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El milagro metabólico

Autor: Dr. Carlos Jaramillo

Número de Páginas: 208

A todos nos gusta comer. Pero lo hacemos mal y cada día peor. Engañados por la industria alimentaria, la publicidad, las fake news gastronómicas y los consejos nutricionales de la tía Bertha, con cada bocado tomamos decisiones nefastas que nos enferman, nos engordan y nos roban energía. ¿Cómo detener esta espiral? ¿A quién creerle y a quién no? ¿Cómo cambiar de hábitos sin volvernos rígidos y aburridos? En este libro, el célebre doctor Carlos Jaramillo ofrece respuestas contundentes a esas preguntas y plantea que la clave para un peso óptimo y una salud plena está en el metabolismo. Entender qué es, cómo opera y qué podemos hacer para que funcione a nuestro favor es fundamental, y es lo que el lector conseguirá en estas páginas.

Sin azúcar

Autor: Carla Nieto Martinez

Número de Páginas: 223

A lo largo de sus páginas descubrirás los resultados de las últimas investigaciones sobre los efectos del azúcar en el organismo, su relación directa con la obesidad y ciertas enfermedades, o el nefasto papel que juegan los “azúcares ocultos”. Verás aclaradas todas tus dudas y, siguiendo las últimas tendencias del movimiento sugar free, podrás poner en práctica un plan para “desintoxicarte” de él y reincorporarlo después a la dieta en su versión más sana.

Mala leche

Autor: Soledad Barruti

Número de Páginas: 454

¿Desde cuándo el sabor a frutilla se hace sin frutilla, el chocolate no tiene cacao y los cereales del desayuno tienen de todo menos cereal? ¿De dónde salen los colores de las aguas saborizadas? ¿Cómo se perfuman las papas fritas? ¿Quién inventa los aditivos de nombres impronunciables y quién controla que sean seguros? ¿Lo son? ¿Por qué se habla del azúcar como el nuevo tabaco? ¿Cuán turbia puede ser la historia detrás de cada vaso de leche? En síntesis, ¿comeríamos todo lo que comemos si pudiéramos responder estas preguntas? Con bebés y niños como clientes predilectos, las grandes marcas parecen decididas a hacer de la comida una experiencia perfecta: práctica, rica hasta lo adictivo y libre de cualquier sospecha. Para lograrlo, cuentan con un arsenal imbatible de aromatizantes, colorantes, texturizantes, vitaminas agregadas, packagings rutilantes y miles de millones de dólares invertidos en publicidad. Todo parece diseñado para nuestra comodidad. Pero el precio que pagamos por comer sin saber es muy alto: la dieta actual se convirtió en el obstáculo más grande que deben sortear un niño para llegar sano a la adultez y un adulto a la vejez. La...

13 alimentos que han cambiado nuestro mundo

Autor: Alex Renton

Número de Páginas: 343

Historias vitales para mentes hambrientas. El prestigioso periodista y escritor británico Alex Renton nos habla de trece alimentos fundamentales como las especias, el aceite, el cacao, el pan y los tomates, mientras explora su rica historia y su evolución, y nos cuenta cómo nuestra hambre insaciable por cada uno de ellos sigue alterando el mundo. Gracias a este libro, verás la comida con otros ojos: como un arma, una forma de arte, una herramienta para la revolución, pero también como fuente de pura felicidad. Descubre un caleidoscopio de hechos y curiosidades fascinantes, incluidos los placeres olvidados de la manteca, el secreto de la patata frita perfecta y cómo el amor por la pimienta condujo a la piratería. Descubre las historias sorprendentes detrás de 13 alimentos cotidianos que han moldeado el mundo. Explora la conexión entre comida, política y economía, y cómo influyen en la sociedad. Una mirada crítica a la industria alimentaria y a sus implicaciones en nuestra salud y en la del planeta. Una historia ágil y amena de la alimentación desde los orígenes de cada producto hasta nuestros días.

Vivir sano sin sufrir

Autor: Jose Julio Castro Revorio

Número de Páginas: 356

Vivir sano sin sufrir es una guía sencilla para poder estar sano de una forma fácil y sin grandes sacrificios. Los que creen que vivir sano supone dietas muy estrictas, pasar mucha hambre y duras sesiones de entrenamiento se darán cuenta de que, con Vivir sano sin sufrir, podrán conseguirlo de forma sencilla y reduciendo al máximo el grado de sufrimiento. Vivir sano sin sufrir es una guía básica. Un primer nivel con el que se pueden reducir los principales males que asolan a la población occidental como son la obesidad, la diabetes, la hipertensión, el colesterol y con el que también se pueden prevenir las enfermedades cardiovasculares, las enfermedades neurodegenerativas como el alzhéimer, y hasta el propio cáncer. Y todo manteniendo un nivel de esfuerzo y sufrimiento muy reducidos.

Poemas y razones, volumen I

Autor: Raquel Herrero Alverola

Número de Páginas: 583

Sinopsis:\r En este libro he querido recoger mi obra poética a lo largo de todos estos años. Mis poemas son o quieren ser, el reflejo de ese espejo mundano que a todos nos pertenece y en el que todos nos miramos. \r Poemas de mujer, miradas de poeta, sentires del ser humano que no juzga ni quiere ser juzgada, sabiendo que dentro de cada uno de nosotros la mentira y la verdad son el reflejo de nuestra manera de mirar.

Atacama fantasma

Autor: Cristóbal Marín

Número de Páginas: 410

Cristóbal Marín nos entrega en su segunda obra un recorrido por el norte de Chile, describiendo el desierto, la guerra, la pobreza, el esplendor de las oficinas salitreras y un conjunto de episodios insólitos. Luego de su elogiado debut con Huesos sin descanso, Cristóbal Marín recupera en Atacama fantasma algunos recuerdos de viajes de infancia y juventud que, mezclados con ciertas informaciones, dan forma y fondo al desierto de Atacama. A partir del mecanismo de la memoria de infancia y juventud el autor recorre diversos episodios que ocurrieron en ese vasto e inhóspito territorio: la travesía de Diego de Almagro, la increíble vida y obra de Max Uhle, la matanza en la Escuela Santa María de Iquique, el auge y caída de las oficinas salitreras, las vidas de Luis Emilio Recabarren y Elías Lafferte, la batalla de Dolores, las travesías de los naturalistas durante el siglo XIX, el horror en Pisagua entre otras inverosímiles y apasionantes historias. Con el mismo estilo digresivo con el que cosechó elogios en su debut literario, Marín vuelve a construir una cartografía que lo consolida como uno de los grandes ensayistas chilenos en la actualidad.

Part I. Las Comedias del famoso Poeta L. de V. C. Recopiladas por B. Grassa. Agora nuevamente impressas y emendadas, etc

Autor: Lope De Vega

Número de Páginas: 746

Coleccion de novelas historicas originales espanoles

Autor: Ramon Lopez Soler

Número de Páginas: 290

Las obras mas selectas, con el texto griego y latino puesto en castellano.

Autor: Hippocrates

Número de Páginas: 380

Las comedias del famoso poeta Lope de Vega Carpio. Recopiladas por Bernardo Grassa...

Autor: Lope De Vega

Número de Páginas: 668

Todo el Zodiaco. Capricornio

Autor: Equipo De Expertos 2100

Número de Páginas: 101

* Historia, mito y realidad del signo de Capricornio. * Aspectos generales y psicología de los nacidos en Capricornio. * Estrellas y planetas que influyen en Capricornio. * El fínisco y la salud. * La amistad, el amor y el sexo. * El trabajo y la suerte. * Los Capricornio según el horóscopo chino.

Las obras de Hippocrates mas selectas

Autor: Hippocrates

Número de Páginas: 686

La creación: historia natural. Division de la obra

Autor: Alfred Edmund Brehm

Número de Páginas: 604

La Vida en una Repisa

Autor: Alex Jonhson

Número de Páginas: 118

Libros: leerlos, coleccionarlos y guardarlos ha sido fuente de alegría y estrés para los amantes de la lectura durante siglos. Alucinados escritores han tratado de capturar las particulares relaciones que formamos con nuestra biblioteca y los problemas que enfrentamos para preservarla. Sumérgete en esta ecléctica antología y escucha a un icónico primer ministro reflexionando sobre la mejor manera de almacenar tus libros o a un ilustre presidente de Estados Unidos seleccionando las mejores obras para leer al aire libre. Disfruta de las serias especulaciones de un filósofo del siglo XIX sobre las implicancias psicológicas de la lectura y de las menos serias especulaciones sobre el peligro de dejar que los niños (los “enemigos de los libros”) se acerquen a tu colección. Las múltiples facetas de la manía por los libros son celebradas con sinceridad e irreverencia en esta animada selección de ensayos, poemas, conferencias y comentarios que van desde el siglo XVI al siglo XX.