Libros a Descargar Gratis

Manual del manipulador de alimentos

Autor: Blas Gómez

Número de Páginas: 119

Quienes manipulan alimentos desempeñan su actividad en entornos donde están en contacto directo y continuo con los productos alimentarios. Este manual reúne las mejores prácticas y las normas higiénicas que estas personas deben seguir para proteger su salud y la de los demás. Existe riesgo de contaminación de los alimentos por una mala práctica de la actividad laboral de quien manipula alimentos, que se puede evitar si se siguen una serie de pautas. Tener plenos conocimientos sobre esta actividad laboral es fundamental para evitar riesgos y garantizar la salud y la seguridad alimentaria. Esta guía presenta de manera clara y didáctica las claves para una buena práctica en la manipulación de alimentos y le capacitará para esta actividad profesional. Para ello, incluye cuestionarios de evaluación y un modelo de examen que también le facilitarán la obtención del carné de manipulador de alimentos. Además, contiene anexos para ampliar sus conocimientos sobre los productos alimentarios, los principales alérgenos y los agentes patógenos más comunes.

Manual básico de manejo, movilización y transporte de víctimas

Autor: Jesús Abrisqueta García

Número de Páginas: 138

Guía Práctica Para la Prevención de Riesgos Laborales

Número de Páginas: 688

Manual de logística integral

Autor: Jordi Pau I Cos , Ricardo De Navascués Y Gasca

Número de Páginas: 924

INDICE: Definiciones y conceptos de la logística. Integración de las actividades logísticas. Factores condicionantesde la logística. Sistemas actuales de organización logística. Compras y aprovisionamiento. Transporte de aprovisionamiento. Recepción y control. Manipulaciones de entrada. Almacenes de materia prima. Gestión y control de stocks de materia prima. Suministro a las áreas de producción-planificación. Semielaborados. Logística de producción. Envase y embalaje-paletización. Aparatos de manutención. etc.

Ergonomía y psicosociología.

Autor: Diego González Maestre

Número de Páginas: 680

Seguridad en El Trabajo. Manual Para la Formación Del Especialista

Número de Páginas: 477

El coordinador de seguridad y salud. 2a edición

Número de Páginas: 660

Peones Y Personal de Oficio. Temario General Para Oposiciones. E-book

Autor: José Manuel Palomo Navarro

Número de Páginas: 406

CUESTIONARIOS AUTOEVALUACION 2a ED Y

Autor: José María Cortés Díaz

Número de Páginas: 308

Manual de estiba para mercancias sólidas

Autor: Ricardo González Blanco , Ricardo Gonz Lez Blanco

Número de Páginas: 345

El autor es Capitan de la Marina Mercante, Doctor en Marina Civil y profesor la Facultat de Nautica de Barcelona (FNB), donde imparte las asignaturas relacionadas con la estiba y el transporte de todo tipo de mercancias. La evolucion del transporte maritimo obliga a introducir cambios constantes para adaptarse a todas las circunstancias que lo rodean y las necesidades de los clientes. Se desarrollan nuevas herramientas y se ponen a disposicion de las navieras para que asuman las peticiones del fletador en cuanto a seguridad y rapidez en el desplazamiento de las mercancias. La competencia hace que esta evolucion sea progresiva y que las empresas se vean obligadas a adaptarse a las nuevas tecnologias. Este Manual de estiba para mercancias solidas esta pensado y concebido para dar respuesta a los actuales planes de estudio de las facultades de nautica, pero tambien va dirigido a todas las personas que tienen relacion con el transporte maritimo y necesitan conocer los metodos y procedimientos que integran el arte de la estiba. Los profesionales del sector maritimo tienen, en este manual, un texto donde podran consultar los nuevos metodos de estiba y refrescar los tradicionales. El...

Manual para los condestables y los cabos torpedistas de la armada argentina

Autor: Santiago Juan Albarracín

Número de Páginas: 278

Manual de gestión de los residuos especiales de la UB (castellà)

Autor: Natalia Díaz Peñalver

Número de Páginas: 113

Manual básico de logística integral

Autor: Aitor Urzelai Inza

Número de Páginas: 174

En cualquier parte del mundo globalizado actual la competencia entre empresas y cadenas de valor resulta cada vez más estrecha. En consecuencia, una empresa debe centrarse en tratar de buscar nuevas fuentes de ventaja competitiva, para lo cual, una mejor gestión de la logística y el transporte pueden resultar claves. Manual Básico de Logística Integral intenta ofrecer una visión amplia y práctica de los diferentes procesos logísticos inherentes a una empresa, incidiendo en aspectos como el aprovisionamiento, la producción, el almacenamiento, la distribución y el transporte de los productos.

Estructura y funcionamiento de mataderos medianos en paises en desarrollo

Autor: Frederick Veall

Número de Páginas: 232

Manipulaciones columna vertebral y extremidades

Autor: Robert Maigne

Número de Páginas: 364

Desde el punto de vista científico, hasta hace pocos años, la manipulación no ha sido tomada en consideración por la medicina oficial. Hoy las cosas han cambiado, merced al esfuerzo y dedicación de prestigiosos médicos especialistas, entre los que el autor del presente libro, R. Maigne, ocupa un lugar destacado, dándole el rigor científico adecuado, en departamentos hospitalarios y estableciendo programas de docencia. El autor ha desarrollado a lo largo de los años una gran labor, difundiendo en el mundo científico sus originales estudios, además, desde 1969 organiza la enseñanza de las terapéuticas manuales en la Facultad de Medicina Broussais-Hotel-Dieu, culminando en 1975, bajo su dirección, con la enseñanza universitaria, y la obtención de un "Certificado Universitario de Medicina Ortopédica y Terapeuticas manuales". Maigne define la manipulación como un movimiento forzado, que aplicado bruscamente sobre una articulación o conjunto de ellas, las lleva mas allá del movimiento fisiológico habitual, sin sobrepasar los límites que imponen las estructuras anatómicas, obteniendo unos resultados netos, claros e indiscutibles, tanto para el paciente como para el ...

Diccionario politécnico de las lenguas española e inglesa

Autor: Federico Beigbeder Atienza

Número de Páginas: 1572

Segunda edición actualizada y ampliada. Un gran volumen en formato 30,5 x 22,5 cm. 1.556 páginas a tres columnas. Másde 340.000 voces y expresiones con más de 2.000.000 de acepciones.Se incluyen siglas, abreviaturas y principales Unidades del Sistema Internacional (S.I) Métricas y anglosajonas.

Manual práctico militar para los trabajos en las vías férreas

Autor: Francisco López Garvayo

Número de Páginas: 466

Tecnología de producción y almacenamiento de cebolla de bulbo (Allium cepa L.)

Autor: Efraín Martínez Quintero , Darío Alberto Pinto Medina

Número de Páginas: 132

Con este libre, los autores buscan difundir resultados de investigaciones encaminados a dar soluciones reales, por medio de metodologías pragmáticas que sean entendidas por los agricultores, aborda temáticas encaminadas al mejoramiento de prácticas post-cosecha como el secado y curado de la cebolla de bulbo.

Fundamentos de Medicina Osteopatica - 2b

Autor: American Osteopathic Association

Número de Páginas: 1408

Índice: Sección I: Filosofía e historia de la osteopatía. Sección II: Consideraciones osteopáticas en las ciencias básicas. Sección III. Consideraciones osteopáticas en las ciencias de la conducta. Sección IV. Consideraciones osteospáticas en la resolución de problemas clínicos. Sección V. Consideraciones osteospáticas en el ejercicio de la familiar y en la atención primaria. Sección IV. Consideraciones osteospáticas en las especialidades clínicas. Sección VII. Consideraciones osteospáticas en el diagnóstico palpatorio y en el tratamiento de manipulación. Sección VIII. Investigación básica y clínica para la teoría y la práctica osteopáticas.

SIMULADOR DE LA MANIPULACIÓN DE LA CARGA Y EL LASTRE A BORDO (Curso modelo 2.06), Edición de 2002

Número de Páginas: 94

Subalternos de la Administración Pública de la Comunidad Autónoma de Canarias.temario.

Número de Páginas: 479

Manual para la formación de operadores de grúa torre

Autor: Miguel Ángel Menéndez González

Número de Páginas: 333

Auxiliares de Enfermeria de la Diputacion de Granada. Test Del Temario Especifico

Autor: Fernando Martos Navarro

Número de Páginas: 170

Dietética y manipulación de alimentos

Autor: Equipo Vértice

Número de Páginas: 263

La correcta manipulación de alimentos es necesaria para evitar ciertos problemas de salud. Con este libro queremos profundizar en el conocimiento de los conceptos de alimentación y nutrición analizando las enfermedades de transmisión alimentaria y los brotes epidémicos. Asimismo, queremos mostrar la importancia de la higiene y seguridad alimentaria teniendo en cuenta el papel del manipulador de alimentos, y dar a conocer las medidas básicas de limpieza y desinfección de los alimentos y la responsabilidad que las empresas tienen en el autocontrol de sus planes generales de higiene. Tema 1. Riesgos para la salud derivados del consumo de alimentos y de su manipulación: concepto de enfermedad de transmisión alimentaria y sus brotes. Tema 2. La contaminación de los alimentos. Tema 3. Origen y transmisión de los contaminantes en los alimentos. Tema 4. Principales causas que contribuyen a la aparición de brotes de enfermedades de transmisión alimentaria. Tema 5. El papel del manipulador como responsable de la prevención de las enfermedades de transmisión alimentaria. Salud e higiene del personal. Tema 6. Medidas básicas para la prevención de la contaminación o de la...

Nociones sobre la legislación de la salud en Costa Rica

Autor: Roxana Salazar Cambronero

Número de Páginas: 296

Manual de fotografia

Autor: Augustus Le Plongeon

Número de Páginas: 274

MANUAL DE CUIDADOS INTENSIVOS, PARA ENFERMERIA

Autor: A. Esteban

Número de Páginas: 448

Ley de prevención riesgos laborales (4a edición)

Autor: José María Cortés Díaz

Número de Páginas: 379

Eficacia de las técnicas de manipulación vertebral en pacientes con cervicalgia mecánica crónica

Autor: Raúl Romero Del Rey

Número de Páginas: 197

Introducción: Los pacientes con cervicalgia mecánica crónica pueden presentar limitación de la movilidad cervical, dolor cervical y/u hombros, cefalea, mareos, náuseas y discapacidad. Actualmente, el dolor cervical de origen mecánico representa un importante problema de salud mundial convirtiéndose, junto a la lumbalgia, en la cuarta causa de discapacidad. Por este motivo, recientemente se ha aconsejado que los futuros estudios focalicen su investigación en la prevención y el tratamiento del dolor de cuello. En cuanto al tratamiento, la terapia manual es una de las estrategias terapéuticas más utilizadas para manejar el dolor de cuello. En este campo, los fisioterapeutas emplean una variedad de técnicas, tales como la manipulación de la columna vertebral, la movilización articular, estiramiento muscular o la masoterapia. En lo que respecta a la manipulación vertebral, ésta puede definirse como un movimiento de alta velocidad y baja amplitud aplicado al final del rango de movimiento de una articulación con el objetivo de recuperar su movimiento fisiológico. Entre los beneficios de esta técnica, según otros autores, están la hipoalgesia y una mejora de la...

Tratamiento Osteopático de las Algias de Origen Cervical

Autor: François Ricard

Número de Páginas: 492

Trata de la fisiopatología, del diagnóstico diferencial y del tratamiento osteopático de numerosas patologías de esta región: -Cervicalgias, tortícolis.-Whiplash injuries.-Neuralgias cervicobraquiales y síndromes de los desfiladeros escapulotorácicos.-Cefaleas y migrañas.-Vértigos y síndromes de Ménière. Las técnicas presentadas son las que se enseñan en la Escuela de Osteopatía de Madrid: técnicas osteopáticas con thrust, trabajo de los tejidos blandos, músculo energía, funcional, utilización de las técnicas según los principios de Jones a partir de los puntos triggers, el sprayand stretch, la relajación miofascial.

Terapia Manipulativa para la Rehabilitación Del Aparato Locomotor

Autor: Karel Lewit

Número de Páginas: 372

Terapia manipulativa para la rehabilitacion del aparato locomotor es una obra unica, completamente actualizada, que ofrece un estudio sugerente sobre los trastornos musculoesqueleticos, de gran utilidad para todo terapeuta.

Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos

Autor: María Del Carmen Martínez Calderón

Número de Páginas: 254

Manipulaciones viscerales, tomo 1

Autor: Jean-pierre Barral

Número de Páginas: 252

La presente obra constituye una referencia en el campo de la osteopatía visceral. En ella se explora la premisa central de J.P. Barral acerca de las manipulaciones viscerales. Esta segunda edición supone una actualización de la obra inicial y cuenta con una iconografía totalmente renovada. Los autores enuncian los principios básicos correspondientes a las manipulaciones viscerales, la fisiología articular de los órganos, sus pruebas de movilidad y de motilidad, las relaciones anatómicas esenciales y sus adaptaciones. Especialmente dirigido a los estudiantes y a los profesionales que deseen profundizar sus conocimientos para lograr unos resultados mejores en el tratamiento de sus pacientes.

Casos prácticas de prevención de riesgos laborales

Autor: Pedro Mateo Floría

Número de Páginas: 504

Movilización del paciente

Número de Páginas: 225

Muchos de los pacientes ingresados en centros sanitarios tienen la movilidad reducida y precisan ayuda parcial o total para moverse. Los profesionales sanitarios le ayudarán o sustituirán en la realización de dichos movimientos y para ello deben tener unos conocimientos adecuados acerca de cómo se realizan las movilizaciones y las precauciones que se deben llevar a cabo durante la realización. En este libro se expone cada una de las técnicas de movilización de manera precisa y práctica. Índice 1. Postura base. Definición 2. Principios básicos para la movilización de pacientes 3. Movilizaciones de pacientes más frecuentes 4. Transferencias de pacientes más frecuentes 5. Cambios de decúbitos 6. Mecanismos de estabilización. Técnicas de inmovilización y sujeción de pacientes 7. Traslado de pacientes 8. Ayudas técnicas para facilitar la movilización 9. Movilización de pacientes en patologías específicas