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Conversaciones de un padre con sus hijos sobre la Historia Natural

Conversaciones de un padre con sus hijos sobre la Historia Natural

Autor: J.F. DUBROCA ,

Viaje dramático al rededor [sic] del mundo

Viaje dramático al rededor [sic] del mundo

Autor: Adolfo Joarizti ,

Número de Páginas: 486
Diario y aventuras en Nootka

Diario y aventuras en Nootka

Autor: John Rodgers Jewitt ,

Número de Páginas: 310
El africano de Groenlandia

El africano de Groenlandia

Autor: Tété-Michel Kpomassie ,

Número de Páginas: 328

En África Occidental, un adolescente lee un libro sobre Groenlandia, el país de las nieves perpetuas, y decide que tiene que ir allí como sea. Un viaje de ocho años a través de dos continentes, lleno de aventuras y encuentros, para descubrir la cultura inuit. Un relato brillante y divertido sobre las maravillosas peculiaridades de la humanidad y los vínculos, a veces sorprendentes, que nos unen.

Corversaciones de un padre con sus hijos sobre la historia natural

Corversaciones de un padre con sus hijos sobre la historia natural

Autor: J.F Dubroca ,

Tratado del arte de formular ó de recetar

Tratado del arte de formular ó de recetar

Autor: Armand Trousseau ,

Número de Páginas: 392
Tratado completo de química teórica y práctica, 5

Tratado completo de química teórica y práctica, 5

Autor: Louis Jacques Thénard ,

Tratado completo de química teórica y práctica

Tratado completo de química teórica y práctica

Autor: Louis Jacques Thenard (Barón.) ,

Diccionario francés-espanol y espanol-francés

Diccionario francés-espanol y espanol-francés

Autor: Melchior Emmanuel Núñez De Taboada ,

Neuestes und vollständigstes Taschenwörterbuch der spanischen und deutschen Sprache, nach seinem grössern Handbuche bearbeitet

Neuestes und vollständigstes Taschenwörterbuch der spanischen und deutschen Sprache, nach seinem grössern Handbuche bearbeitet

Autor: Friedrich Booch-Árkossy ,

Número de Páginas: 526
Diccionario francés-español y español-francés

Diccionario francés-español y español-francés

Autor: Melchor Manuel Nuñez de Taboada ,

Ciencia de la leche

Ciencia de la leche

Autor: Charles Alais ,

Número de Páginas: 873

El interés creciente que existe hoy en el mundo por el conocimiento de un alimento que ocupa un lugar destacado en la dietética humana, el peligro evidente de que el más completo alimento del hombre pueda ser vector de agentes patógenos y la amplia gama de productos derivados del complejo bioquímico segregado por las hembras lecheras, justifican ampliamente la necesidad de una especialización en lactología.

La hija del hereje

La hija del hereje

Autor: Vanitha Sankaran ,

Número de Páginas: 352

Una brillante reconstrucción del mundo medieval, una extraordinaria historia sobre el poder de las palabras y un retrato excepcional de toda la civilización. Francia, 1320. Una extraña niña, blanca como la nieve, nace a la vez que muere su madre; su aspecto indica que es hija del demonio, y para evitar que pronuncie la palabra de éste la comadrona le corta la lengua. Pero Auda es fuerte, y sobrevive. Su padre, un prestigioso fabricante de papel de la ciudad, le enseña a escribir para que así pueda comunicarse. Las letras y las palabras serán su vía de escape. Pero en esta época de intolerancia, ser diferente se puede pagar muy caro: la Inquisición está al acecho y en busca de personas como Auda. Su aspecto y las ideas revolucionarias que le ha inculcado su padre se consideran una brutal herejía. Cuando la oscuridad desciende sobre su mundo, Auda se ve obligada a escapar y emprender una sorprendente huida enbusca del amor y de sí misma... Pero además de huir debe limpiar el nombre de su padre y conservar su valioso legado artístico. Reseña: «Un debut impresionante. Conmovedora, absorbente y reveladora... La mejor ficción histórica.» David Liss, autor de La...

Moby Dick

Moby Dick

Autor: Herman Melville ,

Número de Páginas: 490

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Fisiología qúimica animal y análisis histórico de las diferentes partes fluidas y sólidas de que se componen los animales

Fisiología qúimica animal y análisis histórico de las diferentes partes fluidas y sólidas de que se componen los animales

Autor: Berignot ,

Número de Páginas: 283
Los viajes del Beagle

Los viajes del Beagle

Autor: Phillip Parker King ,

Número de Páginas: 377

Entre 1826 y 1830 Phillip Parker King comandó una expedición por el litoral sureño de América, al mando de las naves Adventurey Beagle, en la cual estuvo acompañado por Robert Fitz Roy. El principal objetivo era recorrer esas costas para realizar una descripción hidrográficaque permitiera determinar un potencial interés en las mencionadas tierras.El capítulo más importante de esta expedición, sin duda, está representado por la circunnavegación del Beagle en la que Fitz Roy decidió embarcar a cuatro nativos que fueron llevados hasta Europa. Estos viajes, frecuentes en la época, eran parte de la campaña que Inglaterra había desplegado para exploración de las tierras americanas y dieron lugar a una abundante y curiosa literatura producida por científicos y naturalistas que contribuyeron no solo al conocimiento por parte del viejo continente de las formas de vida existentes de este lado del Atlántico sino al despliegue de un curioso y fantástico imaginario poblado de criaturas cercanas a lo mitológico.

Diccionario completo de la lengua española

Diccionario completo de la lengua española

Autor: Manuel Rodríguez-Navas y Carrasco ,

Número de Páginas: 1482
Diccionario de las lenguas espanola y alemana

Diccionario de las lenguas espanola y alemana

Autor: Teresius von Seckendorf ,

Diccionario enciclopédico hispano-americano de literatura, ciencias y artes: Apéndice 24-25. Segundo apéndice 26-28

Diccionario enciclopédico hispano-americano de literatura, ciencias y artes: Apéndice 24-25. Segundo apéndice 26-28

Diccionario enciclopedico hispano-americano de literatura, ciencias y artes

Diccionario enciclopedico hispano-americano de literatura, ciencias y artes

Chimán. La pesca ballenera moderna en la península Ibérica

Chimán. La pesca ballenera moderna en la península Ibérica

Autor: Àlex Aguilar ,

Número de Páginas: 380

Entre 1921 y 1985, las aguas de la península Ibérica fueron el escenario de uno de los más turbulentos episodios de la historia de la pesca ballenera. A lo largo de las costas atlánticas peninsulares, un puñado de empresarios noruegos, británicos y españoles abrieron y cerraron empresas, construyeron factorías y desplazaron barcos, al tiempo que diezmaban el recurso, ponían zancadillas para ganar mercados y sobornaban a la administración para cuadrar balances. En la fase final del período, las manifestaciones ecologistas y los atentados terroristas llevaron la industria ballenera a las portadas de los periódicos y a un agrio enfrentamiento con el Estado. ; Aquella actividad pesquera, desmedida y sanguinaria, pero que también dio ejemplos de honestidad y generó riqueza en aldeas remotas, sacrificó en pocas décadas a más de 21.000 ballenas y cachalotes. Dejó tras de sí unas aguas vacías, algún bolsillo lleno, muchos empresarios arruinados y unos cientos de jornaleros que simplemente se ganaron el salario. Y, sobre todo, dejó a la historia de la explotación de nuestros mares un legado complejo y contradictorio, en el que las ballenas fueron siempre las grandes...

Diccionario práctico de gastronomía y salud

Diccionario práctico de gastronomía y salud

Autor: Miguel Jordá Juan ,

Número de Páginas: 1408

Este no pretende ser un libro más de cocina, sino una guía en forma de diccionario para facilitar la búsqueda y reconocer los términos que habitualmente solemos encontrar en las muchas recetas que se publican, así como para conocer más a fondo las propiedades de los alimentos e incluso la historia de muchos de ellos. Con estas palabras el autor define las características de un libro que une conocimientos, sentido práctico y una completísima recopilación de términos culinarios, conduciendo a quien lee por el delicioso sendero de los sabores, aromas y colores, para que los amantes de la buena cocina y la alimentación correcta puedan gustar de todos ellos al recorrer sus páginas. También se pueden encontrar recetas, que son o han sido la base de la evolución de otros platos, otras procedentes de diversos países y cocina de autor, así como pistas para conseguir lo que se busca mediante enlaces que conducen, de manera entretenida y lúdica, a otras tantas definiciones. Avalado por una extensa trayectoria en hostelería y por su propio afán de investigación en el campo, Miguel J. Jord logra una obra innovadora, fácil de comprender y a la vez profunda, donde la salud...

Tratado de química orgánica general y aplicada a la farmacia, industria y agricultura con un tratado de química biológica

Tratado de química orgánica general y aplicada a la farmacia, industria y agricultura con un tratado de química biológica

Autor: Gabriel de la Puerta ,

Química analítica y fisiológica de los aceites y grasas vegetales y animales

Química analítica y fisiológica de los aceites y grasas vegetales y animales

Autor: Daniel Mangrané ,

Número de Páginas: 733
Tabla de Correlación entre la Tarifa de la Ley de los Impuestos Generales de Importación y de Exportación TIGIE y el Sistema de Clasificación Industrial de América del Norte SCIAN. Actualización 2013

Tabla de Correlación entre la Tarifa de la Ley de los Impuestos Generales de Importación y de Exportación TIGIE y el Sistema de Clasificación Industrial de América del Norte SCIAN. Actualización 2013

Autor: INEGI ,

Número de Páginas: 1000
Historia de la agronomía

Historia de la agronomía

Autor: MAROTO BORREGO, JOSE VICENTE ,

Número de Páginas: 444

El nacimiento de la Agricultura y el desarrollo de las técnicas agrarias han jugado un papel primordial en la propia historia social y cultural de la Humanidad. En este libro se ha tratado de estudiar la evolución de las técnicas y ciencias agrarias desde su nacimiento hasta la actualidad, siguiendo un enfoque cronológico basado en el análisis de las distintas etapas y civilizaciones históricas, en un principio desde una óptica más generalista y globalizadora y posteriormente, más centrada en el contexto europeo y sus proyecciones culturales, con una especial atención a la Agricultura española. En la exposición se ha pretendido conseguir un sincretismo entre la propia evolución de las técnicas agrarias, las distintas aportaciones básicas de la Ciencia a la Agricultura, y su propia proyección tecnológica cultural, social y económica, en cada uno de los períodos históricos contemplados, hasta llegar a la aparición de la Agronomía como Ciencia, analizando sus avances y comentando asimismo algunos de los debates suscitados ante el importante progreso conseguido. Entre los aspectos que son abordados en este libro, pueden destacarse: los relacionados con el origen...

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