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Toxicología

Autor: Carlos Damin , Francisco Dadic

Número de Páginas: 528

La obra más completa y actualizada sobre toxicología. -Escrita por los máximos referentes hispanohablantes de la materia. -Organizada de manera práctica, para encontrar rápidamente las sustancias de interés o los síntomas que identifican una intoxicación. -Contiene información sobre 400 sustancias tóxicas para la salud humana; entre ellas, venenos de animales, productos de uso doméstico, asfixiantes, productos cáusticos, gases tóxicos, hidrocarburos, plaguicidas, plantas tóxicas, sustancias de abuso. Este libro constituye una obra de referencia y consulta rápida para profesionales de la salud en ejercicio o en formación. Para cada sustancia, se detallan los sinónimos, los síntomas, cómo se hace el diagnóstico y el tratamiento óptimo, así como una lista de antídotos con recomendaciones sobre cuándo indicarlos o no. Por ello, resulta una ayuda valiosísima para el diagnóstico temprano de cada intoxicación y para la toma de decisiones sobre su tratamiento.

Para conocernos

Autor: Luis Alberto Mino

Documentación, terminología y traducción

Autor: Consuelo Gonzalo García , Valentín García Yebra

Número de Páginas: 174

Este manual responde al análisis de los fundamentos teórico-prácticos que define la actividad documental del traductor, eslabón imprescindible en la transmisión del conocimiento. Nace con la intención de ayudar a consolidar un nuevo campo de investigación y trabajo en el área de la Documentación aplicada a la traducción, que figura como disciplina en las facultades españolas de Traducción.

Toxicología alimentaria

Autor: Ana María CAMEAN FERNÁNDEZ , Manuel REPETTO JIMÉNEZ

Número de Páginas: 703

La toxicología alimentaria es una disciplina que reclama, cada vez más, la atención de investigadores y autoridades académicas, legislativas y gubernativas. El hombre ha debido aprender por experiencia propia, a veces dolorosa, a distinguir entre alimentos saludables y nocivos y, a lo largo de los siglos, a producir, conservar y preparar sus alimentos de la forma más beneficiosa. Pero el crecimiento de la población, la industrialización, la comercialización a gran escala, el mercantilismo, la no observancia de las legislaciones, etc., ha permitido la aparición de brotes e incluso de epidemias tóxicas de origen alimentario con cientos y hasta miles de intoxicados agudos, además de los incontables de carácter crónico, que son los que los alimentos pueden producir en mayor cantidad y de forma más solapada. INDICE: Introducción y conceptos. Principales mecanismos de absorción de tóxicos presentes en los alimentos. Importancia de la microbiótica del tracto gastrointestinal en toxicología. Biodisponibilidad de sustancias tóxicas en los alimentos. Evolución de la toxicidad de aditivos y contaminantes presentes en alimentos. La aplicación de procedimientos in vitro...

Vidas mediáticas

Autor: José Luis Fernández

Número de Páginas: 343

Ezeiza

Autor: Horacio Verbitsky

Número de Páginas: 301

Mundo Quino

Autor: Quino

Número de Páginas: 105

Los dibujos de Quino, previos a la aparición de Mafalda, están en este libro que recopila sus trabajos iniciales de humor gráfico, editados por primera vez en 1964. Humor que no pasa de moda con una línea simple y fresca y la mirada aguda e inteligente de este maestro del humor.

La supremacía Tolstoi

Autor: Fabián Casas

Número de Páginas: 200

"Voy a escribir sobre la amistad, sobre la ciencia ficción, sobre la idea de país, sobre los símbolos patrios, sobre un extraño océano compuesto por la materia de nuestros sueños y terrores. Sobre la nostalgia. Voy a escribir acerca de cosas que no tengo en claro." Según el diccionario, "tuntún" significa sin cálculo ni reflexión. Fabián Casas ha hecho de la escritura al tuntún mucho más que una marca de autor o un género literario. Es una declaración de principios. Lejos de la figura del escritor que dicta cátedra, Casas surfea sus temas favoritos con engañosa facilidad y transparencia. Sus ensayos van del rock a la literatura, pasando por la política, el amor, la cultura y el deporte. Pero, como en un pase de magia, cuando cuenta la vida de Tolstoi en realidad está hablando de ética, y es la relación entre padres e hijos lo que se esconde detrás del relato de una final de San Lorenzo. A tientas, Casas va de ensayo en ensayo buscando respuesta a las dos o tres preguntas que realmente le importan. En esa deriva –que es más bien un acto de fe– reside el poder de fascinación de su escritura, que lo convierte en uno de los grandes escritores argentinos de...

Eva

Autor: Aurora Venturini

Aurora Venturini aborda el gran tema de su vida: su relación con Eva Perón, en una novela autobiográfica que aparece acompañada por otro de sus grandes textos de ficción histórica sobre el peronismo. Venturini de ayer y de hoy, con la maestría de siempre.

La terminología

Autor: Maria Teresa Cabré , Maria Teresa Cabré i Castellví

Número de Páginas: 529

Venecia

Introducción a la terminología

Autor: Reiner Arntz , Heribert Picht

Número de Páginas: 382

La Argentina que viene

Autor: Ernesto Aldo Isuani , Daniel Filmus

Número de Páginas: 401

Sobre Líneas

Autor: María Cristina Thomson

Número de Páginas: 222

Sobre líneas. El libro-álbum en el aula está destinado a los docentes de grado, de Lengua y Literatura, a futuros docentes, bibliotecarios y mediadores que desean compartir con jóvenes lectores la lectura de libros-álbum de calidad y encuentran cierta dificultad a la hora de llevarlos al aula. Nacido a partir de una experiencia socializadora de lectura grupal con niños de 5.° grado de dos escuelas estatales de la Ciudad de Buenos Aires (Argentina), ofrece herramientas que abordan la lectura multimodal del libro-álbum y su contenido general da cuenta del periplo recorrido por la autora a lo largo de un año lectivo. Un capítulo especial testimonia la invalorable contribución de sus verdaderos protagonistas: los niños. Desde la espontaneidad de sus voces, se hacen presentes mediante comentarios orales, textos escritos o dibujados que son analizados e interpretados por la autora, a la luz de criterios diseñados exprofeso. Las significativas observaciones y las conclusiones que cierran el libro destacan el impacto estético de la lectura multimodal del libro-álbum como estímulo de procesos cognitivos que propician, entre otros, la curiosidad intelectual, la apreciación...

Testigo de la bruma

Autor: Patricia Díaz Bialet

Número de Páginas: 71

Los despojos del diluvio

Autor: Patricia Díaz Bialet

Número de Páginas: 92

La dueña de la ebriedad de la rosa

Autor: Patricia Díaz Bialet

Número de Páginas: 116

Iconos de la música popular

Autor: López Guruceaga Juan José

Número de Páginas: 144

Yo soy López Guruceaga, artista y periodista que tiene la hermosa tarea de entrevistar a los grandes mitos de la música. Es así que fui encomendado a hacer reportajes con íconos de la música popular ya fallecidos, como Frank Sinatra, John Lennon, Vinicius de Moraes, Tom Jobim, Carlos Gardel, Michael Jackson, Bob Marley y Elvis Presley. Puedo asegurarles que no fue tarea sencilla. Ha sido un desafío armar esas entrevistas ficticias, pero basadas en hechos y circunstancias reales.Comienzo con un reportaje realizado a Frank Sinatra y su grupo íntimo del ‘Rat Pack’, en ‘The Beverly Hills Hotel’, en Los Ángeles. En esa reunión, Frank nos invita a mi esposa Graciela y a mí a la fiesta de Fin de Año que están organizando en ‘The Plaza Hotel’ de New York. Gracias a ese genial evento en el que estuvieron presentes estrellas de la música, el cine y el arte, donde hubo todo tipo de excesos y vicios, pude armar la agenda de entrevistas realizadas entre fines de 2013 y principios de 2014. Como resultado de los reportajes, pude ver que existen muchas coincidencias en las vidas de estas personalidades; vienen de hogares pobres o conflictivos, con abandono de sus padres y ...

La jodida intensidad de vivir

Autor: Esteban Beltrán Verdes

Número de Páginas: 144

Estebán Beltrán Verdes, director de Amnistía Internacional España, se adentra en este poemario en una historia de amor ciego y extraordinario. ¿Se puede desear a quien no quiere vivir? ¿Se puede uno guiar por la presencia obsesiva de la esperanza y, a la vez, afirmar que la vida no es más que un curso avanzado de escepticismo? ¿Cómo esconderse de alguien cuando ocupa toda tu vida? ¿Cómo no esperar nada si te educaste en la verdad incuestionable de intercambio de golpes y recompensas? Este poemario se adentra, a través de un lenguaje descarnado repleto de exabruptos medidos, en la historia de un amor ciego y extraordinario, la agonía consciente, la muerte inesperada, la amenaza de suicidio y la locura del psiquiátrico. Ésta es la jodida intensidad de vivir.

Miguel Angel

Autor: Charles de Tolnay

Número de Páginas: 480

Más de cincuenta años dedicó Charles de Tolnay, heredero de la gran tradición centroeuropea, al estudio de la vida y obra de Miguel Angel Buonarroti, en un caso sin apenas parangón en la historia del arte. Fruto de esa pasión crítica es -además de casi sesenta artículos y varios libros- su ya clásica monografía Miguel Angel. Escultor, pintor y arquitecto, perfecta síntesis de la prodigiosa labor desarrollada por el genial florentino en los campos de la escultura, la pintura y la aarquitectura. Adoptando una perspectiva cronológica, y aunando el análisis formal e iconográfico con el estudio de los escritos del propio Miguel Angel en torno al fluir de las ideas de su tiempo. Charles de Tolnay nos va desvelando magistralmente la razón de ser de una obra que une a su profundo carácter intelectual una intensidad poco común en el arte occidental. El volumen está enriquecido por casi cuatrocientas ilustraciones, una nota bibliográfica, un catálogo de su obra y una bibliografía seleccionada.

Los que vienen de la noche

Autor: Guillermo Saccomanno , Fernanda García Lao

Número de Páginas: 184

La belleza de la noche incluye su submundo. Escrito a modo de improvisación, Los que vienen de la noche es una suma de escenas que, en su simultaneidad, configuran una misma noche. En el instante en que alguien festeja, otro sufre. En el instante en que alguien ama, otro mata. Esta podría ser una de las ecuaciones que aquí se plantean. Entre el relato y el poema, cada una de estas instantáneas resulta un viaje a través de lo oscuro. En su transcurso, en lugar de definiciones, hay preguntas. Ni afán sociológico ni intento de investigación antropológica, es, en todo caso, un experimento ficcional y poético de lo nocturno. Siguiendo a Bataille, una conciencia clara de que "no se encontrará intimidad más que en la noche". Fernanda García Lao y Guillermo Saccomanno, los autores de Amor invertido, esa insolente y singular nouvelle erótica, vuelven a la carga con otra obra escrita entre dos. En esta ocasión, una cartografía imaginaria de la oscuridad. Los que vienen de la noche es una introspección que, con densidad poética y humor lunático, incomoda, seduce o revela lo que no queremos ver, lo que somos cuando se apaga la luz.

Los sonidos secretos de la lluvia

Autor: Patricia Díaz Bialet

Número de Páginas: 164

El hombre del sombrero azul

Autor: Patricia Díaz Bialet

Número de Páginas: 145

El piano en el tango

Autor: Hernán Possetti

Número de Páginas: 256

Nación Vacuna

Autor: Fernanda García Lao

Número de Páginas: 138

Al funcionario Jacinto Cifuentes se le encarga una delicada misión: seleccionar un grupo de mujeres para un "servicio patriótico" en una isla devastada por una guerra reciente y una enfermedad desconocida, que amenaza la estabilidad del país. Así empieza Nación Vacuna, un viaje hacia la locura colectiva, una falsa ucronía donde el engaño altera hasta el absurdo la percepción del presente y de la historia. En la era de las Fake news, la mentira política y el neoliberalismo radical, Fernanda García Lao relata, con sorprendente y a veces perverso humor, la suerte de estas mujeres arrastradas a un proyecto delirante, donde cualquier intento de rebelión ha sido previsto y anulado por el sistema.

Correrías de un infiel

Autor: Osvaldo Baigorria

Número de Páginas: 212

Hay una pampa –un desierto–, un antepasado del que se buscan sus huellas y un narrador que se pone una y otra vez en crisis. Qué de esa estirpe, de ese antepasado que busca el narrador de este relato, quedó o marcó su existencia, sus relaciones. De ascendencia infiel, ranquel, renegada, sin embargo su pulso narrativo permanece fiel a las voces y ritmos que le dictan la historia que busca o pretende narrar o encontrar. En Correrías de un infiel se cuentan uno o varios viajes que se cruzan, en tiempo y en espacio, escritos en una prosa cadenciosa, sugerente. Es un libro que seduce, con esa lengua mestiza, llena de matices, desde la primera oración, y nos lleva, de aventura en aventura, sin respirar, hasta el final.