Las historias de Clara, Francisco, Tomás, Domingo, Isabel y muchos otros santos del siglo XIII, narradas por un brillante escritor e investigador.
Els assaigs que es recullen comprenen un ampli espectre d'arguments i punts de vista sobre la vida musical a les ciutats d'Europa occidental i de l'Amèrica colonial entre els segles XV i XVIII. La ciutat apareix ací com a entorn privilegiat de la creació musical, posant al descobert el complex entramat de relacions personals i institucionals que la feia possible. Des de la rica experiència de la història local als nous enfocaments socials, culturals i antropològics, el volum reflecteix les actuals inquietuds interdisciplinàries en relació a les pràctiques musicals a les ciutats d'Europa i Amèrica.
El maestro de Vallfogona de Balaguer está desconcertado con su alumno, no logra comprender si Pepe Serret es un pillo o un corazón de oro. Al autor de este libro le han bastado unas pocas páginas para poner de manifiesto que Pepe fue siempre ambas cosas. Himno a la vida es la ágil biografía de un empresario, buen esposo y padre de once hijos, que supo sacar partido a toda circunstancia para servir a Dios. Pepe Serret, cristiano cabal, arrastra con un ejemplo y alienta con su simpatía. Himno a la vida es un libro serio escrito con buen humor, se lee con agrado y deja huella. Josep Serret Borda, nació en Vallfogona de Balaguer (Lleida) el 17 de junio de 1941. Cursó sus primeros estudios en la escuela de Vallfogona y los continuó en la escuela de los Hermanos de la Salle, en Reus. En Terrassa realizó estudios de Ingeniero Técnico Industrial. Su formación se complementaría más adelante con un máster de Esade y el Programa de alta Dirección de Empresas (PADE) en el IESE (Barcelona). En 1965 contrajo matrimonio con Roser Simó Cima, con quien tuvo once hijos: María de los Ángeles, María del Carmen, Roser, Jaime, Toni, Josep, Jordi, Kiko, Rafa, Mariona y Joan. Su...
El Tratado de Nutrición, 2{487} edición, aporta conocimientos que abarcan desde la bioquímica y la biología molecular, la fisiología y la bromatología, hasta la nutrición en el estado de salud y la nutrición clínica. Dirigido por el Profesor Ángel Gil Hernández y con la participación de cerca de 300 autores, es la obra de nutrición más completa que se ha escrito hasta ahora. El objetivo fundamental del Tratado de Nutrición es servir de obra de consulta para los profesionales relacionados con la Nutrición y de estudio para los estudiantes de los nuevos grados en el ámbito de las ciencias de la salud (Nutrición y Dietética Humana, Medicina, Farmacia, Biología, Bioquímica y Biología Molecular, y Enfermería) y de los másteres asociados. A la calidad técnica y gráfica de cada uno de los tomos se suma la opción de acceder al sitio Web que incluye animaciones, vídeos, aplicaciones informáticas y numerosos documentos de interés. Todo ello constituye un atractivo de enorme valor para todos los profesionales de la salud interesados en la nutrición. Este tomo está dedicado al estudio de las bases fisiológicas, bioquímicas y moleculares de la nutrición. En...