
Café y cannabis
Autor: Pharmacology University
Número de Páginas: 25El café es el símbolo de un movimiento cultural que alcanzó su tope durante la primera década de los años 2000, y que ha conseguido reinventarse en múltiples oportunidades para lograr mantener su papel protagónico en la cultura de hoy. Estos procesos de innovación han llevado al café de ser esa típica taza artesanal de líquido oscuro, amargo y caliente, a convertirse en una industria a nivel mundial. Actualmente con frecuencia se consume café mezclado con especias, licores, lácteos, y más. El café llevó su estatus de bebida social al siguiente nivel, introduciéndose en la gastronomía internacional. Aunque esa clásica taza de café negro sigue siendo un artículo solicitado, en la mayoría de los establecimientos especializados en esta bebida, una taza de café es una obra de arte visual y gustativa, realizada por profesionales en el área, los cuales se conocen como baristas. El café se convirtió en una industria poderosa, y uno de sus aliados más recientes es el Cannabis. La industria del Cannabis, por su parte, ha estado presente en la cultura de la humanidad desde hace milenios, aunque tuvo una abrupta interrupción a principios del Siglo XX cuando se...