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Planeación de la producción

Autor: Carlos Alberto Castro Zuluaga

Número de Páginas: 244

Este texto presenta desde un punto de vista sistémico, el proceso de la planeación de la producción con el propósito de que el lector comprenda, analice, desarrolle, relacione e implemente las diferentes etapas que lo conforman. Teniendo en cuenta sus experiencias docentes y empresariales, el autor brinda un enfoque aplicativo de cada uno de los temas tratados, mediante la utilización de una adecuada formulación matemática, ejemplos ilustrativos resueltos detalladamente, problemas propuestos y casos que integran las diferentes fases de la planeación de la producción, convirtiéndolo en un recurso valioso para estudiantes, profesionales y profesores.El libro incluye los temas de planificación y control de la producción, pronósticos de la demanda, planificación y control de la capacidad, planeación agregada y planeación de los requerimientos de materiales. El libro incluye los temas de planificación y control de la producción, pronósticos de la demanda, planificación y control de la capacidad, planeación agregada y planeación de los requerimientos de materiales.

Control de Costos y Gastos en Los Restaurantes

Autor: FranciscoJose Cuevas

Número de Páginas: 163

Esta obra tiene como objetivo poner al alcance del lector una serie de sencillos procedimientos, políticas, y consejos que permitan controlar los costos y gastos en los restaurantes donde la eficiencia es la herramienta principal para obtener mejores beneficios. El control de costos y gastos propuesto, lejos de reducir la calidad, cantidad o presentación del lugar o de los platillos, mejora estos tres atributos, maximizando las utilidades e incrementando las ventas.

Conceptos generales de productividad, sistemas, normalización y competitividad para la pequeña y mediana empresa

Autor: Jorge Olavarrieta de la Torre

Número de Páginas: 80

Administración de la producción como ventaja competitiva

Número de Páginas: 250

Administración de servicios de alimentación. Calidad, nutrición, productividad y beneficios

Autor: Blanca Dolly Tejada de Lopez

Número de Páginas: 544

Administración de operaciones

Autor: Lee J. Krajewski , Larry P. Ritzman

Número de Páginas: 912

Administracion de la produccion y las operaciones: conceptos, modelos y funcionamiento

Autor: Everett E. Adam , Ronald J. Ebert

Número de Páginas: 739

CONTENIDO: Administración de operaciones - Administración de proyectos - La administración orientada a la calidad - Análisis y control de la calidad - Aplicaciones del control de inventarios - Capacidad de las operaciones - Decisiones sobre el diseño de productos y procesos - Diseño de puestos de trabajo, normas de producción y de operaciones y medición del trabajo - Estrategias de operaciones orientadas a la ventaja competitiva - Evolución del proceso de producción - Plantación de la distribución de planta - Planeación de la ubicaciones de instalaciones - Planeación de requerimientos de materiales - Principios básicos para el control de inventarios - Programación de las operaciones - Sistemas de programación y plantación agregada.

La Planificación Estratégica en el Agronegocio

Autor: Alfredo Aguilar Valdés

Número de Páginas: 114

CONTENIDO: El entorno internacional del agronegocio.- El ambiente o entorno de la planeacion estrategica del agronegocio.- La planificacion estrategica en el agronegocio.- Lista de graficos.- Lista de formularios.- Anexo: Ejemplos de diagnostico situacional estrategico.- Bibliografia.

Planificación y control de la producción

Autor: Stephen N. Chapman

Número de Páginas: 271

Producción Porcina

Autor: Jorge Danilo Monge Calvo

Número de Páginas: 372

Sistemas integrados de información para producción

Evaluación integral para implantar modelos de calidad

Autor: Jack Fleitman

Número de Páginas: 432

METODOS CUANTITATIVOS PARA LOS NEGOCIOS

Autor: Barry Render , MICHAEL E AUTOR HANNA , Ralph M. Stair , Michael E. Hanna

Número de Páginas: 731

Esta edición mantiene el enfoque en la aplicacion de los modelos matemáticos en la toma de decisiones; el análisis cuantitativo consiste en definir un problema, desarrollar un modelo, adquirir datos de entrada, desarrollar una solución, probarla, analizar los resultados e implementarlos; para ello, el uso de QM para windows, Excel QM y Excel permite elegir qué software funciona mejor.

Organización de la producción en ingenierías

Autor: David de la Fuente García

Número de Páginas: 253

Ya en época de los griegos varios siglos antes de Jesucristo se tiene datos de la existencia de una especialización del trabajo en los barcos y en las minas. Esto se puede interpretar como especialización de las operaciones. El análisis dirigido hacia las operaciones continuó durante muchos años, pero poco a poco se fue cambiando hacia el concepto de proceso, conjunto de partes constituido de operaciones. Hoy en día se habla de sistema Hombre-Máquina o sea, se requiere integrar los comportamientos y habilidades del hombre con los atributos de la máquina en "la mejor forma posible".

Dirección de la producción

Autor: Cristina Giménez Thomsen , Laura Guitart Tarrés

Número de Páginas: 120

La presente obra es fruto de la experiencia de los autores, como investigadores y como docentes, en materias relacionadas con la Dirección de la Producción. Su objetivo es el de plantear una serie de ejercicios resueltos o solucionados para facilitar y completar el estudio de esta disciplina tanto para estudiantes como para personas interesadas en ella.. Los temas tratados han sido seleccionados para que se ajusten al programa de la asignatura de Dirección de la Producción, impartida en la licenciatura de Administración y Dirección de Empresas de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la Universitat de Barcelona. No obstante, ha sido intención de los autores que los ejercicios propuestos se adapten lo máximo posible a otros programas de otras Facultades, así como a la vida misma, de manera que son tratados temas tan interesantes como Planificación Agregada, Cálculo de Necesidades de Materiales, Distribución en planta, Equilibrado de líneas, Asignación de tareas a máquinas o Control de calidad.

Mercadotecnia programada/ Marketing Scheduled

Autor: Salvador Mercado

Número de Páginas: 200

Planeación y control de la producción en la construcción de carreteras

Autor: Oscar Barnetche Altamirano

Número de Páginas: 106

Gerencia y planeación estratégica

Autor: Jean Paul Sallenave

Número de Páginas: 347

Economía de empresa

Autor: Paul G. Keat , Philip K. Y. Young

Número de Páginas: 784

La empresa y sus objetivos - Repaso de los conceptos matemáticos utilizados en economía de la empresa - Oferta y demanda - Elasticidad de la demanda - Aplicaciones de la oferta y la demanda - Estimación de la demanda - Pronósticos - La teoría y la estimación de la producción - La teoría y la estimación del costo - Decisiones para la fijación de precio y nivel de producción: competencia perfecta y monopolio - Decisiones para la fijación de precio y nivel de producción: competencia monopolística y oligopolio - Prácticas especiales de fijación de precios - Toma de decisiones económicas en el siglo XXI: la "vieja" economía de la "nueva economía"--Planeación del capital - Riesgo e incertidumbre - Gobierno de industria: retos y oportunidades para el administrador de hoy - Economía de la empresa en acción: el caso de la industria de los semiconductores.

Costos Y Presupuestos Con Base en Tareas

Autor: Francisco J. Toro

Investigación de operaciones en la ciencia administrativa

Autor: G. D. Eppen , F. J. Gould

Número de Páginas: 792

Incluye 1 CD. incluye 1 CD.

Curso para Laboratoristas de Planta del Idema

Director 8 workshop

Autor: Gerd Gillmaier , Joachim Gola

Número de Páginas: 672

Introducción a la dirección de operaciones táctico-operativa

Autor: Rafaela Alfalla Luque

Número de Páginas: 330

Desde un punto de vista didáctico, este libro representa un soporte completo y detallado para cursos de introducción a la problemática de esta área empresarial en el medio y corto plazo. Será una herramienta especialmente últil para quienes sigan cursos de este tipo (también para los docentes), aunque resultará igualmente válido para todos aquellos que deseen acercarse a la problemática de la dirección de operaciones táctico-operativa. En esta obra encontrará una explicación rigurosa, detallada y clara sobre técnicas sencillas pero habituales en la resolución de problemas del área productiva.

Planeación corporativa para la empresa mexicana

Autor: Octavio Aguirre

Número de Páginas: 282

Cim: el computador en la automatización de la producción.

Autor: Andrés García Higuera

Número de Páginas: 272

Los grandes avances experimentados en los últimos tiempos por la tecnología informática en los últimos tiempos están teniendo una fuerte repercusión en una amplia variedad de campos. Entre ellos cabe destacar la industria y, más concretamente, la fabricación, dada la creciente complejidad de los sistemas productivos. En este entorno el computador se está revelando como una herramienta imprescindible para hacer frente a la complejidad en la industria. En este libro se comienza por introducir el concepto de CIM (Computer Integrated Manufacturing) y sus implicaciones más inmediatas. Seguidamente se da un repaso a las nuevas estructuras de empresa que pueden beneficiarse de esta nueva herramienta. Posteriormente se analizan modelos mediante los cuales se puede articular la entrada del CIM en las empresas, para después centrase en su aplicación concreta en las diferentes actividades relacionadas con la producción, la logística y distribución, dedicándole especial atención ala planificación, gestión, supervisión y control. También son analizados los sistemas CAD / CAM / CAE (diseño, fabricación e ingeniería asistidos por computador) más actuales y las tendencias ...

Producción Bovina

Autor: Alvaro Castro Ramírez

Número de Páginas: 380

Logística

Autor: Ronald H. Ballou

Número de Páginas: 789

CONTENIDO: Logística de los negocios y la cadena de suministros : un tema vital - Estrategia y planeación de la logística y de la cadena de suministros - El producto de la logística y de la cadena de suministros - El servicio al cliente en la logística y la cadena de suministros - Procesamiento de pedidos y sistemas de información - Fundamentos del transporte - Decisiones sobre el transporte - Pronóstico de los requerimientos de la cadena de suministros - Decisiones sobre políticas de inventarios - Decisiones de programación de compras y suministros - Sistemas de almacenamiento y manejo - Decisiones sobre almacenamiento y manejo - Decisiones sobre la ubicación de instalaciones - Proceso de planeación de la red - Organización de la logística y de la cadena de suministros - Control de la logística y de la cadena de suministros.

El sistema de planeación y el diagnóstico de la educación superior

Autor: Aurelio Cruz Valverde

Número de Páginas: 72

Casos en administración de la producción

Autor: Gustavo Velázquez Mastretta

Número de Páginas: 112

Diseño

Autor: Luis Rodríguez Morales

Número de Páginas: 183

Ningún estudiante de diseño puede dejar de consultar este libro, ya que le brinda al una ayuda fundamental en la creación de diseños estratégicamente competitivos. Presenta un compendio tanto de aspectos teóricos como metodológicos situados en el contexto de México y Latinoamérica en general.

Análisis Cuantitativo con WINQSB

Gestion De La Produccion/the Transit of Production

Autor: Montserrat González Riesco

Número de Páginas: 160

El sistema productivo es un generador de riqueza, en tanto que el mercado paga más por lo transformado que lo que pagaría por los recursos. A este cambio se le denomina valor añadido, y permite al sistema de producción obtener medios económicos para conseguir nuevos recursos con los que generar más cantidad de productos finales. El objetivo de este manual es proporcionar al lector una serie de conocimientos teórico prácticos sobre la planificación y programación de la producción y la planificación de materiales y recursos. En este material didáctico, que Ideaspropias Editorial le presenta, se reflejan, entre otros, los siguientes contenidos: las funciones principales en la empresa, el proceso de planificación, el sistema de planificación de la producción, la programación maestra, la planificación de los materiales, gestión de la capacidad y el proceso de planificación de la capacidad.

Autor: Giacomo Argento Franco

Número de Páginas: 174

Planificacion Aplicada a Empresas Asociativas Rurales

Manual de logística integral

Autor: Jordi Pau i Cos , Ricardo de Navascués y Gasca

Número de Páginas: 846

INDICE: Definiciones y conceptos de la logística. Integración de las actividades logísticas. Factores condicionantesde la logística. Sistemas actuales de organización logística. Compras y aprovisionamiento. Transporte de aprovisionamiento. Recepción y control. Manipulaciones de entrada. Almacenes de materia prima. Gestión y control de stocks de materia prima. Suministro a las áreas de producción-planificación. Semielaborados. Logística de producción. Envase y embalaje-paletización. Aparatos de manutención. etc.