Libros a Descargar Gratis

Vive vegano

Autor: Jenny Rodríguez

Número de Páginas: 311

*Libro ganador de los premios Gourmand World Cookbook Awards 2019* Desde pequeños nos enseñan que hay animales a los que debemos querer y otros a los que podemos usar y comer, aunque cada vez son más las personas que rechazan esta idea y encuentran en el veganismo una filosofía de vida acorde con sus principios. Pero ¿es fácil ser vegano? ¿Por dónde empezar? Jenny Rodríguez se hizo vegana a los 17 años y su blog de cocina, Mis Recetas Veganas, se ha convertido en un referente de la alimentación vegetal. Partiendo de su propia experiencia, en este libro habla sobre por qué ser vegano y aporta estrategias para dar los primeros pasos, ejemplos de qué comer al principio o una lista con ingredientes esenciales. Además, nos descubre algunas de sus recetas más ricas y saludables, tanto para el día a día como para sorprender a los invitados. Porque ¿quién puede resistirse a una buena hamburguesa vegetal o a una carbonara de anacardos? Tanto si buscas reducir el consumo de alimentos de origen animal como si quieres dar el paso definitivo al veganismo, este libro te ayudará en tu propósito.

Camino a un mundo vegano

Autor: Carlota Bruna

Número de Páginas: 192

Carlota Bruna ha cautivado las redes llevando el veganismo un paso más allá. Tomar conciencia de lo que comemos, del impacto de nuestras acciones, de cuál es nuestra huella en el mundo es el primer paso hacia un mundo vegano.

Distrito vegano

Autor: Pablo Donoso

Número de Páginas: 160

Ensaladas, patés, tortillas, salsas, platos principales, pizzas, panes, hamburguesas, mermeladas, coberturas, tartas, postres... ¡Déjate sorprender por las recetas de Distrito Vegano! * * * Distrito Vegano abrió sus puertas en 2016 y desde entonces se ha convertido en uno de los restaurantes veganos de referencia de Madrid. En su carta han tenido cabida desde hamburguesas, sándwiches y pizzas hasta tortillas, patés, lasañas o su famoso cocido madrileño, sin olvidar la carrillada vegana que se convirtió en la mejor tapa del concurso Tapapiés en 2017, o postres tan populares como sus tartas, brownies o panna cotta. En este libro Pablo Donoso nos descubre los mejores secretos, trucos y recetas de su restaurante, para poder preparar en casa platos 100% vegetales y libres de ingredientes de origen animal, pero sin renunciar a que estén deliciosos y llenos de sabor.

Diario de un activista (vegano)

Autor: Óscar L. Sánchez

Número de Páginas: 278

¿Te has preguntado alguna vez qué es el veganismo? El veganismo es comprender que existe una injusticia y rechazarla. Convivimos con perros y gatos, y nos despiertan ternura los vídeos de algunos animales que podemos encontrar por internet, pero ¿cuál es en realidad nuestra relación con la mayoría de animales? Lo más habitual es que nos los comamos o los usemos para vestirnos, que compremos productos cosméticos que han sido testados en ellos, montemos a caballo o vayamos a zoos, acuarios... Lo cierto es que la sociedad ha normalizado tanto el uso de animales no humanos para nuestro beneficio que no los vemos como víctimas de ninguna injusticia, pero ¿el uso que hacemos de ellos es un acto moralmente aceptable? En este libro, Óscar L. Sánchez nos propone reflexionar sobre la relación que tenemos con los animales no humanos y además nos muestra, desde dentro, cómo son las vigilias, cubos, rescates o irrupciones, para conocer en primera persona algunas de las acciones que llevan a cabo los activistas por la liberación animal. Libro benéfico con la Fundación El Hogar Animal Sanctuary.

Recetas veganas para peques ¡y no tan peques!

Autor: Patricia Menéndez

Número de Páginas: 152

Los más pequeños son uno de los grupos más vulnerables a la mala alimentación. A diario tienen a su alcance multitud de productos insanos que nos venden como saludables, pero lo cierto es que están llenos de azúcares, harinas refinadas o grasas de mala calidad. Durante los primeros años de vida se asientan los hábitos relacionados con la alimentación, que nos acompañarán toda la vida, es por ello que cuidar la alimentación en esta primera etapa es fundamental. En este libro encontrarás recetas para incorporar más frutas, verduras y legumbres a la alimentación de tus hijos, y aprenderás a hacerlo de una forma fácil y original, porque comer, además de saludable, también debe ser divertido. Con ilustraciones de The Wild Rocks y la colaboración de I ván Iglesias y Estela Nieto, de Nutrición Esencial, y la nutricionista Natalia Albino. Todas las recetas están comentadas y valoradas por una nutricionista, para tener la seguridad de que alimentamos a nuestros peques de la mejor forma posible.

La biblia vegana

Autor: Jaume Rosselló , Laura Torres , Clara Vidal

Número de Páginas: 320

Sea por una cuestión ética, por conciencia ecológica o por solidaridad con el mundo animal, ser vegano es una manera de vivir más saludable y respetuosa. Huir de los alimentos de origen animal no significa renunciar a comidas sabrosas. Bien al contrario, quienes optan por los vegetales, las frutas y las legumbres como fuente principal de su alimentación están enriqueciendo su universo con una muy amplia gama de nutrientes saludables. Las páginas de este libro reúnen textos y recetas muy actuales sobre por qué ser veganos, con explicaciones dietéticas muy claras, sencillas y fáciles de llevar a la práctica. Un manual de supervivencia imprescindible que invita a la reflexión en sus primeras páginas y que luego nos traslada a un variado y colorista universo de platos pensados y probados por tres especialistas nutricionales a partir de una serie de menús para toda ocasión y cualquier momento del día. - Cómo preparar licuados, horchatas o leches vegetales. - Charcutería vegana: Del jamón de york a la morcilla de Burgos. - Quesos veganos: Cheddar, requesón, parmesano o queso de cabra. - Desayunos saludables: gachas, tostadas con hortalizas, etc. "El más actual y...

Animalismo

Autor: César Alcalá

Número de Páginas: 151

«Los derechos, todos ellos, son un invento humano. La noción de derecho no tiene ADN ni compuestos tangibles. Uno no puede ver derechos bajo un microscopio... Los derechos pertenecen a un abstracto producto de la mente humana. Hay muchos intelectuales que, por este motivo, sostienen que la expresión “derechos humanos” es una redundancia: un derecho no puede ser otra cosa que humano». Priscila Guinovart Durante decenas de miles de años, la naturaleza ha proporcionado alimento animal y vegetal a los humanos. Además, en numerosas ocasiones algunas especies han sido instrumento imprescindible para el desarrollo y la evolución de las sociedades. Hoy algunos pretenden esconder esta realidad. Quieren otorgar igual naturaleza a humanos y al resto de seres vivos. ¿Estamos ante un error de la filosofía? ¿Responde esto a esa especie de sentimentalismo social cada vez más invasor? ¿Encontramos una respuesta abierta de los animales semejante a la que nosotros les concedemos? Este libro revela con claridad los excesos de las formulaciones animalistas, que equiparan los derechos humanos a los derechos de los animales; aporta argumentos sólidos para explicar a los defensores del...

Guía fácil para vegetarianos

Autor: David Román Moltó

Número de Páginas: 97

Pasito a pasito el mundo está cambiando. Cada vez hay más personas que se cuestionan su estilo de vida, lo que les lleva a adoptar nuevos modelos de alimentación. Factores éticos y ecológicos, por respeto a los animales y a la naturaleza, y la salud son algunas de las razones que les llevan a realizar este cambio. El objetivo de este libro es orientar a aquellos que desean realizar ese cambio y no saben por dónde empezar. Así de sencillo y así de práctico. Hace décadas, adoptar una vida vegetariana era casi imposible: la aceptación social, la poca oferta de productos y la escasa cantidad de recursos lo hacían muy difícil. Hoy, todo es mucho más fácil. Cambiar a un modelo vegetariano supone salir de nuestra zona de confort, alinear nuestros actos con nuestros principios éticos, madurar. Estar convencidos de que estamos haciendo lo mejor para nuestro planeta, para los animales y, al mismo tiempo, para nosotros mismos. ADOPTAR UNA ALIMENTACIÓN VEGANA NOS BRINDA UNA OPORTUNIDAD PARA COMER MEJOR Y MÁS SALUDABLE, UNA OPORTUNIDAD PARA APRENDER Y COMPARTIR. UN COMPROMISO ÉTICO CON NUESTRO PLANETA.

Dieta Vegana : Consigue Perder Peso Y Comer Sano

Autor: Sarah Green

Número de Páginas: 176

Este libro contiene pasos y estrategias para encontrar recetas veganas que se adapten a cada persona. En este libro se analiza detalladamente el estilo de vida vegano. No hay que aguantar el seguir comiendo alimentos blandos o desagradables. Este libro está enfocado en que las personas veganas aprendan a preparar deliciosos platos ricos en nutrientes necesarios para llevar una vida saludable. Una comida equilibrada puede conseguirse si pones en marcha las recetas que se dan en este lirbo. Hacerse vegano a muchas personas les parece algo muy complicado de conseguir. Dejar de lado tus comidas favotiras que contengan carne o dejar el azúcar refinado no suena sencillo, Sin embargo, las recetas que se dan en este libto prueban que el mito no es cierto. Podrás disfrutar de un desayuno, cena e incluso postre delicioso y sabroso mientras mantienes una dieta vegana. Si quieres perder peso, sentirte enérgico y vivir una vida más sana, necesitas cambiar tu dieta y comenzar a comer más saludable diariamente y no un arreglo rápido de un problema de peso. Esto es de lo que se trata ser vegano, es una forma de vida. Si quieres hacerte vegano y no estás muy segura de lo que conlleva, que...

Vegano fácil

Autor: Blanca Herp

Número de Páginas: 160

Las reglas básicas de la alimentación vegana Los estudios sobre personas veganas realizados a nivel mundial muestran que, de promedio, son significativamente más sanas que el resto de la población. El peso corporal, la presión arterial, los lípidos en sangre y los índices de colesterol, la función renal y el estado de salud en general se encuentran más a menudo, en rangos normales. Seguir el estilo de vida vegano es muy sencillo. Se trata sólo de modificar ciertos hábitos. Es la mejor forma de ayudar de forma pacífica a detener el cambio climático, cuidar del medio ambiente, de los animales, de los seres humanos hambrientos y de la propia salud. Este libro tiene la capacidad de introducir a las personas en el veganismo y presenta una buena cantidad de recetas que se pueden preparar en casa de una manera fácil y, por supuesto, saludable. * Veganismo, un cambio revolucionario. * Toxinas en el pescado, la carne y los lácteos. * Cómo pasar de vegetarianos a veganos. * Cómo preparar sabrosas recetas para cada día de la semana. * Recetas veganas para ocasiones especiales.

De cómo tu perro cambió mi vida

Autor: Javier Ruiz

Número de Páginas: 24

"Esto es una carta extraña, pues no sé a quién le escribo. Solo espero que algún día, por suerte o por tenacidad, llegue a la persona que abandonó a Caos: nuestro perro, que antes no fue nuestro, sino de alguien que no lo merecía". *** "De cómo tu perro cambió mi vida (y otros relatos sobre animales)" es un ebook gratuito que contiene una recopilación de textos breves escritos por Javier Ruiz, autor del libro "De cómo los animales viven y mueren" (Diversa Ediciones, 2016). A lo largo de los diez relatos que componen este ebook encontramos perros, pero también otros animales a los que el autor da voz para que podamos ver desde otro punto de vista cuál es la relación que mantenemos con el resto de animales del planeta. En el ebook: De cómo tu perro cambió mi (nuestra) vida; Voy a abandonar a mi perro; Se van; El perro que quería ser; Carta de un vegetariano; Rompesuelas; Sangre de toro; Febrero; El cielo es rosa, y Golfo, el perro invisible.

De cómo los animales viven y mueren

Autor: Javier Ruiz

Número de Páginas: 220

¡Hakuna matata! La vida de los animales en el planeta no puede considerarse "de película", o al menos no una apta para todos los públicos. Cada año, sesenta mil millones de animales terrestres y un billón (con "b" de barbaridad) de animales marinos son exterminados por el hombre para convertirse en comida o en ropa, o como una forma de diversión. Muchos de nuestros actos cotidianos, como comer, vestirnos o divertirnos, los hacemos por inercia, porque "siempre se ha hecho así" o, simplemente, porque es más cómodo vivir con los ojos cerrados, pero tener información —saber cómo funcionan las cosas— puede cambiar nuestra vida y la de muchos otros animales. En este libro, Javier Ruiz aporta una buena dosis de información para abordar un tema que a menudo se ha tratado de forma demasiado trivial y propone una reflexión, equilibrada y cargada de un responsable sentido ético, para analizar nuestra relación con el resto de animales y las consecuencias que nuestros actos tienen sobre ellos, sobre el planeta y sobre nosotros mismos.

Cocina líquida vegetal

Autor: Luis García

Número de Páginas: 160

Cada vez más, nuestra alimentación se basa en productos muy procesados, cargados de sal y saborizantes que le roban líquidos a nuestro organismo. Consumir una cantidad suficiente de frutas y verduras, en su mayor parte crudas, parece ser algo incompatible con el modo de vida actual. Por ello, los alimentos líquidos vegetales se han convertido en una revolución en nuestra sociedad. Batidos y zumos nos permiten aumentar el consumo de frutas y verduras de una forma fácil y saludable, y sus beneficios y la facilidad para prepararlos y transportarlos están consiguiendo que la salud de miles de personas cambie. Pero además de zumos y batidos, la cocina líquida vegetal nos ofrece muchas otras posibilidades; leches vegetales, cremas crudiveganas y cocinadas, sopas, fermentos o aliños son opciones ideales a la hora de aumentar el imprescindible consumo de líquidos en nuestra dieta. En este libro, Luis García propone 95 recetas líquidas, fáciles de elaborar y sanas. Una alimentación limpia y libre de productos de origen animal que te hará cambiar la forma de entender la cocina. "Una cocina que te cuida a ti, pero también el planeta. Una cocina que cambia el mundo".

Nutrición esencial

Autor: Iván Iglesias , Estela Nieto

Número de Páginas: 134

Los autores del blog "Nutrición esencial" nos descubren en este libro sus secretos para compaginar una alimentación saludable, sabrosa y a la vez fácil de hacer. Nos contagian sus ganas de cocinar y nos abren un abanico de posibilidades en la cocina vegana. ¿Te quedas a veces sin ideas y acabas comiendo siempre lo mismo? En estas páginas encontrarás ideas suficientes, con fotos de todas las recetas, para hacer de tu alimentación algo variado y alejado de la monotonía. Una alimentación natural y moderna, en línea con la tendencia actual hacia una alimentación vegetal. ¿Puedo hacer comida saludable y sabrosa? Por supuesto. ¿Es complicado? Para nada. Este libro está repleto de recetas fáciles, sabrosas, libres de productos altamente procesados y sin ingredientes de origen animal; con ideas que te ayudarán a que cocinar no sea un mero trámite, sino algo que te apetezca hacer. El objetivo es comer sano y responsable, ¡pero también disfrutando!

Mindfulness para vivir sin miedos

Autor: Helen Flix

Número de Páginas: 134

Una guía práctica sobre mindfulness para aprender a disfrutar sin miedos de la vida "Mindfulness" es una palabra que últimamente se ha puesto de moda, aunque en realidad se trata de una práctica que, de manera implícita o explícita, se ha venido utilizando desde hace tiempo en ámbitos tan aparentemente distantes como la medicina académica o algunas religiones. El mindfulness, que cada día está más presente en el ámbito clínico, puede ayudarnos a mejorar nuestra salud física y emocional. Es una herramienta con la que podemos hacernos más fuertes, menos vulnerables y más conscientes de nosotros mismos y de nuestras emociones; una herramienta que nos dará más seguridad y nos permitirá vivir sin miedos y con mayor plenitud el "aquí y ahora", algo esencial para sentirnos mejor y disfrutar el presente. En el libro... * Descubre las claves para transformar tu vida en una gran experiencia, conocerte mejor y disipar tus miedos. * Con más de 20 ejercicios prácticos que te ayudarán a conseguir tus objetivos de manera más sencilla y efectiva.

Cocina fácil y sana rica en proteínas

Autor: Dalía Ramos

Número de Páginas: 248

¿Has decidido eliminar los alimentos animales de tu dieta o simplemente quieres reducir su consumo y comer de una forma más saludable? ¿Llevas un estilo de vida muy activo o practicas deporte? Quizá una de las primeras dudas que te vengan a la cabeza es: ¿y de dónde saco ahora las proteínas? A menudo se ha dicho que una alimentación basada en plantas es baja en proteínas, pero se trata de un mito tan extendido como poco veraz. En este libro encontrarás 50 recetas 100% vegetales con muchas proteínas, para que nunca te falte la inspiración. Además, descubrirás qué son las proteínas y los aminoácidos esenciales, qué cantidad de proteínas es aconsejable al día y cómo combinar los distintos grupos de alimentos para conseguir una proteína completa. Dalía Ramos te enseña cómo organizar y planificar menús semanales, comprar los ingredientes y cocinar tus recetas 100% vegetales, ricas en proteína, fáciles, saludables y llenas de sabor.

Cuando la Tierra pide SOS

Autor: Cristina Santos

Número de Páginas: 266

La Tierra está cada vez más contaminada. Los océanos se llenan de plástico. El clima está cambiando. El planeta y sus habitantes sufren... ¿Hay algo que podamos hacer? Sin duda, sí. Somos nosotros, como ciudadanos y consumidores, quienes tenemos el poder y la capacidad de cambiar las cosas. Se acabó el esperar a que los líderes mundiales sean los que se decidan a hacer legislaciones para mejorar la situación. Si ellos no lideran el cambio, que sean los que sigan nuestro cambio. Este libro es un manual lleno de reflexiones, datos y hábitos sencillos que puedes incorporar en tu día a día para ayudar a revertir la crítica situación que vive el planeta. Pequeños gestos como ser consciente de lo que comes, vistes o desechas pueden marcar la diferencia. ¿Te atreves a convertirte en una gota de agua limpia en un océano lleno de plástico? La Tierra pide SOS. No esperes para hacer algo. ¡El futuro es ahora!

Florilegio

Autor: Piereh Antoni

Número de Páginas: 124

Florilegio es una selección personal de aquellos poemas que los lectores del escritor peruano Piereh Antoni han hecho sus favoritos a lo largo de seis poemarios (“Cuando el amor es una mala palabra, 2014”, “Cinco sentidos, 2014”, “The love es amor, 2015”, “De sal y azúcar, 2017”, “While I wait for my turn, 2017” y “En las hojas que de pronto me sobraron, 2017”; así como también de algunas letras inéditas que el autor hace entrega en esta edición. Historias de amor, de desamor, historias personales y situaciones de la vida diaria es el alma de esta obra literaria que reúne más de 100 poemas, sin orden particular.

La granja humana

Autor: Salvador Freixedo

Número de Páginas: 285

Los ovnis, aunque los medios y en particular las grandes editoriales sean reacios a publicar nada sobre ellos, siguen surcando los cielos del planeta, y sus "tripulantes" siguen conviviendo con nosotros aunque no los veamos, porque hace tiempo que aprendieron a bajarse de sus vehículos, a contactar con los seres humanos y a intervenir de manera muy solapada en nuestras vidas. Aunque creamos que la marcha de la historia de la humanidad se debe a los gobernantes de todos los tiempos, la triste realidad es que han sido solo unos inconscientes juguetes de estos entrometidos visitantes del espacio, y por desgracia lo siguen siendo. En este libro el autor nos presenta varios ejemplos de esta innegable intromisión de los seres que tripulan los ovnis en las vidas de los humanos; ejemplos que tienen más de negativo que de positivo, contra el parecer de los ingenuos que todavía creen que los "extraterrestres" son los que nos van a ayudar a solucionar nuestros problemas. A pesar de que la primera edición de " La granja humana" se publicó hace más de veinte años, esta nueva edición, revisada y actualizada por el autor, sigue teniendo la misma vigencia que entonces, porque los ovnis...

Una nueva visión

Autor: Rosa Riubo

Número de Páginas: 174

Para comprender el mundo en que vivimos y experimentar una vida plena es necesario realizar un cambio de percepción. Las herramientas para conseguirlo están al alcance de todos, pero hay que saber qué hacer con ellas y por dónde empezar. En este libro, la autora nos cuenta su propio camino y cuáles son las señales que nos indican que estamos avanzando en este cambio. Al principio, este puede parecer un camino largo y difícil, pero en realidad se trata de dejar de buscar fuera aquello que se encuentra a solo unas respiraciones de distancia. Una vez encontramos a nuestro guía interior, las casualidades dejan de ser casuales, las señales aparecen en forma de intuiciones o sueños y descubrimos un camino simple, que nos aleja del sufrimiento y nos acerca al Amor con mayúsculas; no a un amor irreal y perecedero, sino a un Amor Real y Eterno. Este no es solo un libro para leerlo, sino para experimentarlo, y de ese modo experimentar también el propósito que tiene tu vida. En el libro... * Guía práctica de 21 días con ejercicios para despertar tu conciencia. * Ilustraciones de la autora para acompañar las meditaciones.

BE(GAN)

Autor: Laura Zubeldia González , Deli García Antón

Número de Páginas: 150

El veganismo se reconoce por el respeto a la naturaleza y a la vida de los animales. Es un movimiento en plena expansión: crece el número de personas que optan por seguir este estilo de vida y las opciones de alimentos de origen vegetal se multiplican. Este libro está dirigido a todas las personas que quieren iniciarse en el veganismo, respondiendo a las dudas más habituales que se nos plantean al hacer el cambio a una vida vegana, incluyendo un menú semanal de ejemplo con 38 maravillosas recetas fáciles y divertidas para todas las edades.

De sal y azúcar

Autor: Piereh Antoni

Número de Páginas: 74

Luego de la exitosa publicación de sus primeros poemarios: Cuando el amor es una mala palabra (2014), Cinco sentidos (2015) y The love es amor (2015); Piereh Antoni, autor peruano con 26 años de edad, iqueño de nacimiento y que actualmente radica en la ciudad de Arequipa, nos presenta su cuarto poemario, DE SAL Y AZÚCAR, en su edición digital e impresa. DE SAL Y AZÚCAR, una obra cuya alma literaria comprende 61 poemas inéditos, una obra que el autor dedica a todos aquellos románticos, desenamorados, público en general y más fieles lectores. DE SAL Y AZÚCAR, el nuevo poemario de Piereh Antoni, destinado a formar parte de los favoritos de sus seguidores – ¿y por qué no? superando el éxito de sus antecesores. Dato importante: El reciente poemario, DE SAL Y AZÚCAR, es parte de la nueva colección del autor: Mientras espero mi turno. Un ambicioso proyecto que constará de 4 poemarios (dos en español, uno en inglés y otro en portugués) y su primera novela de terror, Detrás de una puerta.

Guía para el vegano (Im)Perfecto

Autor: Marta Martínez Canal

Número de Páginas: 336

La guía imperfecta para iniciarse en el veganismo. Por la creadora de @MiDietaVegana, con más de 100.000 seguidores en Instagram. Este libro está dirigido a todas las personas que quieren dar el salto al veganismo, a las que buscan vivir sin dañar a los animales y a las que intentan reducir su consumo de carne, siempre con salud y respetando el medio ambiente. Su intención es ir más allá de la alimentación vegetal al ofrecer, además de un recetario y consejos nutricionales, respuestas y reflexiones sobre las dudas más habituales al realizar el cambio hacia una vida vegana: ¿Qué ropa es apta? ¿Dónde se esconden los ingredientes de origen animal más inesperados? ¿Qué impacto tiene el veganismo en las relaciones sociales? ¿Qué puedo darle de comer a mi perro? Marta Martínez, creadora de @midietavegana, despeja todas estas cuestiones de forma clara y cercana, convirtiendo la presente guía en la compañía que muchos veganos como ella hubieran querido tener en el tránsito al veganismo sin culpa. Síguela en @midietavegana

Vistopía

Autor: Clare Mann

Número de Páginas: 168

Hace una década, después de volverse vegana, Clare Mann comenzó a defender los derechos de los animales en conferencias, festivales y en línea. Los veganos vinieron a verla directamente o le dijeron a sus médicos que sólo querían ver a practicantes veganos, ya que sus dolores aumentaron cuando les dijeron que tenían depresión o que no juzgaran al mundo con tanta dureza. Clare cree que no eran necesariamente enfermos mentales, pero que demostraron las reacciones normales de sentirse humanos después de descubrir el encubrimiento del abuso animal industrializado. Clare es un testigo contundente de la angustia de conocer el abuso sistematizado de los animales en la sociedad. Necesitaba un nombre para lo que ella cree que es una desesperación existencial, y encontrar soluciones para los veganos evitando la medicalización de la enfermedad. Vistopía es el nombre que Clare creó para explicar la experiencia del vegano, y este libro le ofrece a los veganos una forma de navegar por su dolor y convertirse en los campeones necesarios para crear un mundo más compasivo.

Por qué ser vegano

Autor: Pascal Ibiza & Katia Sparkles

Número de Páginas: 207

¿Qué pensarías si descubrieras que, sin saberlo, cada día somos cómplices de la horrible y miserable vida que sufren el 99% de los animales del mundo y que las grandes y embusteras industrias mantienen en secreto? ¿Qué sentirías si supieras que esa imagen idílica que muestran los anuncios de la gallina, la vaca y el cerdito felices es una patraña absoluta? ¿Qué sucedería si te desvelaran que detrás de cada queso, huevo o filete se esconden vidas enteras de confinamiento en jaulas minúsculas, palizas, mutilaciones y electrocuciones? ¿Cómo reaccionarías si entendieras que cada pulsera, bolso, cazadora o zapato de cuero, que cada prenda de ante, lana, alpaca o seda suponen para el animal que nació con esa piel una vida propia de cualquier víctima de la terrorífica saga Saw? ¿Sabes cuántos latigazos y palizas hay escondidos entre bastidores detrás de cada “habilidad” que realizan los animales en circos, anuncios, programas de tv y películas de cine? ¿Cuánta tristeza en cada animal de zoo? ¿Cuántas drogas y hormonas en cada caballo o galgo de carreras? ¿Cuántas enfermedades provocadas a cada animal de laboratorio? ¿Y sabes qué hacen después con...

Recetario Vegano De Comidas Poderosas Sin Carnes Para Atletas

Autor: Joseph P. Turner

Número de Páginas: 604

¿Le cuesta cocinar deliciosas recetas veganas de alta proteina?¡Este libro de cocina vegana le enseñará cómo cocinar recetas veganas paso a paso y obtendrá una variedad de alimentos veganos para usted y su familia!¡Saber cómo alimentarnos de una manera que respalde nuestra salud y se ajuste a nuestras limitaciones modernas es una de las habilidades más valiosas y esenciales que tenemos hoy en día! Cuando elige comer y cocinar alimentos reales que sean más óptimos para el cuerpo humano, como lo son los alimentos a base de plantas, está tomando la decisión de responsabilizarse de su bienestar y contribuir positivamente a toda nuestra Tierra.Cuando elige crear comidas caseras a partir de alimentos veganos, está tomando la decisión de evitar los peligros para la salud de los alimentos procesados y de conveniencia y sus muchos ingredientes dañinos y métodos de cocción.Cocinar su propia comida de preparación de comidas también lo ayuda a ahorrar dinero, traer más equilibrio a su vida y construir lazos más fuertes con los miembros de la familia con quienes comparte sus comidas.Algunas recetas que aprenderá incluyen: Aperitivos veganos como edamame picante y alas...

¡Haz click y vive sano!

Autor: María Corbacho Moreno

Número de Páginas: 185

¡Haz click* y vive sano! no contiene fórmulas milagrosas ni médicas, pero sí las claves para que la experiencia de la autora nos sirva de estímulo: reconocer que tenemos un problema es el primer paso para aprender a vivir de otra manera y mantener las pautas adquiridas para siempre. Porque la verdadera transformación no empieza el día que cambias tu forma de comer, sino el que modificas tu forma de pensar. Historias de superación personal, reflexiones y pensamientos positivos, tablas de alimentos, orientaciones de ejercicio y nuevas recetas inéditas conforman este manual de amor propio, esta guía para aprender a quererse, a vivir de forma saludable para siempre y, en especial, a creernos realmente que somos merecedores de un cuerpo sano en una mente sana. ¡Sí, puedes! ¡Apúntate a la vida sana!

Dieta Vegana: El Estilo De Vida Sin Carne Comienza Ahora

Autor: Linda James

Número de Páginas: 174

Este libro es un tesoro para los vegetarianos. Contiene todos los secretos que deberá conocer para seguir cualquier dieta sin tener que preocuparse demasiado por la ingesta de proteínas. ¡Al final del libro hay un capítulo bonus para usted que contiene el plan que puede seguir! Tal vez sienta que es difícil seguir la dieta, ¡pero este libro le ayudará a lograrlo! He mencionado algunas técnicas en este libro que le serán útiles. Este libro fue escrito para aquellos que desean mejorar su salud general al elegir comer frutas, verduras, nueces, semillas y legumbres en lugar de carnes que causan cáncer. También es para aquellos que quieren ayudar al medio ambiente y dejar de participar en la cruel industria animal. Tome el control de su vida y elija ser amable al comenzar el estilo de vida vegano ahora. Este libro le proporcionará recetas veganas saludables y deliciosas que también disfrutará su familia. Este libro tiene recetas para la cena, sopas, ensaladas e incluso postres. Incluso puede ayudarle a preparar una fiesta vegana que disfrutarán tanto los veganos como los no veganos. Este libro le ayudará en su búsqueda de convertirse en un vegano fiel, y en volverse...

Deportista y vegetariano

Autor: Adam Martín Skilton

Número de Páginas: 224

Cada vez son más las personas que optan por una dieta sin carne, por su salud y por la salud del planeta. Muchas de ellas, además, practican deporte de manera regular. Sin embargo, la información nutricional para los deportistas vegetarianos y veganos sigue siendo escasa, poco rigurosa y repleta de mitos. ¿Te preocupa no ingerir suficiente proteína para alcanzar tus objetivos como deportista? ¿Es necesario tomar suplementos? Realmente, ¿se puede lograr un cuerpo fuerte con una dieta a base de plantas? Este libro demuestra que no solo es posible, sino que además esta dieta ofrece ventajas y beneficios extraordinarios tanto a los deportistas ocasionales como a los de alto rendimiento. En él encontrarás las pautas para una alimentación sana y segura adecuada al esfuerzo y a la intensidad del ejercicio y para planificar la dieta durante los entrenos y las competiciones.

Cocina vegana alrededor del mundo

Autor: Nina Deyringer

Número de Páginas: 66

Un viaje culinario alrededor del mundo con recetas de los cinco continentes. Las recetas de este libro han sido elegidas de entre 24 países y culturas diferentes de la A a la Z. Todas las recetas son integrales, sin gluten, sin huevo y sin lactosa y completamente funcionales sin el uso de productos animales. Tampoco contienen tofu, seitán, proteína de soja y derivados. Las recetas son fáciles y rápidas de preparar. Una sabrosa y versátil introducción a la cocina vegana.

Vive más vegano

Número de Páginas: 0

El Arte De No Saber

Autor: Desiree Carlson

Número de Páginas: 134

Un recorrido filosófico en lo cotidiano para quien se considera un buscador. “El Arte de No Saber” es una invitación sutil y al mismo tiempo retadora para cuestionar tus paradigmas y caminar en la incertidumbre con lucidez. Es un libro, sin duda, para valientes y curiosos.

Experiencias con un Yogui

Número de Páginas: 300

De niño a hombre

Autor: Mayim Bialik

Número de Páginas: 216

Crecer como un chico en el mundo de hoy no es una tarea fácil. La familia, los amigos, las relaciones sentimentales, la escuela, los cambios corporales y todo lo que la sociedad espera de ellos muchas veces puede abrumarlos. Lo único que necesitan es información. Utilizando sus conocimientos científicos y anécdotas personales, Mayim Bialik los acompaña con mucha complicidad en el desafiante camino de crecer y hallar su lugar en el mundo. "Espero que este libro pueda dar pie a muchas conversaciones, sin importar si quien lo lee es el propio niño o alguien que está ayudándolo a transitar este camino hacia la juventud y adultez".

Minimalismo e Hygge

Autor: Julia Santos

¿Quieres vivir una vida más plena, más feliz y relajante, todo en uno? Si es así, sigue leyendo... ¿Crees que tu día se vuelve agitado? ¿Demasiado estresante? ¿No tienes suficiente tiempo en el día para relajarte? ¿O empantanado con tareas innecesarias? Si lo hace, dentro de este libro, muchos de los mejores expertos en minimalismo e higiene han compartido sus conocimientos sobre cómo superar estos problemas y más, la mayoría de los cuales han incorporado principios básicos de higiene y minimalismo en sus días durante muchos años. En Minimalismo e Hygge, descubrirás: - ¡Un simple truco que puedes hacer para disfrutar el placer simple de la vida durante todo el día! - ¡La mejor manera de convencer a los seres queridos del nuevo cambio de estilo de vida! - ¡El único método de higiene que todos deberían estar haciendo! - ¡Por qué el minimalismo y la higiene ayudan a reducir el estrés y otros problemas mentales! - ¡Comprender por qué algunas personas no podrán seguir un estilo de vida higiénico y minimalista! - Y mucho, mucho más. Los métodos y conocimientos probados son muy fáciles de seguir. Incluso si nunca antes ha oído hablar de higiene o...

De la crisis a la paz

Autor: Maestra Suprema Ching Hai

Número de Páginas: 204

En conferencias, en entrevistas con periodistas y en reuniones con discípulos en los últimos años, la Maestra Suprema Ching Hai ha hablado con creciente urgencia sobre la actual crisis climática de la Tierra. Como ella dice: “Nuestro planeta es una casa que se está quemando. Si no trabajamos juntos con un espíritu unido para apagar el fuego, ya no tendremos un hogar ". Pero ella también ofrece a la humanidad una solución edificante, una que cada individuo puede lograr fácilmente: "Sé vegano para salvar el planeta".

Veggie in Style

Autor: María Florencia Tedesco

Número de Páginas: 212

Veggie in Style "De la teoría a la practica." Resulta fascinante la vida de un vegano en un mundo social y culturalmente carnívoro. No recuerdo el momento exacto, el día o lugar donde decidí que a partir de ese momento, sería vegana. En realidad creo que no fue un instante si no más bien un sin fin de acontecimientos y hechos prolongados en el tiempo que me ayudan a darme cuenta de mi condición u opción de optar por un estilo de vida saludable y responsable según mis principios. Mantengo vivas todas y cada una de las explicaciones que he tenido que dar por ser ese bicho raro que no se sabía que hacerle para comer si la invitaban a cenar. Recuerdo a mi querida suegra preparándome una estupenda y seguro que deliciosa ensalada de verduras, hecha con amor y una abundante "salsa de queso". ¿Cómo negarse? ¿Cómo explicarle? ¿Cómo sacar discretamente nuestro táper que traíamos preparado para estos casos? Por suerte para mi y para muchos veganos, el mundo parece aceptar mucho mejor nuestra opción, incrementando la oferta de productos y dando al veganismo una clase social alta dentro de las dietas y formas de vida. Está claro que no todo lo que brilla es oro y este...

Libro de Cocina Vegano: 101 Recetas Veganas / Vegetarianas

Autor: Paul Knoblauch

Número de Páginas: 123

★★★★★★ Libro de cocina vegetariana con 101 recetas sencillas, rápidas y deliciosas!★★★★★★ Cualquier persona que vive una vida vegetariana ha decidido conscientemente no comer carne. Y hoy en día, con la amplia gama de productos sin carne que se ofrecen, ya no es difícil ser vegetariano. Quieres ¿También quiere prescindir por completo de la carne o incluso de los productos de origen animal? ¿Tomar un camino más saludable en su dieta? ¿Te sientes cómodo en tu cuerpo otra vez? ¿Deshacerse de la conciencia culpable hacia muchos animales muertos por la cría masiva de animales? Contribuya a la protección del medio ambiente y de los animales con su nuevo plan de nutrición? El "Libro de cocina vegetariano" es la introducción perfecta a tu nueva vida sin carne. ¿Por qué dejar morir a los animales cuando hay tantas alternativas deliciosas? ¿Y también son muy saludables? Descúbrelo en este libro Lo encontrarás en el libro: ★ ¿Qué es la nutrición vegana? √ ★ Es una nutrición vegana saludable √ ★ delicioso desayuno Rezepte√ ★ deliciosas recetas de platos principales √ ★ deliciosas recetas de snacks √ ★ deliciosas recetas de...

La nueva era de los servicios globales

Autor: Javier Peña Capobianco

Número de Páginas: 520

La nueva era de los servicios globales pretende, por medio de la investigación realizada con más de setenta líderes internacionales durante 2020, poner foco y proyectar la mirada en el futuro de una de las áreas del sector más importantes en las economías modernas. El resultado, a través del espacio de confluencia del Triple-Win (tecnología, modelos de negocios y ser humano), permite identificar las claves del éxito de los emprendimientos de servicios globales en el futuro. Pensado para ser leído por emprendedores, referentes de la política pública y por quienes sientan el llamado a ser protagonistas del cambio de nuestra realidad, se diferencia por las historias que anteceden a cada capítulo y que dan vida al relato.

Ética y liberación “animal”

Autor: Parada Rincón, Brigitte Juliette

Número de Páginas: 120

La cuestión acerca de los animales y sus derechos, la opresión, la explotación y la esclavitud a la que los sometemos son un tema de reflexión filosófica. Es preciso reconocer y comprender cómo nos relacionamos con ellos si queremos construir un ambiente equitativo, solidario y habitable para todos. En este libro se examinan los principios morales de un trato ético a los animales y se hace una crítica a algunos veganismos que, paradójicamente, no ayudan a abolir la instrumentalización animal. Asimismo, a partir de los presupuestos de la ética de la liberación de Dussel y de la ética planetaria de Boff, se propone una línea argumentativa que contribuya a un proceso de liberación animal.