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Cocas y tortas

Autor: Xavier Barriga

Número de Páginas: 192

¿Quién no se dejaría seducir por una crujiente y esponjosa coca recién horneada? Más de 50 recetas de Xavier Barriga explicadas e ilustradas paso a paso, con todo lo que necesitas saber para preparar una torta casera, sana y de calidad. La coca es quizás la comida catalana más universal; además de ser habitual en todos los hogares y las pastelerías de Cataluña, es una forma de preparar platos con mucha tradición en todo el Mediterráneo. Mezclando tradición e innovación, el maestro panadero Xavier Barriga nos sorprende con más de cincuenta recetas de cocas y tortas. Dulces, saladas, crujientes, esponjosas, integrales, especiales y sorprendentes: desde la clásica coca de panadero hasta la coca integral de rúcula y tomates cherry. En este libro encontrarás una gran variedad de cocas y tortas, clasificadas según su textura: desde cocas esponjadas, hojaldradas, muy tiernas y también muy crujientes, hasta cocas para comer con cuchara e ideas saladas. También tenemos un apartado de cocas típicas y tradicionales, esas que han conquistado tantos paladares y que lo siguen haciendo a día de hoy. Como no podía ser de otra manera, hay unos capítulos especiales: desde...

Fundamentos de bases de datos

Autor: Abraham Silberschatz , Henry F. Korth , S. Sudarshan

Número de Páginas: 641

Cine/literatura

Autor: Sergio Wolf

Número de Páginas: 175

During the last decades, the concepts of self and narcissism have experienced the most significant progress within the psychoanalytic field, both from the clinical and theoretical point of view. Todaybs conception of narcissism is very different from the one that considered it as opposed to love and the object relation. The articles featured in this volume, inspired in the contributions of Heinz Khout, examine various aspects inherent in the psychology of the self, namely, countertransference, the negative therapeutic reaction, character disorders and the interpretation of dreams, among others.

Historias de Londres

Autor: Enric González

Número de Páginas: 176

Enric González amó Londres mucho antes de conocerla. Provisto de un plan de singular inconsistencia, decidió irse a Inglaterra a vivir del aire. Y lo consiguió. Para su fortuna, pudo vivir también de un sueldo de periodista, lo cual mejoró su nutrición de forma considerable. El periodismo y algunas circunstancias inesperadas le permitieron conocer decenas de personajes fascinantes y los pliegues más recónditos de una ciudad maravillosa: desde el palacio de Buckingham y el Parlamento hasta las callejas de Whitechapel, los antiguos estadios de fútbol o los túneles subterráneos.

Historias del calcio

Autor: Enric González

Número de Páginas: 256

Es imposible hablar de Italia sin hablar de fútbol. Los italianos se consideran los inventores de este deporte, al que llaman 'calcio' (patada), como las batallas campales con balón nacidas en la Florencia medieval, y han desarrollado en torno a él muchas de sus características políticas, económicas y sociales. El 'calcio' contiene altas dosis de violencia, pasión, fraude, dinero y disparate. Pero es también un complejo mecanismo de símbolos, un código social y, en último extremo, un lenguaje con el que un país antiguo y escéptico expresa su vieja sabiduría.

¿Es Chile un país católico?

Autor: Saint Alberto Hurtado Cruchaga

Número de Páginas: 217

Historias de Nueva York

Autor: Enric González

Número de Páginas: 144

Ciertos conocimientos son perfectamente innecesarios. Se puede vivir muy feliz sin saber con qué truculencia surgió la cúpula del rascacielos Chrysler, por qué los Yankees son el equipo supremo en Nueva York, cuál es la relación entre Arabia Saudí y la cerveza de Brooklyn, por qué la grasa de los filetes es más amarillenta que en Europa, en qué bar bebió Dylan Thomas su último whisky o dónde sirven las mejores hamburguesas de Manhattan. Historias de Nueva York habla de esas cosas. También habla de una ciudad rugiente y fabulosa, de una jornada negra de septiembre, de un grupo de personas y de tres amigos inolvidables.

Ciencia y marketing

Autor: Mario Martínez Tercero

Número de Páginas: 118

Recoge: El método científico hoy; Algunas consideraciones sobre el carácter científico del marketing y sus instrumentos de observación; Breve síntesis de las variaciones históricas del método científico.

Historias de Roma

Autor: Enric González

Número de Páginas: 144

Roma es una ciudad de ciudades. Irresistiblemente caótica, en sus calles impregnadas de la pausada melancolía de un pasado de piedras milenarias abundan los lugares y los instantes mágicos. Historias de Roma no es una guía turística ni un compendio de tópicos, sino un recorrido personal por una Roma fascinante, en ocasiones secreta. En sus páginas encontrará el lector una sucesión de historias, personajes, momentos y escenarios romanos: los gatos, las pinturas del Caravaggio, la casa y la tumba de Keats, la rica cocina de casquería romana, la burocracia, la calle en la que apareció el cadáver de Aldo Moro, los papas, Berlusconi y sus emisarios, una iglesia en la que nadie quiere casarse, el fútbol, las conspiraciones masónicas, los palazzos, la cúpula de San Pedro entre la neblina...

Motivación y enriquecimiento del trabajo

Autor: Enric Genescá Garrigosa

Número de Páginas: 281

Exilium

Autor: María Negroni

Número de Páginas: 64

¿Dónde si no en el exilio habla la palabra poética? ¿Dónde sino en la pérdida se eleva lo que nombra la ausencia, la distancia, la interminable lejanía? Y allí donde esa palabra dice lo que añora comienza su sueño despierto: quiere restituir con imágenes oscuras lo que se le sustrajo. Juega otra vez y sabe que ese exilio comenzó cuando la infancia se abandona. La infancia como territorio donde lo imaginario se consagra, pero retorna como pérdida o repetición monstruosa, como orfandad o duelo.

Elegía Joseph Cornell

Autor: María Negroni

Número de Páginas: 96

Poetry, short essays and insight on the work of artist, Joseph Cornell (1903-1979).

El arte del error

Autor: María Negroni

Número de Páginas: 128

El arte del error ofrece un compendio de los trabajos que la poeta argentina María Negroni ha dedicado a algunas de sus figuras predilectas, de Rimbaud a Bruno Schulz, de Walter Benjamin a Xul Solar, pasando por Emily Dickinson, Robert Walser o Edward Gorey, entre otros. Voces tutelares que le recuerdan, una y otra vez, que "escribir es como abrazar un cuerpo que no se ve", en palabras de Bernard Nöel, y que la escritura busca siempre lo mismo: rebelarse contra el automatismo y las petrificaciones del discurso, que cancelan el derecho a la duda. El resultado es una defensa apasionada de la literatura como un modo radical de la libertad. "Uno de los malentendidos más viejos en materia literaria es el que se empeña en clasificar las obras en categorías, géneros, escuelas, allí donde, en sentido estricto, no hay más que autores, es decir, aventuras espirituales, asaltos y expediciones dificilísimas que se dirigen a un núcleo imperioso y siempre elusivo". María Negroni

Historia de la literatura latinoamericana

Autor: Eva Lydia Oseguera de Chávez

Número de Páginas: 367

La literatura es un gozo, es formacin humanstica y espiritual que acerca al conocimiento del hombre, de su medio fsico, de sus ideas, de sus necesidades, sus exigencias bsicas, y se convierte en un arte social que forma la imagen de un pueblo, de un pas, de un continente. Ensearla y que se aprenda de manera dinmica, tomando en cuenta que el alumno no es un mero receptculo de informacin histrica y bibliogrfica sino un participante analtico, es el objetivo de Eva Lydia Oseguera, quien introduce en el presente volumen actividades, recursos didcticos y formas evaluativas, buscando que el alumno aplique los conocimientos adquiridos en su mbito familiar y pueda penetrar en otros campos del conocimiento, de modo que se vaya habituando al manejo de la lengua escrita. Estructurado en nueve unidades, Historia de la literatura latinoamericana presenta en cada una de ellas una seccin de lectura y anlisis, as como una de actividades. Tabla de contenido Acercamiento a la literatura. Literaturas prehispnicas. Los cronistas. El barroco. El neoclasicismo.

Cartas extraordinarias

Autor: María Negroni

Número de Páginas: 192

Homenaje, arte poética y gozo se unen en este libro único, exquisito y feliz, en el que textos e imágenes componen una correspondencia milagrosa.

La venta domiciliaria

Autor: Juan B. Mir Piqueras

Número de Páginas: 232

INDICE: Introducción a la venta domiciliaria: Orígenes. Delimitaciones conceptuales. Formas de venta domiciliaria: Introducción. La venta en reunión. La venta puerta a puerta. La venta por contacto telefónico. La venta con contacto por medio de cupón- respuesta. La venta fuera del hogar. La venta multinivel. Laventa piramidal. La venta domiciliaria en España: La Asociación Española de Empresas de Venta Directa. Legislación española sobre la venta domiciliaria.

Capitalismo solidario

Autor: Richard M. DeVos

Número de Páginas: 330

A plan, presented by a co-founder of Amway, to make your life and your world better.

Las técnicas del pensamiento positivo

Autor: Christian H. Godefroy , D. R. Steevens

Número de Páginas: 210

Banca Catalana

Autor: Francesc Baiges , Enric González , Jaume Reixac

Número de Páginas: 243

La ciencia del bienestar

Autor: Tom Rath , Jim Harter

Número de Páginas: 240

El último estudio de Gallup convertido en bestseller de The New York Times, The Wall Street Journal y USA Today Este innovador estudio, el más reciente llevado a cabo por la consultora estadounidense Gallup y en el que han participado personas de más de 150 países, revela que hay cinco elementos universales interconectados que dan forma y sentido a nuestras vidas:Bienestar profesional • Bienestar social • Bienestar económico • Bienestar físico • Bienestar de la comunidad El bienestar no consiste en ser feliz, tener salud o gozar de una economía desahogada. Si nos esforzamos en conseguir cada uno de estos privilegios por separado, lo más probable es que sólo consigamos frustrarnos y sentirnos fracasados. Para alcanzar el bienestar debemos ser capaces de interconectar los cinco elementos universales. Descubre cómo alcanzarlos para disfrutar de una vida personal y profesional más plena y gratificante. ¡Miles de personas en Estados Unidos ya lo han hecho!

El Poder Pensamiento Posi

Número de Páginas: 188

El caso del pensamiento positivo. De los pensamientos destructivos a los objetivos positivos. La fuerza energética. La hoja de trabajo del reto profesional.

El Poder Creador De La Mente

Autor: René Sidelsky

Número de Páginas: 266

Una gua prctica de pensamiento positivo para alcanzar la autorrealizacin y el mximo aprovechamiento de nuestro potencial fsico e intelectual.Este libro nos presenta, punto por punto, todos los mtodos para conseguir el dominio del pensamiento y enriquecer nuestra vida en todos los sentidos.Contiene numerosas tcnicas precisas, sencillas, fciles de aplicar y extraordinariamente eficaces (verbales, escritas, de visualizacin a travs del yoga, del rebirth...) para: Evitar dejarnos llevar por estados emocionales negativos.Establecer el nexo entre nuestro consciente y nuestro inconsciente, al objeto de conseguir el dominio de nuestros pensamientos.Conseguir la mxima expansin personal y estimular las relaciones interpersonales.Un libro prctico y que, fruto de la extensa experiencia vivida de su autor, le ayudar sin lugar a dudas a mejorar su vida. Le Monde Inconnu.

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