULPAS TRATADAS ENZIMATICAMENTE DE CHIRIMOYA (ANNONA CHERIMOLA MILL), GUAYABA (PSIDIUM GUAJAVA L) Y MANGO (MANGIFERA INDICA)

DESARROLLO DE UNA ALTERNATIVA TECNOLOGICA PARA LA OBTENCION DE PULPAS TRATADAS ENZIMATICAMENTE DE CHIRIMOYA (ANNONA CHERIMOLA MILL), GUAYABA (PSIDIUM GUAJAVA L) Y MANGO (MANGIFERA INDICA)

Autor: IVAN RODRIGO SAMANIEGO MAIGUA

Número de Páginas: 100
Las horas distantes

Las horas distantes

Autor: Kate Morton

Número de Páginas: 632

Todo comenzó con una carta. Una carta que llevaba extraviada mucho tiempo, esperando durante más de medio siglo en una saca de correos olvidada en el oscuro desván de una anodina casa de Londres... De la autora de El jardín olvidado, cuyas ventas en el mundo superan los 4 millones de ejemplares vendidos, y La casa de Riverton, com más de 2 millones de ejemplares vendidos. Edie Burchill y su madre nunca han estado lo que se dice unidas. Pero un domingo por la tarde llega a su casa una carta, perdida hace tiempo, con el remite de Milderhurst Castle, en Kent (Inglaterra), y Edie empieza a pensar que la frialdad de su madre oculta un antiguo secreto. Durante la Segunda Guerra Mundial, la madre de Edie fue evacuada de Londres y acogida por la misteriosa Juniper Blythe en Milderhurst Castle, donde vivía con sus hermanas gemelas y su padre, Raymond, autor del clásico infantil La verdadera historia del Hombre de Barro. El espléndido y enorme castillo le muestra un nuevo mundo en el que descubre la fantasía y el placer de los libros, pero también sus peligros. Cincuenta años más tarde, cuando Edie busca las respuestas al enigma de su madre, se siente atraída por Milderhurst...

Por qué la austeridad mata

Por qué la austeridad mata

Autor: David Stuckler , Sanjay Basu

Número de Páginas: 368

¿Debe anteponerse la salud de la economía a la de los ciudadanos? Este es el primer libro que afronta el debate político y económico sobre la crisis desde una nueva y muy necesaria perspectiva: su coste humano. La recesión global ha tenido un impacto brutal sobre la riqueza de los países pero todavía ignoramos cómo afecta a un tema esencial: el bienestar físico y mental de sus ciudadanos. ¿Por qué al enfrentarse a crisis similares la salud en algunas naciones (como Grecia) se ha deteriorado gravemente mientras en otras (como Islandia) ha llegado a mejorar? Tras una década de investigaciones, David Stuckler y Sanjay Basu nos demuestran que incluso ante las peores catástrofes económicas los efectos negativos en la salud pública no son inevitables. Es la mala gestión de los gobiernos la que puede conducir a un desastroso saldo de tragedias humanas. Por qué la austeridad mata presenta una conclusión demoledora: los recortes son seriamente perjudiciales para su salud. Son las recetas de austeridad las que agravan fatalmente las consecuencias de las crisis, mutilando programas sociales clave justo en el momento en el que más se necesitan, empeorando el desempleo y...

Contabilidad principios y aplicaciones

Contabilidad principios y aplicaciones

Autor: Horace R. Brock , Charles Earl Palmer

Número de Páginas: 992

Esta edición española de Contabilidad. Principios y aplicaciones ha sido cuidadosamente planeada para ayudar a dominar la contabilidad de un modo lógico y eficiente. El texto está dividido en tres partes. La primera abarca los fundamentos de la contabilidad; la segunda expone los campos principales de la contabilidad financiera: los principios contables generalmente aceptados y las normas de información financiera, y la tercera parte aborda las áreas principales de la contabilidad de dirección.

La industria cinematográfica de los Estados Unidos

La industria cinematográfica de los Estados Unidos

Autor: Vasil Teigens , Peter Skalfist , Daniel Mikelsten

Número de Páginas: 372

El cine de los Estados Unidos ha tenido un gran efecto en la industria cinematográfica en general desde principios del siglo XX. El estilo dominante del cine estadounidense es el cine clásico de Hollywood, que se desarrolló entre 1913 y 1969 y caracteriza a la mayoría de las películas realizadas allí hasta el día de hoy. El cine estadounidense pronto se convirtió en una fuerza dominante en la industria emergente. Produce la mayor cantidad de películas de cualquier cine nacional en un solo idioma, con más de 700 películas en inglés estrenadas en promedio cada año. La industria cinematográfica de los Estados Unidos se ha basado principalmente en y alrededor de 30 Mile Zone en Hollywood, Los Ángeles, California. El director DW Griffith fue fundamental para el desarrollo de una gramática cinematográfica. Citizen Kane (1941) de Orson Welles se cita con frecuencia en las encuestas de la crítica como la mejor película de todos los tiempos. Contenido: Cine de los Estados Unidos,Historia del cine en los Estados Unidos, Cine clásico de Hollywood, Nuevo Hollywood, Impacto de la pandemia del COVID-19 en el cine, Mujeres en el cine, Grandes estudios cinematográficos,...

México visto por el cine extranjero

México visto por el cine extranjero

Autor: Emilio García Riera

Número de Páginas: 252
Redes literarias

Redes literarias

Autor: Compilado y comentado por Mindy E. Badía , Compilado y comentado por Bonnie L. Gasior

Número de Páginas: 398

Esta nueva antologia literaria--dirigida a estudiantes del tercer o cuarto ano de un programa de espanol universitario--abarca poesia, prosa narrativa, drama y ensayo de autores espanoles, latinoamericanos, y latinos. Las lecturas estan organizadas cronologicamente y cada seleccion esta acompanada por una introduccion a su contexto historico y sus conexiones con otras obras. Redes proporciona un conocimiento basico de la historia literaria del mundo hispano ademas de una introduccion a los aspectos formales del analisis literario. This literary anthology--aimed at students in the third or fourth years of a university-level Spanish program--includes poetry, prose narrative, drama and essays by Spanish, Latin American and Latino authors. The readings are organized chronologically, and each selection is accompanied by an introduction to its historical context and its connections to other works. Redes provides a background of the literary history of the Hispanic world as well as an introduction to the formal aspects of literary analysis.

Los secretos del Gran Maestro entre música y masonería

Los secretos del Gran Maestro entre música y masonería

Autor: Paolo Nuti

Número de Páginas: 60

Giacomo Puccini y la masonería: ¿que vínculo hay entre uno de los mas grandes compositores italianos de todos los tiempos y la controversial institución? En un inteligente tejido entre novela y autobiografía el autor nos ofrece anécdotas personales y referencias históricas, levantando dudas, poniendo interrogantes, y acompañando al lector en un fascinante viaje de descubrimiento a los secretos del Gran Maestro.

Diario de un brigadista

Diario de un brigadista

Autor: José Agustín

Número de Páginas: 176

Escrito con humor y sencillez, Diario de un brigadista de José Agustín es su testimonio de una época. Este libro contiene una revelación literaria implícita: este libro es previo a La tumba. "El resultado es este libro que documenta ese peculiar momento histórico de un país entonces muy joven y narrado por un observador tan joven como el país que lo acogió." Diario de brigadista es el testimonio de una historia casi de novela: José Agustín, escritor en ciernes, de escasos 16 años, se casa impulsivamente y a escondidas de sus padres para poder viajar en 1961 a la joven Cuba, dos años después de la revolución. La joven pareja, llena de ilusiones y en plena iniciación de la vida, arriba en barco a un mundo que iba a ser nuevo. Ligero de equipaje y sin un peso en el bolsillo, José Agustín desembarca para compartir sus conocimientos con los guajiros de la sierra y vivir en la isla una experiencia que cambiaría su vida. Así, de Cárdenas a Matanzas, de Santa Clara a Camagüey, de Santiago a Holguín, a bordo de las famosas guaguas, el joven viaja con un cuaderno donde va registrando las vivencias y convivencias cotidianas de su travesía alfabetizadora. Soportando el ...

Informe de la Consulta Sobre la Ordenación de la Capacidad Pesquera, la Pesca Del Tiburón Y Las Capturas Incidentales de Aves Marinas en la Pesca Con Palangre

Informe de la Consulta Sobre la Ordenación de la Capacidad Pesquera, la Pesca Del Tiburón Y Las Capturas Incidentales de Aves Marinas en la Pesca Con Palangre

Autor: Food and Agriculture Organization of the United Nations

Número de Páginas: 122

The Consultation on the Management of Fishing Capacity, Shark Fisheries and Incidental Catch of Seabirds in Longline Fisheries was held at FAO Headquarters in Rome, Italy, from October 26-30, 1998. It was attended by delegations from 80 members of FAO and by observers. The Consultation approved drafts of an International Plan of Action for Reducing Incidental Catch of Seabirds in Longline Fisheries, an International Plan of Action for the Conservation and Management of Sharks and an International [Guidelines] [Plan of Action] for the Management of Fishing Capacity. The Consultation discussed the need to take urgent action to curb the growing problems of flags of convenience and pirate fishing. Furthermore, it recommended that priority be given by FAO members to consider accepting the Agreement to Promote Compliance with International Conservation and Management Measures by Fishing Vessels on the High Seas.--Publisher's description.

Punkzilla

Punkzilla

Autor: Adam Rapp

Número de Páginas: 163

Punkzilla, un adolescente de catorce años que acaba de desertar de Buckner, una academia militar, tiene como misión atravesar los Estados Unidos para encontrarse con su hermano enfermo de cáncer. La trama se desarrolla entre moteles de mala muerte, estaciones de autobuses y paseos en carretera. Una impactante novela construida con las cartas que Punkzilla escribe a su hermano a lo largo del viaje en el que el protagonista intentará encontrar su identidad al mismo tiempo que conocerá a peculiares personajes que lo acompañarán hasta llegar a su destino.

Corazón solitario

Corazón solitario

Autor: Michelle Douglas

Número de Páginas: 160

Josie estaba emocionada con que sus hermanos le hubieran organizado unas vacaciones... sin duda las necesitaba. El problema era que no se trataba del lugar animado que ella habría esperado, sino de una cabaña aislada en un idílico paraje australiano. El único vecino que tenía en kilómetros a la redonda era el taciturno, aunque muy atractivo, Kent Black quien, después de una tragedia familiar, había decidido apartarse del mundo. Josie no podía evitar sentir curiosidad por aquel hombre solitario cuyo corazón deseaba conquistar...

Buena Esposa A Proposito/being Good To Your Husband On Purpose

Buena Esposa A Proposito/being Good To Your Husband On Purpose

Autor: Becky Hunter

Número de Páginas: 144

This book teaches: - That being a suitable helper to the husband is being a partner in all daily activities, perspective, motivations, etc. - The purpose of submission to the husband is honoring God - Children need to see love and respect between their parents because that will touch and mark their life forever - Foreword by Vonette Bright - Totally based on God's Word - An excellent guide for all marriages today

La persuasión política

La persuasión política

Autor: Rodríguez Andrés, Roberto

Número de Páginas: 507

Las democracias se enfrentan en la actualidad a encrucijadas de gran envergadura: polarización y radicalización de la clase política y de la opinión pública, auge del populismo y de los extremismos, creciente desafección y hastío de los ciudadanos. Y aunque las causas de estos fenómenos son múltiples, en esta obra se analiza cómo la forma en la que se ha planteado la comunicación política en las últimas décadas ha podido contribuir también al agravamiento de estos problemas. Pero, más allá de esta reflexión autocrítica, el objetivo principal es tratar de describir cómo esta disciplina puede aportar también soluciones para resolverlos, desde una perspectiva que aúne la eficacia con la ética. Para ello, la obra se basa en la reivindicación del concepto clásico de persuasión para explorar el fenómeno de la comunicación política, que es el que puede contribuir a reforzar la relación entre políticos y ciudadanos y mejorar la calidad de las democracias. Este libro, fruto de más de 25 años de investigación y de observación empírica, trata de combinar de una manera sistemática los aspectos tanto teóricos como prácticos de la persuasión y de la...

Un judío marginal. Nueva visión del Jesús histórico V

Un judío marginal. Nueva visión del Jesús histórico V

Autor: John Paul Meier

Número de Páginas: 464

Desde finales del siglo XIX, un gran número de estudiosos del Nuevo Testamento ha trabajado con la creencia de que, si no todas, la mayor parte de parábolas de los evangelios sinópticos son atribuibles al Jesús de la historia. En este quinto tomo de Un judío marginal, John Meier cuestiona ese consenso y defiende mediante una sólida argumentación que solo cuatro parábolas (El grano de mostaza, Los viñadores perversos, Los talentos y La gran cena) pueden ser asignadas al Jesús de la historia. Meier aborda el controvertido tema de las parábolas con el mismo rigor y la misma penetración que le granjearon elogios en los anteriores volúmenes de Un judío marginal. Con este tomo trascendental, el autor enriquece todavía más su magistral obra y da un paso ingente en su continua búsqueda del Jesús histórico.

Hollywood clásico y nuevo de los Estados Unidos

Hollywood clásico y nuevo de los Estados Unidos

Autor: Vasil Teigens

Número de Páginas: 110

Desde principios del siglo XX, la industria cinematográfica de EE. UU. Se ha basado principalmente en la zona de las 30 millas en Hollywood, Los Ángeles, California y sus alrededores. El director DW Griffith fue fundamental para el desarrollo de una gramática cinematográfica. Citizen Kane (1941) de Orson Welles se cita con frecuencia en las encuestas de la crítica como la mejor película de todos los tiempos. Todd Berliner dice que el cine de los setenta se resiste a la eficiencia y la armonía que normalmente caracterizan al cine clásico de Hollywood y pone a prueba los límites del modelo clásico de Hollywood. Contenido: Cine de los Estados Unidos, Historia del cine en los Estados Unidos, Cine clásico de Hollywood, Nuevo Hollywood

Dime lo que deseas

Dime lo que deseas

Autor: Jude Deveraux

Número de Páginas: 416

Tres mujeres con pasados y presentes muy distintos se reúnen en Summerhouse durante un verano mágica que resultará definitivo para todas y les abrirá los ojos para siempre. Una historia conmovedora que entusiasmará a las lectoras de Jude Deveraux y deleitará a una nueva generación. Si pudieras cambiar el pasado y volver a empezar, ¿has pensado alguna vez si te gustaría? El primer matrimonio de Olivia, que ya ha cumplido los sesenta, fue largo e infeliz, pero ahora está a punto de empezar una nueva vida con el hombre al que siempre ha amado, aunque sea un poco tarde. Kathy ya está en los cuarenta y tantos y está casada con un exitoso hombre de negocios. Podrían ser felices pero hay un problema: su marido está apasionadamente enamorado de alguien que no es ella. Elise, en la veintena, se casó con el hombre que sus padres eligieron para ella pero ahora que él ha dejado embarazada a su amante, está dispuesto a decisiones absolutamente drásticas para quitarse a Elise de encima. Cuando la vida les ofrece la posibilidad de enmendar los errores del pasado, las tres descubrirán qué puede pasar cuando los sueños se hacen realidad. La crítica ha dicho... «Deleitará a...

Dirección de Marketing

Dirección de Marketing

Autor: Philip Kotler , Kevin Lane Keller

Número de Páginas: 777
La alimentación en la América precolombina y colonial

La alimentación en la América precolombina y colonial

Autor: Aylen Capparelli , Alexandre Chevalier , Raquel Piqué

Número de Páginas: 184

El presente volumen tiene como objetivo contribuir al conocimiento sobre la variabilidad de los modos de alimentación en las sociedades precolombinas y coloniales. Se trata de un conjunto de trabajos (desde disciplinas como la arqueología y la antropología física) que se centran sobre todo en estudios de casos realizados en Argentina, Brasil, Colombia, México y Perú, pero que transcienden a los casos particulares en ellos presentados. La vastedad de las temáticas tratadas, permite ahondar en aspectos como la subsistencia en sociedades cazadoras-recolectoras, primeras sociedades agrícolas, las sociedades preindustriales, y de esta manera aportar elementos para la reflexión sobre el papel que los alimentos, su obtención, procesado y consumo, tuvieron en estas sociedades.

Diccionario enciclopédico hispano-americano de literatura, ciencias y artes: Apéndice 24-25. Segundo apéndice 26-28

Diccionario enciclopédico hispano-americano de literatura, ciencias y artes: Apéndice 24-25. Segundo apéndice 26-28

Diccionario enciclopedico hispano-americano de literatura, ciencias y artes

Diccionario enciclopedico hispano-americano de literatura, ciencias y artes

Amèrica Llatina, ahir i avui, cinquena trobada debat

Amèrica Llatina, ahir i avui, cinquena trobada debat

Autor: Pilar García Jordán

Número de Páginas: 615

Quinta ponencia de la Colección Encuentro Debate América Latina Ayer y Hoy. En este quinto encuentro hemos agrupado las ponencias en cuatro mesas que se corresponden con los temas que más interesan al grupo que forma cada una de ellas. La Mesa I trata sobre temas de arqueología y reconquista; en la Mesa II se trata sobre resistencia, rechazo e identidad en las sociedades cimarronas; en la Mesa III se investiga sobre la reconstrucción de la historia amazónica; y en la Mesa IV el tema es "El género y la diferencia en la Historia de América".

El undécimo mandamiento

El undécimo mandamiento

Autor: Jeffrey Archer

El undécimo mandamiento, uno de los mejores y más aclamados libros de Jeffrey Archer, es la novela definitiva que sienta las bases del thriller contemporáneo. EL GRAN BESTSELLER DE TODOS LOS TIEMPOS Para un agente de la CIA, el undécimo mandamiento prescribe no dejarse atrapar y, en una situación límite, no confesar. Connor Fitzgerald lo ha transgredido: veintiocho años en la Agencia concluirán en una fría prisión de San Petersburgo. Sin duda, el agente fue víctima de su pecado, pero también de una infame conspiración en la que están implicados la directora de la Agencia, Helen Dexter, y de forma indirecta, el presidente de Estados Unidos. La alta política, la capacidad de sacrificio y la ambición de poder son, en esta novela, el motor de las peores motivaciones humanas. El undécimo mandamiento sienta las bases del thriller contemporáneo. Jeffrey Archer engancha a sus lectores desde el primer párrafo y no los suelta sino hasta el final. El ritmo, la ingenuidad, los giros inesperados y una conmovedora historia de amor muestran al autor más vendido de Inglaterra en la cima de su poderosa carrera como creador. "Pocos son más famosos que Archer por mantener al...

El poder de las pequeñas ideas

El poder de las pequeñas ideas

Autor: DAVID C. ROBERTSON , Kent Lineback

Sabemos que la supervivencia de las empresas puede depender más de una innovación de tipo radical que de otra incremental y sostenida en el tiempo. Este libro demuestra que existe una tercera vía que no es ni sostenida ni disruptiva: una estrategia de bajo riesgo y alta recompensa que todos los directivos deberían entender e implantar para adelantarse a sus competidores. Este enfoque se caracteriza por tres elementos clave: • Crear una familia de innovaciones complementarias en torno a un producto o servicio, las cuales trabajan juntas para hacer ese producto más atractivo y competitivo. • Las innovaciones complementarias trabajan conjuntamente en una única estrategia u objetivo. • A diferencia de la innovación disruptiva, esta no cambia el producto central en su esencia. En este libro práctico, dirigido a directivos que buscan nuevas estrategias de innovación y a responsables de la creación de nuevos productos, David Robertson y Kent Lineback nos muestran una tercera forma de innovación lógica y duradera que muchas empresas líder, como LEGO, Gatorade, Disney o Novo Nordisk, han utilizado para evitar amenazas competitivas y conseguir grandes beneficios.

Cicatrices de charol

Cicatrices de charol

Autor: Berta Pichel

Número de Páginas: 416

Una novela de amor y superación ambientada en los albores de la guerra civil. Nía es una joven de dieciocho años que sueña con ser actriz mientras su vida transcurre en la comarca del Bierzo bajo la sombra protectora de su madre, una mujer muy conservadora. Cuando la protagonista conoce a Valeriano, un activista de la UGT, se lanza a un romance lleno de pasión que la obligará a hacer frente a los prejuicios de una sociedad convulsa y abocada a la guerra. Una historia de crecimiento, de superación, de ideales y amores de juventud, en la que Nía tendrá que vencer un obstáculo tras otro hasta lograr convertirse en la mujer que desea ser.

Técnicas del manejo de los alimentos

Técnicas del manejo de los alimentos

Autor: Maria Rita Garda

Número de Páginas: 309

La actividad del nutricionista tiene como eje el conocimiento de la alimentación y de los alimentos, las formas adecuadas de manejarlos y las modificaciones que se producen en ellos durante su elaboración, preparación y cocción. Se trata de un material de consulta dirigido a profesionales y estudiantes de nutrición y de carreras vinculadas con el estudio de las estructuras químicas y características físicas de los alimentos y las modificaciones y procesos que experimentan.

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