Libros a Descargar Gratis

Descargar libros gratis en español completos en formato PDF y EPUB

Busca tu Libro:

Número total de libros encontrados: 36 para tu búsqueda. Disfruta de tu lectura!!!
Leche materna

Leche materna

Autor: Nora Ikstena

Número de Páginas: 186

"Mi leche era amarga, una leche llena de incertidumbre y destrucción. Negándosela, había protegido a mi hija de aquel amargor". La narración desgrana el destino de tres mujeres ‒abuela, madre e hija‒, tres historias trenzadas entre sí, inseparables e imbuidas de renuncia a principios, trabajo, familia e ilusión misma de vivir. La historia trascurre en Letonia durante el periodo histórico comprendido entre el final de la Segunda Guerra y la caída del Muro de Berlín. La autora nos muestra con inusitada belleza narrativa lo que sucede en un país ocupado, donde ella refleja la inestabilidad emocional transmitida de una abuela a una madre, a una hija, que internaliza los impulsos autodestructivos de la represión política. La negativa de la madre a amamantar a su hija será el acto subversivo y compasivo a la vez, un intento de no transmitir el sufrimiento y la desesperanza de una generación a otra. Nora Ikstena entreteje las historias personales de cada una de estas mujeres en un hilo finísimo en donde el lector sentirá el reverso de cada cicatriz.

HOSTELERÍA Técnicas y Calidad de Servicio

HOSTELERÍA Técnicas y Calidad de Servicio

Autor: José María Pérez Pascual

Número de Páginas: 458
NUTRICIÓN PARA LA SALUD LA CONDICIÓN FÍSICA Y EL DEPORTE (Bicolor)

NUTRICIÓN PARA LA SALUD LA CONDICIÓN FÍSICA Y EL DEPORTE (Bicolor)

Autor: Melvin H. Williams

Número de Páginas: 528

El profesor emérito Melvin H. Williams, obtuvo su título en Educación Física en la Universidad de Maryland. Ingresó en la facultad de la Universidad Old Dominion en Norfolk, Virginia, donde creó el Laboratorio de Rendimiento Humano y el Instituto Wellness y el Centro de Investigación dentro del Departamento de Ciencias del Ejercicio, Educación Física y Entrenamiento. Su principal objetivo de investigación ha sido la influencia de la asistencia ergogénica nutricional., farmacológica y fisiológica en el rendimiento físico. Además de escribir cinco ediciones del conocido Nutrición para la Forma Física y el Deporte –actualmente titulado Nutrición para la Salud, la Forma Física y el Deporte. También es el editor fundador de la revista International Journal of Sport Nutrition.

Perú, gobiernos locales y pueblos indígenas

Perú, gobiernos locales y pueblos indígenas

Autor: Julio Davila Puño

Número de Páginas: 126
Dulce de leche

Dulce de leche

Autor: Luciano García

Número de Páginas: 376

"Cuando era chico, en mi Entre Ríos natal, mi abuela preparaba pan de campo en latas de dulce de batata, eran panes con mucha miga, los cortaba en rebanadas y los untaba con manteca y dulce de leche casero. Eran tiempos en donde no había cultura de comprar tortas. Las tortas se hacían en las casas", escribe Luciano García en la introducción de su primer libro. Un trabajo recorrido de punta a punta por esta pasión argentina única en el mundo: el dulce de leche. Sin embargo, no es cualquier dulce de leche el que se da cita en estas páginas, sino ese que se deja ver en preparaciones y recetas que van y vuelven de lo exquisito a lo cotidiano, de lo muy elaborado a lo simple, sin perder nunca de vista que el verdadero secreto es mantener vivo un sabor que nos conecta con recuerdos, con nuestra tierra, con el barrio, con la familia. Horneados, postres individuales, recetas para chicos, tortas, bollería, consejos útiles y prácticos hacen de Dulce de leche un libro indispensable no solo para los amantes de la pastelería, sino también para todos aquellos que quieran asomarse por primera vez a su mundo de la mano de Luciano García: pastelero, pero también alquimista, mago y...

Técnicas de comunicación y de relaciones

Técnicas de comunicación y de relaciones

Autor: Pilar Sánchez Pastrana

Número de Páginas: 193
La hermana del desván

La hermana del desván

Autor: Gøhril Gabrielsen

Número de Páginas: 125

En las desoladas llanuras del norte de Noruega dos hermanas comparten una casa aisladas del mundo, más allá de las costumbres y convenciones sociales. En ese entorno asfixiante se incuba un odio larvado, solo proporcional a la necesidad que tienen la una de la otra. La irrupción en escena de un hombre, zafio y brutal, agudizará el conflicto entre ambas hasta llegar a un sorprendente desenlace. "La hermana del desván" es una cruda descripción de la lucha por el poder y la dependencia mutua entre dos hermanas, así como una fascinante exploración sobre el proceso de creación que no dejará indiferente a nadie.

¿Qué han hecho con mi niña?

¿Qué han hecho con mi niña?

Autor: Concepción Segura Largo

Número de Páginas: 323

En la difícil y azarosa Posguerra Española, Teresa, la protagonista de este relato, se ve abocada a convivir con distintas personas y en diferentes instituciones, en una España empobrecida y, generalmente, rodeada de un gran desamor, sufriendo angustias, miedos y desprecios. Haciéndose distintas preguntas la niña analiza y trata de sacar sus propias conclusiones a situaciones imprevistas.

Conoce los nuevos alimentos

Conoce los nuevos alimentos

Autor: Juan Madrid Conesa

Número de Páginas: 222
Microeconomía

Microeconomía

Autor: Robin Wells , Paul R. Krugman

Número de Páginas: 676

Las obras del premio Nobel de Economía Paul Krugman, se han convertido en una referencia indispensable en el estudio de la materia, y están siendo utilizadas como libros de texto para cursos introductorios de Economía en universidades de todo el mundo. La nueva edición de Macroeconomía de Paul Krugman y Robin Wells, ha sido revisada y reformada con la intención de ampliar su atractivo para los estudiantes de empresa, ser tan actual e innovadora como sea posible en los temas abordados y en los ejemplos incluidos, y hacer su lectura mucho más accesible.

Teoría y práctica de La Habana

Teoría y práctica de La Habana

Autor: Rubén Gallo

Número de Páginas: 280

La Habana es un delirio en el torbellino de la Transición: es la única ciudad del mundo con bares gays administrados por el Estado y atendidos por funcionarios públicos, un lugar donde hasta hace poco había librerías clandestinas, una capital latinoamericana que se alimenta con leche en polvo y que reta a los lactófilos a pasar mil y una peripecias en su búsqueda de leche fresca, un espacio donde la santería, con sus rituales africanos y sus ingredientes locales, marca la vida cotidiana, una metrópolis donde la gente viaja "en botella", convirtiendo así cada automóvil en un transporte colectivo y en una plataforma para encuentros inesperados y aventuras singulares. Teoría y práctica de La Habana, de Rubén Gallo es, pues, el libro más vital que se ha escrito sobre Cuba en los últimos años.

La decapitada

La decapitada

Autor: Gabriela Mársico

Número de Páginas: 97

Una chica llega a la gran ciudad con pocos objetos personales, entre ellos una muñeca decapitada. La novela que ganó por unanimidad el Concurso de literatura policial y negra Córdoba Mata 2018 cuenta, partiendo de ese arribo de Lidia a Buenos Aires desde su pueblo natal, lo que sucede cuando ella se pone a trabajar en las tareas domésticas para un sujeto misterioso. "La decapitada" avanza entre visitaciones a la religiosidad popular, coletazos del pasado en el presente y diálogos llevados con maestría. El corazón oculto del libro quizás lo formen sus insinuaciones sobre el movimiento que hay en medio del terror, porque flota una sutil complicidad entre algunas de las habitantes de esta realidad tan áspera. Gabriela Mársico (Buenos Aires, 1964) es una escritora, profesora de inglés, traductora y crítica de cine argentina. Estudió las carreras de Letras en la Universidad de Buenos Aires, Dramaturgia en la Escuela Metropolitana de Arte Dramático y Crítica de Artes en la Universidad Nacional de las Artes. Sus obras literarias han sido bien recibidas: en 2003 ganó el Primer Premio del Concurso Interamericano de Cuentos con su cuento "Chica inmaterial"; en 2001 su libro...

Obras populares: Cuentos de color de rosa. Cuentos populares. El libro de los cantares

Obras populares: Cuentos de color de rosa. Cuentos populares. El libro de los cantares

Autor: Antonio De Trueba

Número de Páginas: 1058
Obras populares de D. Antonio de Trueba

Obras populares de D. Antonio de Trueba

Autor: Antonio De Trueba

Número de Páginas: 1050
Mamá, ¿cómo se pone la olla exprés?

Mamá, ¿cómo se pone la olla exprés?

Autor: Amanda Vázquez

Número de Páginas: 131

Guía completa de supervivencia en el hogar para jóvenes, y no tan jóvenes, independientes

Los caminos del tiempo

Los caminos del tiempo

Autor: Concepción Segura , Concepción Segura Largo

Número de Páginas: 332

Son tres capítulos. Tres generaciones. Tres protagonistas; madre hija y nieta que, a través de los siglos XIX y XX, y entre España y Francia, detallan los sinsabores y alegrías, guerras, sublevaciones e increíbles tradiciones y creencias, con prohibiciones y exclusiones para las mujeres, y que ellas tratan de sublevarse contra las costumbres de una sociedad machista.

Repostería casera

Repostería casera

Autor: María Jesús Gil De Antuñano

Número de Páginas: 295

Ya que a nadie le amarga un dulce, nada mejor que un libro como este repleto de ideas apetecibles para cualquier momento del día y cualquier ocasión. Un vademécum de la repostería amasado con sencillez y al que no le falta de nada. En Repostería casera encontrarás con facilidad las recetas de los postres de toda la vida –explicadas de forma clara y concisa–, así como preparaciones más actuales, como las tartas ligeras, con aromas sutiles y pocas calorías, o copas de frutas y helados hechos en casa, con salsas o licuados también de fruta. Las sugerencias que van corriendo por sus atractivas páginas las ha hecho a la limón la gran dama de la cocina, María Jesús Gil de Antuñano, junto a su hija política Piluca Gil de Antuñano. Todas ellas están ilustradas con fotografías, para que se interprete la receta con mayor exactitud, además de aportar ideas para conseguir una presentación más innovadora. Los temas se dividen por capítulos monográficos en los que, junto a las técnicas precisas, no falta el apartado de ideas, trucos, consejos y recomendaciones de experta. Sin duda alguna, es un libro con el que acabarás chupándote los dedos.

Reginald Belcik y el misterio de los diamantes

Reginald Belcik y el misterio de los diamantes

Autor: Roger Blieck

Número de Páginas: 279

Reginald Belcik es un viudo y jubilado que vive tranquilamente dedicando su tiempo a la programación de robots. Un día recibe la visita del presidente de la comunidad de propietarios para informarle de que la joven que llevaba la contabilidad de la comunidad, la cual además era joyera, ha sido asesinada y le pide a Reginald que sea el nuevo contable. Reginald acepta y a partir de ese momento su apacible vida dará un giro completo. Buscando los papeles de la contabilidad, encontrará una caja con diamantes y algunas cartas escritas desde Sudáfrica, donde se habla de dichas piedras y de algún misterioso negocio entre un hombre, apellidado como la contable asesinada (y que finalmente será el padre de esta) y varias personas africanas. En la joyería de la joven, heredada de su padre, y donde Reginald acude en busca de los papeles de la contabilidad, este conocerá a Julie, la madre de la joyera y contable asesinada, también viuda. Ambos iniciarán un romance apasionado donde su mayor entretenimiento será la cocina. Reginald y Julie se verán envueltos en una serie de persecuciones, asesinatos, amenazas de muerte y secuestros, a consecuencia de la investigación que inician...

Quinoa : el tesoro de los incas

Quinoa : el tesoro de los incas

Autor: Clea

Número de Páginas: 99

Recetas de cocina creativas con el tesoro de los Incas, una de las mejores proteínas vegetales del planeta

Guía práctica para tener bebés tranquilos y felices

Guía práctica para tener bebés tranquilos y felices

Autor: Melinda Blau , Tracy Hogg

Número de Páginas: 690

Aprende a solucionar todos tus problemas haciéndose las preguntas correctas: ¿Tu bebé tiene problemas para dormir? ¿Estás preocupada porque crees que tu bebé no come lo sufiencente? Cómo reaccionar si tu bebé llora sin parar. Si te angustian estas y otras cuestiones, piensa que no estás solo. Miles de padres han consultado ya a la niñera más famosa del mundo: Tracy Hogg, que se ha ganado el título de "susurradora de bebés". Centenares de miles de páginas. blogs y foros avalan el éxito de sus consejos. Sus libros anteriores han sido bestsellers indiscutibles. En este libro descubre sus técnicas y te enseña a analizar situaciones conflictivas, al tiempo que te ofrece estrategias para corregir problemas y, sobre todo, te ayuda aque funcionen con tu hijo. En estas páginas aprenderás cómo: -Evitar o remediar errores de crianza -Diagnosticar los problemas para dormir de tu bebé o tu niño -Ser unos padres pacientes y conscientes que saben identificar los momentos óptimos -Inhibir las emociones desbocadas antes de que tu hijo pierda el control y fomentar su salud emocional -Desarrollar las pautas diarias que sirven de ayuda en cualquier situación.

Un frasco de vidrio al borde de la mesa

Un frasco de vidrio al borde de la mesa

Autor: Luciana Taranto

Número de Páginas: 84

Con una narrativa con carácter y personalidad, Luciana Taranto nos propone veintisiete relatos inquietantes donde lo oscuro, lo escurridizo y lo absurdo se pone de manifiesto. Sus personajes se encuentran, como un frasco de vidrio al borde de la mesa, en tensión constante, buscando el equilibrio entre un lado y otro de la vida, entre la locura y la razón, entre la inocencia y lo terrible. Veintisiete cuentos que desdibujan los límites entre realidad y fantasía y nos sumergen en un universo que puede resultarnos tan conocido como indescifrable.

Un encuentro tardío con el enemigo

Un encuentro tardío con el enemigo

Autor: Flannery O'connor

Número de Páginas: 360

Prólogo-coloquio de Guadalupe Arbona con José Jiménez Lozano. «Éste es un cuento que produce un shock en el lector, y creo que la razón de esto es que antes ha producido un shock en el escritor». Así describe la autora el primero de los relatos de esta antología comentada, de nueva y cuidada traducción que ahora ofrece Encuentro. José Jiménez Lozano, en el prólogo, afirma: «Personajes que nos remiten a algo otro que ellos mismos y que lo dado ahí en el mundo. Flanenery O'Connor ha tenido esa experiencia en sus historias, y ha logrado transmitirla».

Cuentos fantásticos sin historias 1 (Spanish Edition)

Cuentos fantásticos sin historias 1 (Spanish Edition)

Autor: Andrea Hull

Número de Páginas: 198

Queridos amigos, Aprendí a leer desde muy niña buenas lecturas, cuando ya leía de “corrido" me nutrí en la biblioteca de mi abuelo, un militar ermitaño ya pensionado; mi imaginación también volaba oyendo los cuentos de las tertulias de antaño, que se daban en expresiones de admiración de temor, y de risas y cololoquios de familias pueblerinas. Hoy a mis años, las mezclas de entre los recuerdos y los sueños y en mi soledad la visita de alguno que otro fantasma que comparte conmigo amablemente lo que fueron sus vidas, me han abismado al mundo de la imaginación y de las letras, no queriendo pasar al ”otro mundo" sin relatarles mis cuentos, me he permitido coger la pluma con el perdón (si acaso) de la audiencia. Pues, he concluído casi al final de mi camino que la vida es un cuento único de cada uno de nosotros, y muchas veces fantástico, de nuestras obras buenas o malas, lo segundo no será lo de menos, pero tampoco es lo de más, eso depende de cómo uno se acepte a sí mismo, nadie es perfecto, venimos a aprender. Pues la vida entre más intensa más problemática, y es que la vida, como la comida sin especies, es insípida; así es que lo bello de la vida es...

El desarrollo del pensamiento científico-técnico en educación primaria

El desarrollo del pensamiento científico-técnico en educación primaria

Autor: Antonio De Pro Bueno

Número de Páginas: 362

En los últimos tiempos los profesionales de la Educación Primaria en el área de ciencias se han dado cuenta de que las herramientas didácticas que utilizan no son suficientes para incentivar al alumnado en el aprendizaje de la materia. El presente libro expone las siguientes propuestas de enseñanza que se han llevado al aula: Jugando con los circuitos y la corriente eléctrica; ¿Cómo han enseñado los maestros las ciencias en la escuela a lo largo del siglo XX?; Jugando con la corriente eléctrica; Grafo de itinerarios didácticos "Desde los cubitos de hielo a los seres vivos; Pensar, experimentar y comunicas en el aula de ciencias con soporte TIC en la Educación Infantil y Primaria; ¡Ahorremos energía;, ¡Agua Va!; Si quieres aprobar tienes que desayunar; Investigando la génesis de un bebé para enriquecer las concepciones del alumnado de primer ciclo de primaria; ¿Cómo preparar mis clases para trabajar con los niños sobre los materiales y sus propiedades?. Estas propuestas tienen la finalidad de aportar ideas, reflexiones, actividades, materiales, etc. a los profesores que les sirvan para su docencia.

Sin imagen

La Doble Historia de un Vaso de Leche

Un cuadrado puede también ser un círculo". Todo depende del angulo en que lo miras. Este libro demuestra a través de la visión de un vaso en planta y en fachada, cómo en una historia pueden haber dos o más verdades.

Curso de Química industrial

Curso de Química industrial

Autor: Pedro Roqué Y Pagani

Número de Páginas: 664
Curso de química industrial

Curso de química industrial

Autor: Roqué I Pagani, Pere

Número de Páginas: 666
Los Cuentos de isa - Petricor

Los Cuentos de isa - Petricor

Autor: Isabel Hernández Gil

Número de Páginas: 296

Los Cuentos de isa-Petricor; recopilación de historias, cuentos, testimonios, leyendas, casos y cosas del mundo rural y urbano que se hallaban dispersos entre mis libros y que ahora, junto con otras publicaciones inéditas, aparecen aunadas en este ejemplar ilustrado con ochenta y seis dibujos escolares de autoría propia. Recreaciones muy diferentes y distantes en el tiempo. Cuentos para cuando el calor, el viento, el frio y la lluvia nos meten en casa. Narrativa fantástica, pinceladas de miedo, risas, magia y ciencia ficción. Porque a veces tengo cuatro años y otras veces tengo más de cien. Lectura recomendada de 0 a 100 años o más. Este ejemplar contiene ochenta y seis Ilustraciones de autoría propia, réplicas de aquellos dibujos de antaño, de aquellos ilusionantes dibujos del mundo infantil realizados dentro del alumnado escolar y rural en la época de los años cincuenta y sesenta del siglo XX.

Sin imagen

El Vaso de Leche. Prólogo de Eugenia Neves

Autor: Manuel Rojas

Número de Páginas: 183
La educación en los papeles periódicos de la ilustración española

La educación en los papeles periódicos de la ilustración española

Autor: Carmen Labrador , Juan Carlos De Pablos Ramírez

Número de Páginas: 352

Recopilación de los temas educativos aparecidos en la prensa periódica en el siglo XVIII, con motivo del centenario de la muerte de Carlos III.

Coleccion legislativa completa de la Republica Mexicana con todas las disposiciones expedidas para la Federacion, el Distrito y los territorios federales

Coleccion legislativa completa de la Republica Mexicana con todas las disposiciones expedidas para la Federacion, el Distrito y los territorios federales

Autor: Mexico

Número de Páginas: 1154
Principios de Microeconomía

Principios de Microeconomía

Autor: Iván Rivera

Número de Páginas: 538

Este volumen introduce al lector a la microeconomía, que es el fundamento del análisis económico en cualquier sociedad. A diferencia de otros textos introductorios, este libro desarrolla tres características nuevas para la enseñanza elemental de la economía: los ejemplos están relacionados al sistema económico del Perú, su lenguaje es simple y directo y su cobertura es la de un texto avanzado. Además, el autor comunica las ideas utilizando el razonamiento lógico y apelando a los gráficos en un intento por usar sistemáticamente el sentido común para explicar la mayoría de los temas desarrollados. Además de cubrir los temas clásicos de oferta, demanda y estructuras de mercado, el texto explica de manera sencilla temas complejos como el riesgo y la incertidumbre, la información incompleta, las externalidades públicas y privadas y la nueva economía conductual, lo que permite al lector una visión actualizada del estado actual de la microeconomía y sus principales aplicaciones.

Leche, fermento y vida

Leche, fermento y vida

Autor: Clara Diez

Número de Páginas: 494

Una entusiasta defensa del queso artesano como estilo de vida y vínculo cultural que contribuye a un mundo mejor. «El queso nos enseña que es posible extraer riqueza de fenómenos aparentemente destructivos (como la descomposición) y es una alegoría constante de los procesos vitales que estamos destinados a transitar, especialmente los de transformación». De apariencia sencilla y humilde, este alimento ancestral esconde una enorme riqueza, y Clara Diez ha escrito este precioso libro para ayudarnos a descubrirla. Con sensibilidad, pasión y elegancia nos muestra el sentido vital que hay detrás de su producción artesanal, y logra que nos sintamos sorprendentemente cautivados por temas como los cuajos, las cortezas, el moho y las bacterias... Además, nos guía a través de bellísimas zonas rurales donde tienen lugar sus mágicos encuentros con los artesanos y sus secretos. Ilustrado con una hermosa selección de fotografías de Justino Diez, padre de la autora y su compañero en muchos de esos viajes, Leche, fermento y vida es también el relato en primera persona del descubrimiento de sí misma y de un modo de vida, pero también de producir y de estar en el mundo, del...

Últimos Libros buscados