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Bioquímica: metabolismo energético, conceptos y aplicación

Autor: Lozano, Adriana , Bacca, Cecilia , Pinzón, Vilma , Rozo, Claudia

Número de Páginas: 332

El grupo de docentes de la cátedra de bioquímica del Departamento de Ciencias Básicas de la Facultad de Ciencias Naturales e Ingeniería de la Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano, presenta a la comunidad universitaria un material didáctico para los alumnos que cursan el espacio académico de Bioquímica. El objetivo de este grupo de ejercicios es formar parte del trabajo continuado en pro del mejoramiento permanente de la calidad, en el proceso de aprendizaje de los estudiantes como apoyo al trabajo independiente. La primera entrega se enfocó en la bioquímica estructural y descriptiva de las principales biomoléculas; en esta segunda parte se abordan los principios básicos de las interacciones y transformaciones entre ellas, que permiten obtener energía a los seres vivos. Se trata principalmente del metabolismo humano, y aunque ocasionalmente se abordan estrategias metabólicas propias de otras especies, se hace especial énfasis en las rutas de las tres fases del metabolismo intermediario aerobio, tanto catabólico como anabólico, y los capítulos de bioenergética se complementan con los de la bioquímica estructural de lípidos y carbohidratos de importancia...

Bioquímica

Autor: Donald Voet , Judith G. Voet

Número de Páginas: 1176

Bioquímica con aplicaciones clínicas

Autor: Thomas M Devlin

Número de Páginas: 568

Los objetivos de esta edición del Libro de Texto de Bioquímica con Aplicaciones Clínicas son: presentar una discusión clara y precisa de la bioquímica de las células de mamífero y, cuando esté justificado, de células procarióticas y eucarióticas; relacionar los hechos bioquímicos a nivel celular con los procesos fisiológicos que tienen lugar en el animal entero; y citar ejemplos de procesos bioquímicos anormales en enfermedades humanas.

Bioquímica de los procesos metabólicos

Autor: Virginia Melo , Virginia Melo Ruiz , Oscar Cuamatzi

Número de Páginas: 406

BIOQUÍMICA DE LOS PROCESOS METABÓLICOS, 2a edición, es un texto de consulta dirigido a profesores y estudiantes de ciencias biológicas y de la salud. El contenido de esta obra explica de manera sencilla y ampliamente ilustrada los distintos procesos bioquímicos que tienen lugar en los componentes celulares, así como sus interrelaciones. El lector encontrará aquí todos los principios básicos necesarios para el estudio de las propiedades y funciones de carbohidratos, proteínas, lípidos, vitaminas y minerales, así como de su síntesis y degradación. Para un mejor análisis, la información se divide en tres partes: en la primera se estudian los principios termodinámicos que sustentan el metabolismo y el significado de la termodinámica y la bioenergética; en la segunda, las propiedades generales de las distintas biomoléculas; y en la tercera, la integración de los procesos metabólicos que ocurren en las células. En esta segunda edición se presenta un capítulo nuevo: Minerales, donde se analizan las principales características, las fuentes de obtención, las manifestaciones clínicas de su carencia o exceso en la dieta y el metabolismo de los minerales terrestres ...

Bioquímica. Fundamentos para Medicina y Ciencias de la Vida

Autor: Werner Müller-Esterl

Número de Páginas: 680

El objetivo de este libro es ordenar los principios y conceptos básicos de la Bioquímica para presentarlos en una estructura clara que muestre al lector el camino hacia el fascinante cosmos de las biomoléculas y lo guíe en los temas más importantes. Con ello se pretende llenar el vacío existente entre las pesadas “Biblias” de la bioquímica y los breves “Libros de lectura elementales” para la preparación de exámenes. Siguiendo una organización lógica, la obra se ha desglosado en cinco grandes partes. La primera de ellas, La arquitectura molecular de la vida, es una breve visión de la bioquímica y la biología celular que se desarrollará en las cuatro partes restantes: Estructura y función de las proteínas, Almacenamiento y expresión de la información genética, transducción de señal en membranas biológicas y Conversión de energía y biosíntesis. El ser humano, y con él los mamíferos, son los principales organismos que se utilizan como ejemplo en el desarrollo de los temas, Si con ello se despierta el interés del lector por la bioquímica, ¡el objetivo esencial de este libro se habrá conseguido!

Bioquímica clínica y patología molecular. II

Autor: Fuentes Arderiu, X

Número de Páginas: 540

Consultar comentario general de la obra completa.

Bioquímica de los procesos metabólicos

Autor: Virginia Melo , Oscar Cuamatzi

Número de Páginas: 476

El contenido de esta obra explica de manera sencilla y ampliamente ilustrada, los distintos procesos bioquímicos que tienen lugar en los componentes celulares, así como sus interrelaciones. El lector encontrará los principios básicos necesarios para el estudio de las propiedades, funciones, síntesis y degradación de carbohidratos, proteínas y lípidos, así como las principales características y aplicaciones clínicas de vitaminas, minerales y agua. La información se divide en tres grandes apartados: Termodinámica y bioenergética; Propiedades de las biomoléculas y Procesos metabólicos celulares. En esta tercera edición, se presenta un nuevo capítulo "Agua", en el que se analizan sus principales propiedades físicas y químicas Se incluye más de 200 ilustraciones a lo largo de todo el texto y un mapa metabólico integral para el estudio de las distintas rutas bioquímicas.

Bioquímica

Autor: Jeremy Mark Berg , Lubert Stryer , John L. Tymoczko

Número de Páginas: 1152

Esta nueva edición del Stryer mantiene todas las características que han hecho de esta obra un auténtico best-seller en la enseñanza de la materia. Las razones de este éxito son diversas: texto claro y riguroso, contenido amplio y actualizado, ilustrado, ilustraciones didácticas y atractivas... En esta sexta edición se han enriquecido y actualizado sus contenidos, destacando las siguientes aportaciones: se pone un mayor énfasis en los aspectos fisiológicos, se ofrece una perspectiva molecular de la evolución y se incluyen nuevos capítulos sobre la homoglobina y el desarrollo de fármacos, así como nuevas aplicaciones clínicas y mejores visualizaciones de las estructuras moleculares. Es de destacar el material complementario incluido en la espectacular página web del libro (www.whfreeman.com/stryer y próximamente en www.reverte.com/stryer), muy útil para facilitar el proceso de aprendizaje.

Bioquímica nutricional y metabólica del bovino en el trópico

Autor: Jorge Luis Alvarez Calvo

Bioquímica: la Ciencia de la Vida

Bioquímica humana. Curso Básico

Autor: José María Macarulla

Número de Páginas: 530

El libro está dirigido sobre todo a profesionales sanitarios; las Escuelas de Enfermería lo encontrarán especialmente adecuado para sus cursos de Bioquímica y también será de utilidad para estudiantes de Medicina, e incluso médicos en ejercicio que deseen actualizar conocimientos. El diseo del libro permite estudiarlo a distintos niveles de profundidad. Las figuras añaden a menudo detalles no incluidos en el texto básico, y lo mismo ocurre con los problemas y prácticas de laboratorio. Además, hay que tener en cuenta las secciones de complementos y aplicaciones clínicas.

Fundamentos de bioquímica

Autor: Juli Peretó

Número de Páginas: 376

La bioquímica es una forma de estudio de la biología, aquélla que trata de desvelar los secretos moleculares de la vida. Los conceptos bioquímicos básicos son fundamentales para estudiantes tan diversos como los de biología, medicina, biotecnología, química, farmacia, nutrición humana o ingeniería agrónoma. Este libro se plantea como un curso introductorio a la bioquímica y presenta la relación estructura-función en biomacromoléculas, la bioenergética y el metabolismo intermediario. Los ejemplos de coordinación e integración metabólica, de patología molecular o de evolución bioquímica ayudan a relacionar las ideas y los conceptos expuestos. Los autores son profesores titulares del Departament de Bioquímica i Biologia Molecular de la Universitat de València. Juli Peretó (Alzira, 1958) es miembro del Institut Cavanilles de Biodiversitat i Biologia Evolutiva de la Universitat de València y de la Secció de Ciències Biològiques del Institut d’Estudis Catalans y se interesa por el origen de la vida y la evolución del metabolismo. La investigación de Ramon Sendra (Gandia, 1962) y Mercè Pamblanco (València, 1953) se centra en las modificaciones químicas ...

Bioquímica de Laguna y Piña

Autor: Federico Martínez Montes , Juan Pablo Pardo Vázquez , Héctor Riveros Rosas

Número de Páginas: 741

La bioquímica, como todas las ciencias, se encuentra en constante evolución. Por esta razón los libros de texto deben también cambiar al mismo ritmo, tal y como lo hace la octava edición de Bioquímica de Laguna y Piña. En esta nueva edición se implementan cambios fundamentales entre los que destacan las figuras e interiores a color, referencias actualizadas e inclusión de Cuadros clínicos. Se adicionó al inicio de cada capítulo Conceptos clave, los cuales pretenden destacar la información más relevante, así como Preguntas de reforzamiento que permitan al lector realizar una autoevaluación de su aprendizaje. Se incluyó un nuevo capítulo de análisis clínicos que refleja cómo se realizan los procesos metabólicos en las personas y que ayuda al estudiante a diferenciar entre un sujeto sano y uno enfermo. Estos cambios se implementaron con la intención de obtener una obra más didáctica, ágil y atractiva para los estudiantes, que facilite su autoaprendizaje y aporte ejemplos que les ayuden a comprender los fundamentos de la bioquímica.

Principios de bioquímica clínica y patología molecular

Autor: Álvaro González Hernández

Número de Páginas: 432

Nueva edición de la obra en el campo de la bioquímica clínica que año tras año se está convirtiendo en una herramienta fundamental para la toma de decisiones del clínico, ya que gran parte de ellas se basan en los datos proporcionados por el laboratorio que necesitan por una interpretación adecuada teniendo en cuenta los diferentes factores preanalíticos y analíticos que puedan influir en ellos. Uno de las novedades más importantes de la bioquímica clínica es que ha ido incorporando progresivamente técnicas propias de la biología molecular y la proteómica. La tercera edición sigue magistralmente dirigida y coordinada por el Dr. Álvaro González Hernández, Catedrático de Bioquímica, Especialista en Bioquímica Clínica y Jefe de Servicio de Bioquímica en la Clínica Universidad de Navarra, quien en esta ocasión, ha contado con la colaboración de 24 profesionales de distintos campos afines a la bioquímica clínica (Farmacia y Nutrición, Análisis Clínicos, Genética médica y genómica) pertenecientes a distintas universidades y hospitales. Esto ha favorecido que la nueva edición proporciona una visión más amplia de la disciplina respecto a las...

Bioquímica. 7a edición

Autor: Lubert L. Stryer

Número de Páginas: 1200

Desde su primera edición la contribución de este libro a la enseñanza de la bioquímica ha sido relevante, y ha tenido una influencia decisiva en la pedagogía de la asignatura, ofreciendo una escritura excepcionalmente clara, graficas innovadoras y la cobertura de las últimas técnicas y avances en investigación. Estos rasgos siguen siendo el fundamento de esta edición, que incorpora en sus páginas los últimos descubrimientos que han cambiado nuestra forma de pensar sobre conceptos fundamentales de la bioquímica y la salud humana. Como aspectos a destacar de esta séptima edición, cabe señalar los siguientes: la integración del metabolismo en el contexto de la dieta y la obesidad. Nuevos capítulos sobre regulación de genes. Ampliación y actualización de las técnicas experimentales. Más problemas propuestos. Nuevas herramientas para visualizar y comprender las estructuras moleculares. Incorporación de un mayor número de Aplicaciones clínicas, totalmente nuevas. Materiales de apoyo, dirigidos tanto a los alumnos como a los profesores que basen sus cursos de bioquímica en este manual.

apuntes de bioquimica humana metabolismo intermedio

Bioquímica. Volumen 2

Autor: Thomas M. Devlin

Número de Páginas: 704

Los objetivos de esta cuarta edición (correspondiente a la traducción de la quinta edición original) del Libro de Texto de Bioquímica con Aplicaciones Clínicas son: presentar una discusión clara y precisa de la bioquímica de las células de mamífero y, cuando esté justificado, de células procarióticas y eucarióticas; relacionar los hechos bioquímicos a nivel celular con los procesos fisiológicos que tienen lugar en el animal entero; y citar ejemplos de procesos bioquímicos anormales en enfermedades humanas.

Bioquímica

Autor: Antonio Peña Díaz , Antonio Pena

Número de Páginas: 427

CONTENIDOS : Átomos, iones y moléculas, componentes de los seres vivos - El agua, componente principal de los seres vivos - Las proteínas, maquinaria de la vida - Los lípidos - Los carbohidratos, almacenes de energía solar - Los ácidos nucléicos, moléculas de la herencia - Las enzimas : aceleradores de las reacciones bioquímicas - Bioenergética - Los caminos metabólicos de los carbohidratos - Los camino metabólicos de los lípidos - Metabolismo de los aminoácidos: producción de energía y síntesis de aminas y otros compuestos nitrogenados - La información genética - Rearreglos genéticos - La célula y el organismo: interacciones celulares internas y externas - Las bases bioquímicas de la nutrición.

Fundamentos De Bioquimica/ Fundamental of Biochemistry

Autor: Donald Voet , Judith G. Voet , Charlotte W. Pratt

Número de Páginas: 1260

La segunda edición de Fundamentos de Bioquímica continúa con la peculiar solidez, claridad y rigor químico que caracterizaron a la primera edición, a la vez que actualiza sus contenidos para reflejar los descubrimientos más deslumbrantes de la bioquímica moderna. Los prestigiosos autores Donald y Judith Voet, junto con Charlotte Pratt produjeron una vez más una obra de investigación organizada en forma cuidadosa, escrita con claridad, que incluye múltiples ilustraciones sobre las estructuras de las moléculas biológicas, la actividad metabólica de las células y los principios de la biología molecular. En el libro se describen las técnicas de análisis más relevantes y, cuando corresponde, las correlaciones entre los conocimientos bioquímicos, la salud y las enfermedades humanas. El objetivo de los autores ha sido tanto facilitar a los estudiantes una comprensión profunda de la bioquímica como alimentar su capacidad de sorprenderse ante la química de la vida.

Bioquímica

Autor: Jan Koolman , Klaus-Heinrich Röhm

Número de Páginas: 488

Bioquímica Médica

Autor: John W. Baynes , Marek H. Dominiczak

Número de Páginas: 704

- Nueva edición del texto de referencia en Bioquímica médica que, tras casi 20 años en el mercado, sigue siendo el texto de primera elección para el estudiante de Medicina a la hora de enfrentarse con la asignatura de bioquímica/bioquímica clínica, en el que edición tras edición se enfatiza en la relevancia de los aspectos relativos a las ciencias básicas a la hora de aplicarlos a la posterior práctica clínica. - Una de las características específicas de Baynes, es que tanto pueden encontrarse un abordaje por órganos ( capítulos en los que se tratala bioquímica del hueso, pulmón, hígado, etc ) como un abordaje por sistemas constituido por aquellos capítulos en los que se trata la bioquímica de los sistemas endocrino e inmunológico, la neurotransmisión y neuroquímica y el cáncer. - La nueva edición enfatiza en los nuevos aspectos de la biología molecular y reguladora, en las señales de transducción, bioquímica y biomarcadores en las enfermedades crónicas y en todas aquellas áreas denominadas genéricamente ómicas. - A nivel organizativo, la principal novedad de esta edición es que se han dividido los temas en grandes bloques de contenidos: 1....

Bioquímica

Autor: Thomas M. Devlin

Número de Páginas: 1150

Bioquímica. Volumen 2 (7a Ed.)

Autor: Lubert L. Stryer , Jeremy M. Berg , John L. Tymoczko

Número de Páginas: 502

Desde su primera edición la contribución de este libro a la enseñanza de la bioquímica ha sido relevante, y ha tenido una influencia decisiva en la pedagogía de la asignatura, ofreciendo una escritura excepcionalmente clara, graficas innovadoras y la cobertura de las últimas técnicas y avances en investigación. Estos rasgos siguen siendo el fundamento de esta edición, que incorpora en sus páginas los últimos descubrimientos que han cambiado nuestra forma de pensar sobre conceptos fundamentales de la bioquímica y la salud humana. Como aspectos a destacar de esta séptima edición, cabe señalar los siguientes: la integración del metabolismo en el contexto de la dieta y la obesidad. Nuevos capítulos sobre regulación de genes. Ampliación y actualización de las técnicas experimentales. Más problemas propuestos. Nuevas herramientas para visualizar y comprender las estructuras moleculares. Incorporación de un mayor número de Aplicaciones clínicas, totalmente nuevas. Materiales de apoyo, dirigidos tanto a los alumnos como a los profesores que basen sus cursos de bioquímica en este manual.

Motivación animal y humana

Autor: Marisela Hernández González

Número de Páginas: 434

Bioquímica de los microorganismos

Autor: Ramon Parés i Farras , Antonio Juárez Gimenez

Número de Páginas: 404

Este texto persigue una comprensión del sistema microbio-medio que pueda servir de base para abordar cualquier otro aspecto del desarrollo microbiano, partiendo de unos conocimientos directamente comprobables que estructuran una teoría de los microbios en cultivo puro. Como puede verse siguiendo el índice de este libro, esta teoría comprendería la cinética del crecimiento de la biomasa microbiana, la generación de productos en el medio y la intervención de oxidantes y reductores presentes en el mismo incluyendo la utilización de los compuestos C1 y la utilización y producción de energía radiante.

Tesauro SPINES

Autor: Instituto de Información y Documentación en Ciencia y Tecnología (Espanya) , Unesco

Número de Páginas: 358

Principios de bioquímica médica

Autor: Gerhard Meisenberg , William H. Simmons

Número de Páginas: 632

Texto novedoso en nuestro catálogo en español, aunque la obra en inglés lleva ya en el mercado 3 décadas, por lo que se trata de un libro consolidado y reconocido en el mercado de estudiantes anglófono por su carácter didáctico. La razón por la que se ha incorporado al portfolio es porque esta obra cubre las necesidades de todos aquellos estudiantes, tanto de Medicina como de otros grados de Ciencias de la Salud que solo precisan los conocimientos "core" de la asignatura, sin profundizar en detalles y aspectos que pueden resultar excesivos y que ya se están recogidos en otros libros más exhaustivos del catálogo (Baynes). El objetivo del texto es facilitar al estudiante su primer contacto con la asignatura. El abordaje de este texto, hace que sea un contenido muy transversal; así tiene en los estudiantes de Medicina el mercado primario, y en los estudiantes de biomedicina, odontología, farmacia, bioquímica y ciencias médicas básicas. Incluye más de 500 imágenes a todo color (fundamentalmente esquemas y tablas a todo color) altamente explicativas y didácticas. Es importante destacar que a lo largo de los diferentes capítulos, se incorporan cuadros de correlación ...

Bioquímica metabólica

Autor: Amando Garrido Pertierra , Rosa Olmo , Carlos Castel Aznar , César Teijón López

Número de Páginas: 340

La bioquímica en 100 preguntas

Autor: María Fernández Organista , Daniel Ruiz Abánades

Número de Páginas: 352

Las respuestas de la química de la vida al prodigio de la biodiversidad. Todas las claves fisicoquímicas que desentrañan el "misterio de la vida": desde el agua y el carbono hasta los grandes complejos macromoleculares y las técnicas industriales y clínicas que han cambiado la sociedad: La estructuración de la materia viva, la biología molecular y el genoma, la bioenergética y el metabolismo, la bioquímica aplicada y la genética. ¿Se puede cambiar el color de los vegetales?, ¿Están vivos los virus?, ¿Es realmente malo el colesterol? , ¿Podrían existir humanos con ojos en las palmas de las manos?, ¿Es posible la vida sin ADN? , ¿Qué es un reloj molecular?, ¿Pueden ser venenosas las vitaminas?, ¿Es verdad que respirar nos hace envejecer?, ¿Hay bisturís que huelen el cáncer?, ¿Podemos estudiar el genoma de Tutankamon?, ¿Cómo se obtiene un transgénico? El misterio de la vida ha representado desde siempre una cuestión central en el pensamiento humano. Su origen, su funcionamiento o su diversidad son fenómenos que todos alguna vez hemos querido explicar. La Bioquímica aborda el fenómeno de la vida desde un punto de vista estrictamente molecular, lo que...

Bioquímica

Autor: Lubert L. Stryer , Jeremy M. Berg , John L. Tymoczko

Número de Páginas: 862

Ideado a partir del texto clásico de bioquímica de Lubert Stryer, John Tymoczko y Jeremy Berg, Bioquímica: Curso básico se centra en los principales temas que se enseñan en un curso semestral de bioquímica. Con sus capítulos resumidos y ejemplos relevantes, este texto muestra la bioquímica como una parte de la vida cotidiana de los estudiantes e interdependiente con los demás campos del conocimiento científico, de modo que los contenidos resulten más fáciles de comprender y ayuden al lector a enriquecer su conocimiento del mundo.

Bioquímica Cuantitativa

Autor: José M. Macarulla , Aída Marino , Alberto Macarulla

Número de Páginas: 443

Consultar comentario general de la obra completa.

Integracion de los conceptos basicos de bioquimica a la interpretacion de las enfermedades

Autor: Lilia del Riesgo, Maria Orfa Rojas, Ruth Garzon

Número de Páginas: 96

anthropos

Autor: Instituto Nacional de Antropología e Historia (Mexico) , Pontificio Istituto Giovanni Paolo II per Studi su Matrimonio e Famiglia , Escuela Nacional de Antropología e Historia (Mexico) , Taller de Gráfica Popular (Mexico City, Mexico) , Centro de Estudios Curcuncaribes (Mexico City, Mexico)

Texto de Bioquimica para Estudiantes de Medicina

Autor: DM Vasudevan , S Sreekumari

Número de Páginas: 657

Con esta sexta edición, el libro de Texto de Bioquímica está cumpliendo 16 años de existencia. Contiene una amalgama de los conceptos básicos de bioquímica con una cobertura avanzada en las fronteras de la Biología Molecular. El contenido ha sido actualizado con las estipulaciones del Consejo Médico. Los capítulos de Química Clínica han sido revisados y actualizados. Tres componentes caracterizan este texto: las áreas con las letras negritas, que le ayudaran a los estudiantes al momento de estudiar. Las páginas con la impresión normal que es para lectura, y los párrafos de letras finas que han sido orientados a los estudiantes avanzados, preparándose para Cursos de post grado.

Fundamentos de bioquímica metabólica

Los Perfiles de la bioquímica en México

Número de Páginas: 580

Lehninger : principios de bioquímica

Autor: David L. Nelson , Michael M. Cox

Número de Páginas: 1328

Bioquímica

Autor: Elena Feduchi Canosa

Número de Páginas: 396

Tratamiento quirúrgico de la obesidad

Autor: Henry Buchwald

Número de Páginas: 496

Esta obra de carácter científico constituye un texto de referencia en la especialidad de cirugía del aparato digestivo. Su autor, H. Buchwald, reconocido maestro en el tema, ha contado con la colaboración de un grupo internacional de 90 profesionales líderes en la especialidad que reúnen 50 años de cirugía bariátrica, llevando a cabo un repaso exhaustivo de uno de los tratamientos actuales más prometedores para la creciente y global epidemia del sobrepeso y la obesidad. Se trata de un libro completo y formativo que lo abarca todo: se hace una gran descripción fisiopatológica y un seguimiento de las técnicas expuestas. Los 56 capítulos que lo conforman han sido totalmente actualizados. Los capítulos iniciales se centran en la historia, incidencia, demografía, etiología, biología, longevidad, implicaciones sociales y económicas de la obesidad; a continuación, se analizan aspectos pre, peri y postoperatorios, para posteriormente detallar cómo se procede en el amplio rango de procedimientos bariátricos. Se dedican capítulos específicos al estudio de las intervenciones bariátricas más importantes y al análisis de sus resultados tales como la banda gástrica...

Libros universitarios

Autor: Bowker Editores Argentina

Número de Páginas: 189