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Maneras de cocinar verduras y hortalizas

Autor: José Martín Gris , Emma Ros

Número de Páginas: 256

Guía práctica con recetas para aprender a comprar, conservar y cocinar verduras y hortalizas. ¿Cómo se debe cortar una zanahoria? ¿Sabrías diferenciar una verdura de una hortaliza? Las verduras y hortalizas son la base de una alimentación sana, aunque muchas veces no les demos la importancia que se merecen. Ha llegado el momento de dejar de tratarlas como una simple guarnición y de que se conviertan en nuestro plato estrella. Este libro no solo te ofrece un recetario amplio y suculento, sino también información práctica acerca de sus valores nutritivos, gastronómicos y culinarios. Si quieres empezar a sustituir la carne por más alimentos verdes, tienes en tus manos la guía ideal que te enseñará todo lo que necesitas sobre las verduras: - Las tipologías, características y estacionalidad de las principales verduras y hortalizas. - Consejos para comprarlas, conservarlasy cocinarlas, y para sacarles el máximo partido. - Un sinfín de recetas para hornear, freír, guisar y preparar las verduras a tu gusto.

Maneras de cocinar legumbres

Autor: José Martín Gris , Emma Ros

Número de Páginas: 256

Guía práctica con recetas para aprender a comprar, conservar y cocinar legumbres. ¿Conoces todas las variedades de las lentejas? ¿Sabrías hacer una tortilla sin huevos? Las legumbres son esenciales en la alimentación humana como fuente de proteínas de origen vegetal, que no requieren de alimentos de origen animal para convertirse en un plato completo, nutritivo y sabroso. Su variedad de texturas, colores y sabores, en combinación con hortalizas y cereales, nos ofrece un abanico de posibilidades amplio y saludable. Si no sabes cómo incorporarlas en tu dieta, tienes en tus manos la guía definitiva para conocer todo lo que necesitas sobre las legumbres: - Sus propiedades y características más valiosas. - Consejos para comprar, conservar y cocinar las legumbres, así como aprovechar cada uno de sus beneficios. - Las recetas más deliciosas para incluir las legumbres más variadas a tus sopas, ensaladas y sofritos.

Bibliografía española

Número de Páginas: 308

Diario Oficial

Autor: Uruguay

Revista de Servicio Social

Bohemia

Directorio de exportadores de Nicaragua

El Café literario

Delibros

Noctámbulos

Autor: Cristina Cerrada

Número de Páginas: 157

A fuego lento

Autor: Patricia Rodríguez S.

Número de Páginas: 156

Su unico hijo

Autor: Leopoldo Alas

Número de Páginas: 380

La ruta del incienso

Autor: Emma Ros

Número de Páginas: 452

La Novela teatral

La sacerdotisa de la luna

Autor: Emma Ros

Número de Páginas: 446

Hernán Cortés ha destruido Tenochtitlán pero no ha podido aniquilar la fe de un pueblo. Y Ameyali, antigua sacerdotisa de Xochiquetzal, la flor hermosa, no está dispuesta a darse por vencida, incluso cuando sus dioses parecen haber sido derrotados por el

En tierra de dioses

Autor: Emma Ros

Número de Páginas: 800

En 1519 Hernán Cortés llega al Golfo de México después de haber ejercido la piratería en el Caribe. Quiere apoderarse de las riquezas y tierras del poderoso rey Motecuhzoma. Ese mismo año, Carlos i, a punto de convertirse en Carlos v, entra bajo palio a B

El Público

Número de Páginas: 568

MANERAS DE COCINAR VERDURAS Y HORTALIZAS

Número de Páginas: 256

La compositora

Autor: Emma Ros

Número de Páginas: 352

Diccionario biografico universal de mujeres celebres (etc.)

Autor: Vicente Diez Canseco

Número de Páginas: 676

Cosas nuestras

Autor: Ilu Ros

Número de Páginas: 160

Déjate de Instagram. Habla con tu abuela De Concha Piquer a Rosalía, un libro fascinante que reivindica el diálogo con nuestros mayores, las mujeres pioneras de nuestra cultura popular, la memoria y el amor por la tierra y por las cosas nuestras. Seleccionado para representar la sección española de la Bienal de Ilustración de Bratislava 2021 «Ahora hay gente joven que sí está poniendo atención sobre esa generación de sus abuelos. [...] Cosas nuestras de Ilu Ros está mirando a esa generación con mucha curiosidad, algo que no supimos hacer nosotros.» Elvira Lindo, El Cultural Un domingo cualquiera, una joven mira stories en Instagram mientras su abuela se dedica a las faenas del hogar. Una canción de Rosalía y una alusión a Concha Piquer son el detonante de una conversación en la que la cultura popular, el folclore y el recuerdo de figuras transgresoras que tuvieron que luchar por sus derechos en una España chapada a la antigua se mezclan con las referencias de las generaciones actuales. Así, entran y salen de escena Lola Flores, Rocío Jurado, Miguel Molina, las Spice Girls, Nathy Peluso o Federico García Lorca, pero también surge la memoria del campo, las...

El museo

Número de Páginas: 418

Humor

Antropoligía, cultura autóctona de Guatemala y civilización maya

Autor: Fabián S. Ymeri

Número de Páginas: 364

Jesús Garay

Autor: Quim Casas

Número de Páginas: 210

Atípica, inclassificable, experimental,avantguardista, marginal, independent... Moltes són les definicions que ha rebut la pràctica cinematogràfica de Jesús Garay, un director que va fer els primers passos en el cine amateur a Santander, la seva ciutat natal, i que després, instal·lat a Barcelona des de principis dels setanta, ha continuat indagant en unes formes narratives i unes temàtiques concretes sense deixar de costat la indústria i el cinema de distribució més normalitzada. En la seva obra conviuen així els experiments genèrics amb les comèdies d'embolics, l'amateurisme del cinema en cooperativa i la professionalitat, la ficció i el documental, el thriller atmosfèric i la sèrie de televisió que reconstrueix meticulosament el temps pretèrit,el relat curt i el producte televisiu d'avantguarda, des de l'atzarosa Nemo a l'envoltant Eloïse. El present llibre repassa la seva obra per a cinema i televisió, els seus treballs com a crític cinematogràfic, projectes i experiències literàries.

Para adelgazar utiliza tu cerebro

Autor: José Martín , José Martín Gris , Emma Ros

Número de Páginas: 171

Gramática latina y castellana

Autor: José Ortega Y Espinós

Número de Páginas: 796

Fisioterapia en la rehabilitación neurológica

Autor: Maria Stokes , Emma Stack

Número de Páginas: 447

Obra que recoge los numerosos avances que se han producido a lo largo de los últimos años en el uso de la fisioterapia para la recuperación de pacientes con problemas o secuelas neurológicos. Todos los capítulos de este títulos están basados en investigaciones reales, lo que hace que predomine un enfoque basado en la evidencia. Obra que ofrece al fisioterapeuta una visión totalmente actualizada de los principios básicos de la rehabilitación neurológica. Los contenidos han sido revisados en profundidad. Se incluyen cuatro capítulos nuevos respecto a la edición anterior. Obra de gran utilidad para el profesional pero también para el estudiante de grado, sobre todo para cubrir la asignatura de Fisioterapia Neurológica.

Gaceta de los tribunales

La Ilustración ibérica

MANERAS DE COCINAR LEGUMBRES

Número de Páginas: 256

El Corazon Del Universo

Autor: Ros Marval

Número de Páginas: 356

Después de que su madre se enamorara de una mujer y abandonara su hogar diez años atrás, Olivia por fin ha conseguido olvidarla. Vive una vida tranquila, sin sobresaltos, rodeada de su familia y amigos en el pueblo de siempre. Sin embargo, esa tranquilidad se tambalea cuando su madre llama de nuevo inesperadamente con una propuesta que no puede rechazar, y que supondría obtener todo lo que su padre ha deseado durante los últimos años: ser por fin el único dueño del restaurante familiar. Lo único que Olivia tiene que hacer para conseguirlo es acceder a pasar el verano con ella, con su novia y con el atractivo hijo de ésta, Spider; un chico que consigue desestabilizarla con solo una mirada y que amenaza con ser capaz de romper todas las barreras que Olivia ha ido creando a lo largo de su vida. Dispuesta a hacer de tripas corazón y a sacrificarse por su familia, pone rumbo hacia un lugar del cual solo puede salir con las heridas cerradas... O más rota que nunca. Una oportunidad. Una decisión. Una casualidad. Y tres meses que pueden cambiarlo todo... Para siempre.

Todo es historia

Apuntes sobre la adaptación dramática

Autor: Eliécer Cantillo Blanco

Número de Páginas: 214

Apuntes sobre la adaptación dramática / Eliécer Cantillo Blanco - Oleo sobre lienzo (Original: Pablo Picasso) / Paola Andrea Cázares López - Emma Zunz (Original: Jorge Luis Borges) / Carlos Javier Mejía R - Rem / Pedro Miguel Rozo Flórez - Epígrafe y siete toques de campana / Paola Andrea Cázarez López - Primeros auxilios / Aldemar Ballén Fontecha - Día de Santo / Aldemar Ballén Fontecha - Cena sin cubiertos / Paola Andrea Cázarez López - El falso "auto stop" (Original: Milán Kundera) / Catalina Lozano Moskowictz.

Raíces en Movimiento: prácticas religiosas tradicionales en contextos translocales

Autor: Kali Argyriadis

Número de Páginas: 411

Qué tienen en común un santero y un conchero y qué comperten éstos con un practicante del new age ? Ésta y otras cuestiones son el hilo conductor de la obra que ahora el lector tiene en sus manos, un libro que nunca dejará de tomar en cuenta la profundidad histórica y la dimensión política de los movimientos religiosos. Raíces en movimiento analiza los procesos dinámicos de translocalización que las religiones conocidas como « tradicionales » (como son las religiones de raigambre indígena o africanas) están viviendo en el contexto de los flujos globales. Asimismo, los artículos que conforman esta obra tratan distintos sujetos (santeros, « yorubas del nuevo mundo », « akan », danzantes, indiígenas o neoindígenas, chamanes, huicholes, mazatecos, otomíes, new agers, consumidores de yajé, sufíes, etc.), quienes realizan sus prácticas rituales en distintos contextos geográficos. El conjunto de los textos aquí reunidos contribuye a la descripción de alteridades culturales genera y activa redes sociales que traspasan los límites propios de las formas de organización básica estudiadas y de sus eventuales especificidades identitarias.